做鲫鱼时，直接炖是大错特错！多加这1步，鲫鱼汤鲜肉美，还不腥

手撕包菜，直接下锅炒大错特错，多加这1步，包菜鲜香入味又脆爽

而且包菜中这些重要营养成分均高于同等质量的大白菜，其中最著名的一道美食就是手撕包菜，之前每次去饭店必点的一道菜就是手撕包菜，其实做手撕包菜也是有技巧的，自己在家也能做出鲜香味美的手撕包菜，一起跟小董做...

韭菜炒猪血，焯水后直接炒是大错！多加1步，猪血更软嫩，还不碎

韭菜炒猪血，在餐厅经常会看到用猪血做的各种食物，我尝试吃了一点毛血旺里面的猪血，有时候加点韭菜炒一炒，有时候加点菠菜煮一煮，也有时候加点辣椒炒一炒！不管是韭菜炒猪血还是辣椒炒猪血，焯水后直接炒是大错，...

炖排骨汤时，最忌直接焯水，大厨教你多加2步，排骨不腥不柴

排骨更是软烂又入味，一起来看一下白萝卜排骨汤的烹饪步骤吧。一起来准备一下白萝卜排骨汤的烹饪食材吧，排骨要提前做成小块。买回排骨来后再将它剁成小块也可以，一块开始白萝卜排骨汤的烹饪吧，将准备好的排骨小块...

炖鸡汤，记住“2个窍门”，鸡肉不柴鸡汤不腥，汤鲜肉嫩很美味

用有肉有骨的食材炖汤再合适不过了，直接炖的话这些血水就会泡进汤里，做出的鸡汤不够有味。那么直接炖或者焯水都不是好方法！保准做出来鸡肉好吃鸡汤好喝，第一个窍门——不要直接炖或者焯水：不可能把骨头剃掉只用...

炖羊肉汤，记住不要直接炖，三放三不放，羊肉汤浓奶白，不腥不膻

羊腿肉已经让摊贩剁好了，我们先把羊肉放入一个干净的大盘里面。倒入没过羊肉的冷水，让羊肉泡出里面的血水，我们把羊肉捞起来，首先我们把羊肉放入锅里面，新疆搪瓷杯煮羊肉。每个地方的羊肉的腥膻味是不一样的，觉...

熬猪油时，千万不要直接下锅熬，多加一步，猪油雪白香浓，放不坏

熬猪油时，没有猪油就做不出来那种特殊的香味。熬猪油别看简单，熬出来的猪油不白、不香或是有一股腥味都是没掌握好烹饪的方法。尤其是熬一些带血水的猪板油，否则熬出来的猪油不管从色泽还是味道上都会差很多。刚好...

渔具店老板不敢透露的饵料配方，今天首次公开，鲫鱼鲤鱼随便钓

渔具店老板不敢透露的饵料配方，结果买回来的饵料用了之后都不给力，钓到的鱼还不如买饵料花的钱多，哪种饵料挣钱多就卖哪种，于是很多钓友都搜罗一些民间配方自己配制鱼饵，今天就给大家介绍2款专钓大鲫鱼、鲤鱼的...

【食疗药膳】胃寒疼痛、食欲不振、消化不良的朋友，快煲“生姜鲫鱼汤”！

生姜鲫鱼汤：生姜30g、橘皮10g、胡椒3g、鲜鲫鱼1尾（250g），生姜洗净切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，用于胃寒疼痛，蛔虫性腹痛等。根茎类蔬菜的食疗养生效用——生姜：生姜为姜科植物姜Zingi...

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！只需2样料，炖好后汤鲜肉香

吃过最好吃的羊肉、最甜的哈密瓜、味道最浓的葡萄、最新鲜的水果、盖着最暖和的棉花被。凉水下锅直接炖，我们很多人炖羊肉时喜欢多放点调料，想用调料来掩盖羊肉的腥膻味，处理不好照样炖不出好汤来。一、熬羊汤想要...

天冷发面，别只会放酵母，多加这两样食材，10分钟就能发满钵！

馒头、花卷、包子等面食都需要经过发面才能做好，所以大部分在闲暇之余都会在家发面做面食来吃，一种是经过老面发酵而来的面团，下次发酵的时候放进去，夏天的时候发面会因为温度比较高，不过天冷了只放酵母发面就变...

自己做的豆浆不浓郁, 多加这一样, 打的豆浆比外面卖的还好喝

妈妈总会给我们磨豆浆吃，自家做的豆浆真的是又香又浓，为了让豆浆的口感更丝滑浓稠，尝试用黄豆搭配各种食材一起打，不仅豆浆的口感变得更丰富，孩子也越来越喜欢吃自家做的豆浆了。我就会给家人做银耳豆浆，银耳豆...

做辣椒酱，别只知道放盐！多加这2种配料，香辣可口不发霉

在喜欢吃辣这方面，我平常也很喜欢吃辣，总觉得一道菜如果不放点辣椒，更少不了一瓶辣椒酱。菜里面的辣椒吃起来不过瘾，辣椒酱除了买成品以外，自己制作的辣椒酱一是新鲜香辣，不用添加乱七八糟的防腐剂或者香精，做...

炸花椒油时，直接下锅炸就“废”了，不香不麻，大厨教你正确做法

在众多的调味品中花椒油大家也都是不陌生的，花椒油它含有一种特殊的香味，花椒油这种调味品别看小小的一瓶，也是自己买花椒回家自己制作花椒油，如果不掌握很难炸出飘香四溢的花椒油，直接下锅炸就“花椒油的主要食...

吃鱼时，第一筷子应该夹哪里？听内行人说完，发现吃鱼有很多讲究

同一种食材也能用不同的烹饪方式做成不同的美食，不管怎么烹饪吃起来都很美味，那么大家知不知道吃鱼的时候，吃个鱼怎么会那么麻烦，1、吃鱼要夹离自己近的地方：虽然说鱼的不同部位有着不同的口感和味道，不管我们...

调白菜肉馅饺子，白菜用盐杀水是大错！教你饭店做法，好吃又解馋

这个时候最受欢迎的饺子馅就是白菜肉馅了，白菜肉馅饺子属于应季的食材，今天我就把白菜肉馅饺子的正确调制方法分享给大家，调白菜馅饺子的时候白菜用盐直接杀水就错啦，——白菜肉馅饺子的正确调制方式——：然后再...

腌萝卜，加盐杀水是大错！教你酒店做法，又脆又入味，放1年不坏

腌萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，最喜欢的萝卜做法还是腌着吃，尤其是腌的清脆爽口的白萝卜！一般来说腌萝卜第一步都是直接加盐杀水！这样做的萝卜达不到脆爽的口感，生抽适量，之后撒上白糖抓匀，腌萝卜千万不要加盐，加白...

灌香肠时，记住加盐比例很重要，香肠鲜香入味越嚼越香，还不发霉

正是加工腊肉、腊肠的好时机，也没能组织腌制腊味，腊肠主要以猪肉为原料。用调味品腌制，再灌入肠衣中，先调味灌装，到菜市场买一块漂亮的猪肉，我家喜欢吃腊味，有喜欢吃腊肠的小伙伴，后腿肉、姜片、高度白酒：食...

真实故事||我和老公长得很像，一家四口和和美美，直到女儿看了个八卦

先想到的也还是女儿的情绪和感受。让她觉得自己是家里的一份子。而女儿也确实乖乖巧巧地长大了。下面还有弟弟妹妹要上学。我爸心疼我结婚了还没房子。婆婆提出把女儿抱去农村。教女儿学习。我和付裕明都不做一言堂父...

做红烧肉时，掌握这些小技巧，红烧肉不腥不柴，软烂入味口感好！

闭眼想了一下大口吃红烧肉时满嘴流汁的感觉，做红烧肉的猪肉最好选用新鲜带皮的猪五花肉来做。做出来肥肉不腻、瘦肉不柴、口感软糯格外好吃，炒至白糖融化后改成小火继续炒，糖色由金黄色变成浅焦糖色的小泡泡时放入...

事不顺时，放松；气不平时，运动；心不静时，读书

会更容易钻进一个怪圈，在迷惑中越来越不清醒，从而导致事情越来越糟，心情也越来越糟，放松心情。重新投入那件事中，也许依然找不到解决的办法，但你已经没有刚才那样心浮气躁的情绪了，如果你发现自己情绪波动了，...

炖白菜时，多加一样食材，白菜嫩香更入味，老人孩子都喜欢吃

白菜最好吃的做法莫过于炖菜了，也可以做成清炒或者是腌成咸菜来吃。炖炒的过程中再加入营养食材，香肠与白菜搭配起来味道非常赞，今天就来分享这一道非常好吃的香肠炖白菜的好吃做法，等油温六成热的时候放入葱姜来...

炸花生米，别再直接下锅炸，少了这一步，花生不香不脆还会糊

今天分享一下炸花生米，但是很多人炸花生米都掌握不了火候，其实炸花生米很简单，别再直接下锅炸，花生不香不脆还会糊，这一步就是在炸花生米之前先要用冷水浸泡5分钟。花生米放入干炒去水分，油锅起泡沫后用铲子不...

1小时整理了10个Excel快捷键，直接拿走套用!

今天跟大家分享10个使用频率超高的Excel快捷键，可快速调出功能设置窗口，经常用于自定义单元格格式和图表的设置。【Ctrl+E】组合键用于向下快速填充数据，只需要在首个单元格输入你想要的目标值，按下...

拿捏人性的销售方法，直接提升你50％销售...

拿捏人性的销售方法，如果这条内容的评论区没有什么喷子和键盘侠，你越想让顾客给你交钱，顾客就越回避跟你交钱？销售这个环节没有简单与单纯，还有后期的客户运维的环节里面去做的，当用户问产品、问价格的时候，看...

组织架构图，你还在手动画线么，直接套用Excel的SmartArt

可以快速的完成组织机构图的绘制，我们需要准备我们所有的文本数据，我们插入选项卡下，选择SmartArt，然后选择一个层次结构，点击右边的组织架构图，会弹出一个文本输入框，数据因为没有层次结构，来进行层...

尤克里里万能公式弹法，只需这4个万能和弦，直接套用弹唱、伴奏

只需要下面的4个万能和弦，即可轻松搞定尤克里里的弹唱与伴奏，特别是碰到一些不知道和弦谱的歌曲、乐曲，万能和弦尤为重要！万能和弦便可以派上用场了。万能和弦是什么呢？其余的调真实不怎么用的。你完全可以变成...