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姜黄,给你最深的诱惑









  很多人喜欢咖喱带来的味觉和享受,而在咖喱的发源地印度,对那里的人们来说,咖喱就是“把许多香料混合在一起煮”,常见的组成咖喱的香料包括有红辣椒,姜,丁香,肉桂,黑胡椒等。除此之外,就是咖喱的主要呈色物质--姜黄。姜黄可谓是咖喱背后默默“付出”的功臣,而如今姜黄的保健功效日逐渐受到重视,这也使得咖喱逐渐成为了一种更具营养健康价值的辅料。


  这真是智慧,在印度海洋性湿润气候,湿气比较重,吃咖喱不仅可以帮助排除湿气,还可以保护胃肠,避免消化不良,里面姜黄对胃肠有很好的保健功效,在于其姜黄素可刺激胃粘膜分泌粘蛋白,保护胃粘膜从而减缓慢性胃溃疡(消化道受胃酸腐蚀,造成粘膜受损,糜烂)症状。此外姜黄在降低总胆固醇含量的同时,可以升高高密度脂蛋白固醇,对高脂血症的改善有效。帮助你燃烧脂肪,达到减肥的效果。



  姜黄还有增强机体防御功能,抗炎,中和进入机体的毒素的作用。姜黄是名副其实的药食同源的药材。而且经实验证实它的药理功效是完全没有副作用的。了解了姜黄的千般好,能够好好的应用才不辜负了姜黄的好处。也因此,除了重口味的咖喱,在许多美食中也都有它的身影。


  暖胃姜黄汤


  好吃的姜黄冰棍

  是不是开始流口水了?在平日里,我们做菜时都可以加一点姜黄,对于女生来说,除了对肠胃的保护之外,还有很好的温补子宫,改善经期综合症,破血,行气,通经,止痛的功效。



  随着姜黄慢慢的被人们熟知,姜黄也成了留下趋势,走上了时尚的前沿。

  是不市很fashion?这都要归功于姜黄里面的“姜黄素”就是刚刚我们提到的,除了保健功效,姜黄素也是一味“染料”,不论是美食,还是衣服,都彰显了它不安分的黄!



  在印度,姜黄无疑是女人最爱的美容原料,印度传统婚礼中,最重要的仪式就是新娘把姜黄涂到脸上和身上,让全身换发光彩。现在不少护肤品中都会有姜黄成分的存在。


  姜黄太好了,我们都想要!!!!!!!

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