吃黑芝麻、桑葚，不如一小勺它！早晚泡水喝，肾气足、睡得香

养生堂推荐的桑椹膏
入冬后，是否有很多朋友入夜心烦，睡觉裹了被子还是手脚冰凉，冷得人一宿一宿睡不着…… 还尿频尿急，刚躺下又起来，晚上没的睡，白天打瞌睡……西苑医院治未病中心的张晋张主任提醒：人如果失眠、入夜心烦、口舌生疮、腰膝酸软，很有可能是肾气不足了！

《皇帝内经》说，年四十，而阴气自半也。 很多人到了40岁 感觉身体状态到达了一个分水岭

《皇帝内经》：“肾者，其华在发，其充在骨，通于冬气。”肾气不足，失眠多梦，精神萎靡，洗头的时候，头发一把一把的掉……

男人一过了40岁， 肚子 越来越大。尿频憋不住， 脱发严重，发际线越来越后， 容 易忘事， 到了晚上又身心俱疲…… 女性容易 宫寒， 月经不调或更年期提前。 皮肤变得 面色暗黄，长色斑、皱纹，脱发、掉发……

9个简单的方法自测一下

①失眠，晚上睡不着，白天打哈欠；

②夜尿多，尿频尿急、脸部和腿部容易水肿；

③脱发、少白发、头发毛躁；

④四肢乏力，腰膝酸软，气喘，耳鸣；

⑤记忆力下降，情绪也变得烦躁；

⑥ 早衰眼袋、黑眼圈，皮肤粗糙、暗黄，出现皱纹，色斑；

⑦女性乳房下垂，腰腹脂肪堆积；男性早秃；

⑧体寒怕冷，手脚冰凉；

⑨骨质疏松。

别乱吃药！十人九虚，很多人会自己偷偷找各种偏方...结果进补不成反伤身！养生堂专家提醒不要乱买补药！补不好，适得其反！

黑芝麻—— 中医认为， 黑色入肾。 说到黑色的食材，很多人会想到黑芝麻， 《养生堂》节目曾经请到一位抗战老兵， 92岁高龄仍然眼不花、手不抖。

这位长寿老人分享了一碗他每天早上都坚持吃的早餐粥。里面就用到了黑芝麻。

黑芝麻味甘，性平，入肝、脾、肾经。《神农本草经》：“主伤中、虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”

黑芝麻富含 维生素E和不饱和脂肪酸，亚油酸 。 还被称为“天然钙库”，每100g中含钙量约为620mg，大概是牛奶的6倍左右。

桑椹——桑椹载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑椹味甘性寒，入心肝、肾经，李时珍《本草纲目》记载：“桑椹，单食，止消渴。利五脏关节，通血气，久服不饥，安心镇神。

养生堂专家北京中医药大学钱会南教授，也在节目里讲解过桑葚↓

从营养学角度看，桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高4.0～6.5倍；含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的1.5～3.0倍，为葡萄、杏的4～5倍

1、黑色入肾，桑椹入肝肾经，《滇南本草》：“入肾脏而固精，久服滋发明目。”

2、抗氧化。桑椹中含有桑椹多糖、花青素、多酚、白藜芦醇等抗氧化物质。桑葚中富含花色苷，有含量为668.05mg/100g，是水果中花色苷含量高的食材。

3、 富含膳食纤维。 现代人吃的油腻，食物脂肪含量过高！而膳食纤维是一种多糖，有助于 促进肠胃蠕动。 桑葚的 膳食纤维含量丰富 ，在水果中排名第五。

桑叶——说完桑椹，当然不得不提桑叶。桑叶分为2种，一种是每年四月桑叶茂盛时采摘，另一种则是十月打霜后的桑叶，被称为“霜桑叶”。

桑叶归肺、肝经。《日华子本草》记载：利五藏，通关节，下气，煎服。

北京中医药大学的王玉英王教授提醒：中药里面用的桑叶多为霜桑叶。霜桑叶营养更好，含的黄酮、多酚等抗氧化成分更多。

桑椹别吃错了

鲜桑葚保存期短，易腐败变质， 而 桑葚、桑叶都性寒 吃多了容易 腹痛、腹泻。 而且黑芝麻、桑葚、桑叶等食材 很多人也不知道如何搭配， 该怎么吃才更适合中老年人呢？
在《食宪鸿秘》早有记载： “桑葚熬膏，更妙，久贮不坏。 ” 北京中医医院风湿科的 王北、张秦 两位专家老师 在养生堂节目教了我们 一个 简易版桑葚膏 的制作方法

养生堂的老师将桑葚和黑芝麻、蜂蜜搭配熬制桑葚膏

精选道地食材

中医讲究君臣佐使，食材搭配，御品膏方在桑椹、黑芝麻的基础上摒弃了蜂蜜，然后搭配上桑叶、枸杞子、人参。

选用新疆吐鲁番的桑椹，雨水充沛，日照充足，土地肥沃，富含丰富的矿物质和微量元素。 御品膏方采摘 5年以上树龄的桑椹 ， 个大饱满，香甜多汁，营养价值高 。

浙江桐乡桑叶，桐乡是养蚕采桑叶的种植基地，每年农户都会采摘新鲜的桑叶嫩芽。桑叶富含膳食纤维、槲皮素、黄酮类物质

桑叶富含膳食纤维、维生素和矿物质元素。可以用来泡茶喝、入菜，还可以用于各种主食面点中。

四川黑芝麻：黑芝麻富含蛋白质，还含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

长白山5年生人参： 我们说人参的参龄越长越老越好。长白山上零下几十度的气温， 5年生的人参，人参皂苷含量、营养价值更高。

宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜。

一个好的膏方讲究食材搭配， 坚持不喷洒农药，天然放心， 所熬制的膏也更佳。

10斤鲜桑椹≈1斤桑椹膏，每一滴都是浓缩而成的精华。

膏方好不好，就看有没有达到亮、粘、润、净、爽、滑这六个标准，滴在宣纸上，不会晕染，称之为“滴水成珠”。这样熬炼出来的桑椹膏不添加防腐剂，也可以放置更久，色泽透亮无杂质，一拉成丝，入口纯柔

用心熬制

市面上很多制作桑椹膏的土办法就是：把桑葚放入锅中，加入冰糖，慢慢熬成稠状，就当桑葚膏了~

但制作一款有品质的桑椹膏，须严格按照传统滋补膏方的熬制工艺。

御品膏方桑椹膏，由膏方大师、非物质文化遗产代表性传承人——王国宝，亲自指导监制。

所谓“一味膏方百年功”，选料、熬制、配伍每一个环节，每一道工序都大有讲究。桑椹膏经12小时浸制，48小时慢火熬炖。遵循选、制、洗、泡、煎、提、滤、收秘炼八法，历时27天，经过49道大工序，108道小工序熬制而成。

更可贵的是：王国宝大师严苛工艺，制作器皿一定要选用紫铜。他说，紫铜才能制作出好的膏方。”

桑葚膏将桑葚、人参、黑芝麻、桑叶、枸杞子 等食材的营养精华凝聚在一起， 熬出来的膏体更 浓稠、光亮润燥

早晚1小勺，服用方便。推荐吃膏方的方法是餐前含服，尤其是早晨，吃的时候舀一勺膏方含在嘴里，慢慢消化吸收；还可以用温开水冲服，一勺膏方备上3-5倍的温开水，调匀后服下即可。

如果晚上吃，可在饭后1小时或睡前1小时左右服用。

买过的粉丝纷纷留言

牛姥姥留言说：我今春买了24瓶，每天早上老伴在饭前吃一勺。

“ 冬天到了，买两瓶补补”

还有很多粉丝坚持喝了一段时间，给出的反馈：“泡水喝非常好，品质不错。”

“身体各方面都有改善，每天都在吃！”

不添加蔗糖，吃的放心。御品膏方桑椹草本膏不添加蔗糖、冰糖，而以低聚异麦芽糖代替

根绝个人情况，每天吃1~2次桑椹膏。早上或晚上每次一勺（约10—15克）一瓶桑葚膏约200克，可以吃上约半个月

冬应于肾，肾气不足，失眠、心烦、掉发、手脚冰凉……各种问题也接踵而至。膏方滋补是一个慢调理的过程，要长期坚持，调养出一个更健康的身体。