判断葡萄酒是不是“真进口”，中文背标是关键！| 富隆酒业
进口葡萄酒的造假行业一度非常猖獗，这也导致消费者在选购酒水时很谨慎，恨不得把酒瓶从里到外都扒个干净。
其中，最让大家警惕的一点是：为什么一瓶从国外进口的葡萄酒，它的背面却贴着张中文写的标签？如果再多拿几瓶别的葡萄酒来比较，又会发现另一个疑点：怎么每张中文标签上的栏目和内容都不一样？（富隆酒业）
▲富隆酒业/富隆美酒学院不就是想买瓶酒来喝么，搞得像在刑侦一样。为了让酒友们别再那么费劲，我们搜罗了关于“进口葡萄酒的中文背标”最常见的三大疑点，接下来将逐一解惑。
进口葡萄酒一定会有中文背标吗？
答：可以没有外文背标，都必须得有中文背标。
根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书，否则就属于不符合食品安全标准的食品，是禁止进口以及在市面上销售的。
这条法规同样适用于进口葡萄酒。所以，只要是通过正规渠道合法进口的葡萄酒，都必须要有中文背标。（富隆酒业）
▲富隆酒业/富隆美酒学院那是不是说，没贴中文背标的酒，一定是假的进口酒呢？
这倒也不一定。譬如，你在外旅游时从免税店买回来的酒、在各种酒展上喝到的样品酒和展会送的赠品酒等，这些特殊途径和场合遇到的进口葡萄酒，是无需贴中文背标的。
▲富隆酒业/富隆美酒学院另外，“水货”因为没走正规渠道进口，自然也没有中文背标。不过这类葡萄酒在一路“逃票”的过程中，运输和储存条件难以保证，也没有进口商为其“售后服务”，购买有风险。
当然，最重要的是，按照我国法律规定，没贴中文背标的进口葡萄酒，其实是不允许在市面上进行正常销售和流通的。（富隆酒业）
中文背标应该有哪些信息？
答：“强制要求标示”的内容应全部标示，“推荐标示”的内容可选择标示。
为什么不同进口商的不同酒款，中文背标上的内容会不一样呢？这是因为，中文背标上的信息其实分成了两部分——强制要求标示和推荐标示。
强制要求标示内容，也就是《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）和《葡萄酒》（GB15037－2006）等国家标准规定，进口葡萄酒中文背标上要标示的内容，主要有以下几项：
食品名称
原产国
产品类型
净含量
酒精度：应以“%vol.”为单位标示
代理商、进口商或经销者（三者任选其一）的名称、地址和联系方式
灌装日期和保质期：只有酒精度＜10%vol.的葡萄酒才需标注保质期
贮藏条件
原料与辅料
警示语：除“过量饮酒有害健康”外，可同时标示其他警示语
除了强制要求标示内容，中文背标上还可以有推荐标示内容，包括食用方法、致敏物质和其他符合规定的信息。
对于葡萄酒来说，推荐标示内容包括有葡萄品种、具体产区、酒款描述等，能帮助消费者更清晰地了解酒款，做出决策。（富隆酒业）
葡萄酒有没有保质期？过了保质期还能喝吗？
答：酒精度≥10%vol.就不用写保质期；能放多久、什么时候喝取决于适饮期。
现在市面上流通的进口葡萄酒中，你可能会发现两种情况：有的酒款背标上标示了保质期，一般为8-15年不等，但有的酒款并没有保质期这一项。
这是因为，根据2012年4月20日开始实施的《预包装食品标签通则》规定，酒精度≥10%vol.的饮料酒可以免除标示保质期。
也就是说，酒精度≥10%vol.的葡萄酒可以不标保质期，酒精度＜10%vol.的葡萄酒才需要标注保质期。
其实，哪怕你买的葡萄酒背标上写着“保质期10年”，参考价值也不大。葡萄酒并没有保质期这一说，它应该在什么时候喝，取决于它的“适饮期”。
葡萄酒的适饮期，是一个专业且复杂的话题，需要根据产区、年份、酒庄、储存等因素综合考量。
笼统地说，绝大多数葡萄酒，在上市的时候就已经适合饮用，但也有少数葡萄酒是需要时间去发展的，买回家后最好能够在干燥、低温、避光的理想环境中，储存几年甚至十几、数十年，它才会到达适饮巅峰期。（富隆酒业）
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