当前位置:首页 > 健康养生 > 正文

「健康」两个摄入量两个原则,教你如何正确补充营养素

最近一段时间,留意到大家对于某些营养素的补充剂量上有所疑惑,或者是争执。

所以想通过【两个摄入量】【两个原则】,帮大家理清到底应该补多少的问题。

我们会在国内外官方的膳食指南中,会看到这两个名词:RNI 和 UL

这两个摄入量都是基于大规模调查数据统计下设定,适用于普通健康大众基础性的参考值。

【推荐摄入量:RNI】

主要用途是作为个体每日摄入某营养素的推荐值,是健康个体膳食摄入营养素的目标。

首先,应注意的是“健康个体”。所以一些病理等影响营养吸收利用和代谢的个体并不适用。

其次,这个推荐量重点是为了防止摄入不足的问题。

也就是说,当你每天膳食中摄入的营养素可以满足或者高于推荐摄入量时,就可以认为没有摄入不足的危险。

此外,一些营养素的RNI还会区分年龄、性别,比如钙,老年人和儿童的推荐摄入量就比普通成人高;比如铁,女性的推荐摄入量就比男性高。

【可耐受最高摄入量:UL】

是营养素或食物成分每日摄入量的安全上限,是健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入量。但并不是建议摄入的水平。

可耐受最高摄入量重点是,该设定值即使是健康人群中最易感的个体也不会造成危害。

目前对许多营养素来说,也缺乏足够的资料来制定UL,但没有UL并不意味着过多摄入这些营养素没有潜在的危害。

当然,不同个体对营养素吸收、代谢与利用也会有所差异,但总的来说,营养素的摄入水平可以保持在RNI和UL之间女人健康饮食,基本就能避免因缺乏或过量导致的各种健康问题。

【原则一 饮食为本】

对于普通大众来说,在饮食和营养素补充剂不能本末倒置,合理饮食是基础。我们尽可能从食物中去获取身体所需要的营养素,因为来自食物中的营养素更易被身体吸收利用,活性也更高。

只有在某些特殊情况下,造成某些营养素的摄入不足,或者某一阶段对某些营养元素的需求增加女人健康饮食,我们才需要膳食营养补充剂。

【原则二 正确补充】

正确补充的前提是,你要了解自己是不是真的缺乏。

比如维生素D,我们可以通过做25羟维生素D测定来知道自己是否需要额外补充。

至于补充多少,要根据自己检测出来的情况而定,如果严重缺乏,医生会给到治疗建议。通常大剂量的补充都不会是长期的,毕竟,长期过量也会引起副作用。

所以,大家所争论的摄入量问题,需要结合以上几点来看。有时候没有绝对的对错,还是个体情况的差异问题。

你可能想看:

有话要说...

取消
扫码支持 支付码