经常有应酬的朋友，知道什么叫乌龟局吗？
“乌龟席″，来源于农村酒席文化习俗臼的传统。
乌龟，是水生动物，在农村习俗中，它叫“王八”，而“王八″是一种有忌讳的语言，带有侮辱人的性质含义在里面。
什么叫乌龟席
“乌龟席” 专指在六人进餐的时候，将坐席设置为在方桌的一组对边各放两把椅子，而另外两边各置一把椅子的形状的酒席。 这里的方桌指正方形的餐桌。
这种酒席是根据乌龟的形态来引申出的名称。
正方形桌子对方各方一把坐椅，表示一面是乌龟的头，而对面为乌龟的尾。而摆两个椅子的两方，为乌龟的微凸的两面，又是乌龟四条腿的意义。大家去想一下，这种摆法，是不是形同乌龟呢。
乌龟席在风俗酒席文化中带有侮辱性的席形含义
中国地方性文化不得不令人佩服，但是把乌龟比做侮辱性的这个形容词全国大部分汉人都知道。
而农村餐桌上的习俗和文化，博大精深，我们对一些好的应该传承。
而“乌龟席”是一种酒席文化，一种酒席讲究，算得上文明的一种，做一个懂礼仪，讲礼貌的人，不要觉得这个都很麻烦，你尊敬了他人，他人才会尊敬你。
中华民族是一个特别注重礼仪的民族，特别是在农村对礼仪更为重视。
无论是以前还是现在，在我国的很多农村，无论是自家招待亲朋好友，还是婚宴酒席，对菜品数都有讲究。
而农村老话习俗中有“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”的说法。
这种说法，就是一种就餐礼仪，讲的是在招待亲戚朋友的时候，桌上的菜要是双数，好事成双，六个人坐的时候，要讲究方位，不可坐成乌龟形态的席形，否则会显得对客人的不尊重。
而有讲究的人，如果你安排“乌龟席”的桌形给他坐，他就会生气。从此与你断交，不在往来。
怎么防止乌龟席的发生
今天的人，根本不懂这些酒席文化，客人一来，管你乌不乌龟席，摆上桌就吃。
为了防止“乌龟席”的出现，应注意以下要点：
一是尽量使用圆桌就餐，园桌其形为圆形，无论怎么些人都彤不成“乌龟席”的形态。
二是在用农村的正四方桌摆席时，要确保在方桌的对边上所放置的椅子数目不等，为奇数。这样就避免了摆成乌龟席。
此外，我们做莱和在酒店吃饭时，都应该注意一下菜的份数，以免客人感到不适。
结束语:乌龟席是一种老风俗酒席文化，即坐桌子的形态。
今天，我们的社会在进步，文化在发展，无论是风俗文化，酒席文化，都朝先进方向发展。至于“乌龟席”，好多人不懂，更没人去计较，因为大家吃饭入席都形成了方便舒服为第一的习惯了。
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