英国农业尝到“脱欧”苦果
综合编译 袁 野
萨拉·佩蒂特生活在英格兰北部的波士顿镇，40多年来，她的家族一直务农为生。她在离家不远的地方租了一块肥沃的土地，出产优质的紫色花椰菜，为英国的高档超市供货。随着英国“脱欧”的影响逐渐浮现，这片地区极为倚重的外国劳动力逐渐从滚滚浪潮变成涓涓细流。佩蒂特别无选择，只能减产五分之一。
“如果找不到人来收割作物，（继续种植）就像从口袋里掏出钞票，扔进火里。”她忧郁地望着这片40公顷的肥沃土地对英国《金融时报》说。
英国脱离欧盟经济区后，欧盟公民自由在英国工作的权利被取消，“脱欧”的影响在整个经济领域蔓延。《金融时报》援引欧洲改革中心和“英国在变化中的欧洲”这两家研究机构的数据称，英国“脱欧”最明显的影响之一是高达33万人的劳动力缺口。这些劳动力主要在交通、零售和酒店业等领域从事技术含量较低的工作。
劳动力短缺对食品和农业部门的打击尤其严重。根据英国全国农民联盟的一项调查，去年该国有价值2200万英镑的水果和蔬菜烂在地里。40%的受访者称他们的作物遭受了损失，超过一半的人被迫减产。
佩蒂特说，英国农业格外依赖欧盟国家特别是东欧的劳动力，因为本国的劳动力对务农敬而远之。
《金融时报》称，英国“脱欧”直接后果之一，就是移民工人大幅减少。
在2016年的英国公投中，脱欧派最主要的诉求是“夺回控制权”，尤其是针对移民的控制权。他们如愿以偿，来自波兰等国的工人再也不能在没有签证的情况下来英工作。如今的民调显示，英国人的情绪转向反对“脱欧”。
波士顿镇的居民在2016年强烈支持英国“脱欧”。现在，像佩蒂特这样的人切身感受到“脱欧”对生活和生计的影响。
英国《卫报》报道称，2004年，当一批东欧国家加入欧盟时，老成员国中只有3个国家立即向新劳动力开放了劳动力市场，英国是其中之一。当时，波兰等国正遭受高失业率的困扰，成千上万的波兰人移居英国，其中包括大批受过良好教育、积极上进的年轻人。
受益于这波移民潮，波士顿镇在2004年后颇为繁荣。但移民涌入给学校和医疗服务带来压力，引发了当地人的反对，最终导致小镇在2016年压倒性地支持英国“脱欧”。
现在，来英国打工不再便利。东欧国家的经济有所改善，出国务工的魅力大不如前。《卫报》称，一些有权留在英国的人如今选择返回家乡。
“对一些东欧员工来说，来这里（英国）谋生似乎没那么有吸引力了，因为他们的祖国现在更具竞争力。”林肯郡商会首席执行官西蒙·比尔兹利对《金融时报》说。
新冠肺炎疫情暴发后，更多的人选择回家，留下来的人放弃了务农。如何弥补缺口？英国人发现自己无计可施。
《卫报》称，英国仍旧依赖海外劳动力。佩蒂特对《金融时报》抱怨，即使有来自中东和亚洲的移民，想维持以前的生产规模，人手仍然不够，尤其是在农忙时节。她怀念吃苦耐劳的东欧劳动者。
英国为季节性农业劳动力提供了签证，但这些签证更多的是针对短期停留的工人，以及为工人提供临时住所的雇主。佩蒂特的农场不提供员工宿舍，但她需要长期雇工，因此他们得常住。
现在，她雇了8名东欧工人，他们在波士顿镇工作多年，在英国“脱欧”后选择留下。他们的平均时薪有30英镑，是英国最低工资的3倍。佩蒂特担心，随着通胀愈发严重，“高薪留人”的策略将很快难以为继。
拉脱维亚人伊娃·克拉维娜曾在佩蒂特的农场工作5年，她在2011年获得大学学位后来到英国。“与拉脱维亚的工资相比，这是笔不错的收入。”她在拉脱维亚首都里加告诉《金融时报》，她22岁时一周挣的钱相当于她父母一个月的收入。
“这并不容易。我们有时一天得工作8个小时甚至10个小时。”她说，“一年四季都得干活。夏天酷热，冬天严寒。”
英国“脱欧”公投两年后，她回国做手术，发现在拉脱维亚很容易找到工作，发展前景也不错。现在，她已经成为国际事务专家，受雇于拉脱维亚国家警察厅，在里加拥有一套公寓。
克拉维娜对英国人选择“脱欧”表示理解，比如一直为人口膨胀而苦恼的波士顿镇居民。她说，鉴于家乡有更好的机会和“脱欧”制造的障碍，去英国务农对拉脱维亚年轻人不再有强烈的吸引力。
“如今年轻人的想法和我22岁时的想法不一样。”克拉维娜说，“当我告诉拉脱维亚人我的经历时，他们会说，‘我的天，你真的这么做了？’”
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