一般来说,如果希望药作用在上部,煮的时间就要短一点。
如果希望药作用在下部,煮的时间就要长一点。
所以,按照这个逻辑,像我们用来清热的菊花雪梨茶,就适合简单冲泡着喝,因为希望它清身体上部的热(咽喉、面部、头上)。
用来去湿的小黄清新茶/苓薏豆皮茶,就应该煮着喝或者久泡,这样的话,他就会更好地带着身体里的湿气,走身体的下部排出。
作用部位的区分,只是其中之一。
还有关于效果的追求,一般补益药就应该久煮。
比如说,补肾的小黑茶、补血的小红茶,煮着喝或者久泡,则更能让有效成分溶解出来。
而疏肝理气的小橘快乐茶,不但量要轻,味要淡,也不能煮太久,这样才能更好梳理肝气。
如果你追求比较精细地话,按照这样的方法,效果会更好,不良反应也会更少。
比如说有些人喝小黑茶会上火,那可能是短暂冲泡一下就喝了,导致茶里面偏热的成分浮在上面,而没有沉到下焦(肾的位置在下焦)。
有话要说...