今天就是冬至了,老话说得好“冬至吃饺子不冻耳朵!”你打算今天怎么过。
二十四节气之一“冬至”
冬至,又称日南至,冬节,亚岁等,也是二十四节气中一个新的的节气,在古代有个说法叫“冬至大如年”冬至的习俗因地域不同有存在着习俗内容或者细节上的差异。在南方,有祭祖的习俗;在北方,每年都有吃饺子的习俗。
冬至是第22个节气,公历2月21日-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,太阳光直射南回归线,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我们位于北半球)白昼会逐日增长。
冬至这天,太阳虽低,白昼虽短,但温度并不是最低的,真正的严寒在冬至之后,也就是说过了冬至不久就会进入寒冷的时节,就是从冬至后开始“数九”计算寒天。
“数九”就是从冬至日算起,每九天算一“九”,以此类推,数九一直数到“九九”八十一天,过了九个“九”即为“出九”或“完九”。“九尽桃花开,此时寒气尽”
习俗
那你知道冬至有哪些习俗吗?因为冬至因地域不同也存在着差异,就像北方爱吃咸粽子南方爱吃甜粽子一样。
1.画九
就是计算冬至后计算春暖日期的图,“九九消寒图”有文字,圆圈,梅花三种。
2.酿米酒
传统姑苏家,会在冬至佳节酿造糯米酒,饮冬酿酒
3.吃汤圆
汤圆是冬至传统习俗,在江南尤为盛行。“圆”意为团圆,老话说“吃了汤圆大一岁”
4.吃饺子
在我们北方,不管那个节日和节气最少不了的就是饺子,“冬至吃了饺子不冻耳朵”因为饺子有“肖寒”之意。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”
你想好怎么过这个冬至了吗,快去包饺子吧,祝大家冬至快乐。
#在头条看见彼此#
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