卤汁(即老汤)制作方法:这种老汤既可炖肉,亦可炖鸡,如此反复使用多次后,炖出的肉食味道极美,且炖鸡有肉香,炖肉有鸡味,妙不可言。...
大概没人能拒绝卤味吧。可别忘了简单又受欢迎的一道菜——卤鸡爪!把它慢慢嚼碎开始,一边吮吸卤汁的滋味,一边咬下掌心那朵鼓鼓的肉,最...
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