猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒 125克、陈皮(微炒 50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜...
熬猪油时,没有猪油就做不出来那种特殊的香味。熬猪油别看简单,熬出来的猪油不白、不香或是有一股腥味都是没掌握好烹饪的方法。尤其是熬...
每天吃土豆胜过吃苹果,土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的食物!土豆的B族维生素含量更是苹果的4倍,土豆的钾含量达到200~40...
有的地方还很多帮忙腌肉和做灌香肠的,太瘦的肉做出来的香肠会塞牙。在切肉的时候肥肉和瘦肉一定要分开来切,这样做出来的香肠才会肥瘦相...
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