腊肉整块蒸还是切片蒸好吃？让腊肉变成美餐！

腊肉整块蒸还是切片蒸好吃？让腊肉变成美餐！

那么在烹制腊肉的时候，腊肉整块蒸还是切片蒸比较好呢？一、腊肉整块蒸还是切片蒸好吃。其实如果经常吃腊肉的吃货们肯定知道腊肉是整块蒸之后再切片会比较好吃，这是因为本身腊肉提前经过腌制的，而且切好的腊肉是比...

教你做“蒸好吃”的8道营养蒸菜，祝你2018年蒸蒸日上~

猪肋排、干豆豉、生姜、葱、陈皮、八角、桂皮、花椒、蒜、红椒、盐、糖、蚝油、生抽、干生粉、鸡精；2. 陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末；再放入姜丝蒜末和葱段一起抓匀腌制30分钟。6. 30分钟后将所...

螃蟹用什么锅蒸好吃，蒸螃蟹用什么锅好

那么螃蟹用什么锅蒸好吃呢？蒸螃蟹用什么锅好用电饭煲可以蒸到美味的蟹。做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。

红烧肉怎么蒸好吃

在蒸五花肉前，最好先腌制入味。红烧肉（蒸制版）红烧肉（蒸制版）的做法也可以将五花肉与红烧汁直接入锅炒至上色，再放入锅中蒸制；电饭锅比较密封，且煮饭程序容易掌握；用蒸锅也可以。做好的烧肉怎么蒸好吃【提问...

教你做“蒸好吃”的8道营养蒸菜，祝你2018年蒸蒸日上~

猪肋排、干豆豉、生姜、葱、陈皮、八角、桂皮、花椒、蒜、红椒、盐、糖、蚝油、生抽、干生粉、鸡精；2. 陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末；再放入姜丝蒜末和葱段一起抓匀腌制30分钟。6. 30分钟后将所...

螃蟹用什么锅蒸好吃，蒸螃蟹用什么锅好

那么螃蟹用什么锅蒸好吃呢？蒸螃蟹用什么锅好用电饭煲可以蒸到美味的蟹。做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。

红烧肉怎么蒸好吃

在蒸五花肉前，最好先腌制入味。红烧肉（蒸制版）红烧肉（蒸制版）的做法也可以将五花肉与红烧汁直接入锅炒至上色，再放入锅中蒸制；电饭锅比较密封，且煮饭程序容易掌握；用蒸锅也可以。做好的烧肉怎么蒸好吃【提问...

剥开能放多久？煮好还是蒸好？原来粽子还有这些讲究

您在选购、辨别、烹煮和食用粽子时也请勿忘“哪些人又确实不适合多吃粽子；不要购买超过保质期的粽子，购买粽子时勿过度追求粽叶颜色，如您发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题。需要蒸煮较长的时间...

剥开能放多久？煮好还是蒸好？原来粽子还有这些讲究

您在选购、辨别、烹煮和食用粽子时也请勿忘“哪些人又确实不适合多吃粽子；不要购买超过保质期的粽子，购买粽子时勿过度追求粽叶颜色，如您发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题。需要蒸煮较长的时间...

独霸一洲的澳大利亚，是如何透支整块大陆的资源？

而澳大利亚一个国家就独霸了整个大洋洲85.7%的陆地面积，四面环水的绝佳地理位置导致澳大利亚人经常对外自称“仅靠资源出口就足以维持现有的富足生活，澳大利亚是全球最大的矿产生产国之一，澳大利亚的富有与矿...

独霸一洲的澳大利亚，是如何透支整块大陆的资源？

而澳大利亚一个国家就独霸了整个大洋洲85.7%的陆地面积，四面环水的绝佳地理位置导致澳大利亚人经常对外自称“仅靠资源出口就足以维持现有的富足生活，澳大利亚是全球最大的矿产生产国之一，澳大利亚的富有与矿...

腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久

不过在家做还是做普通风干腊肉吧，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，腊肉不会臭，腌腊肉对猪肉没有过高的要求，如果想最好吃建议用五花肉。猪肉准备好不要去皮，用干净的布将猪肉表面擦一擦，将猪肉放在干燥的盆内...

做腊肉，先弄懂“8个问题”，很多人忽略了，难怪腊肉不香还易坏

用酱油浸泡后晒干，但想要味道好、易保存，猪肉沾水后容易发霉、发臭，个人建议把腊肉洗干净再腌，建议在抹盐之前先涂抹一层白酒，可以增加腊肉的香味，比单用食盐腌出来的更香，腊肉的味道好不好，腊肉容易坏还不入...

腊肉飘香的季节，怎能错过！晒腊肉走起，粤...

腊肉飘香的季节，粤菜风味的味道马上呈上！盐、糖、生抽、老抽、白酒，绵线。买猪肉的时候可以叫老板把肉先切成食指左右的宽度，太厚不容易入味和不容易晒干，这样可以去除猪肉的骚味，太高会烫熟，准备腌制了，盐只...

用五花肉做腊肉要洗吗？怎么做腊肉

应事先用水冲洗猪肉，但是以这种方式腌制的腊肉不仅味道不好，腌制的腊肉不需要清洗，这将使肉中带有一些细菌并减少熏制熏肉的香气，因此在腌制腊肉时不能洗净，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐大葱的做法，尽量揉搓到...

论吃腊肉，中国哪个地方才是王者？忘不了恩施的腊肉锅子

最能说明恩施人对熏腊肉的热衷。尤其是对恩施美食的深刻印象。虽然湖南、四川等地也流行吃腊肉，但恩施的那家让我印象特别深刻（可能是去的次数多了）。各式各样的腊肉锅是日常生活中的美味佳肴，腊肉锅、腊鸭锅、咸...

壹邦小知识：腊肉腊肠怎么保存 腊肉腊肠蒸多久能熟

过年的时候许多家庭都会制作很多腊肉腊肠，腊肉腊肠怎么保存：如果腊肉腊肠出现滴油现象，腊肉腊肠制作完成后，既可以防止冰箱内食物串味。还可以延长腊肉腊肠的保质期。腊肉腊肠蒸多久能熟，腊肉腊肠在腌制和熏制过...

腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久

不过在家做还是做普通风干腊肉吧，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，腊肉不会臭，腌腊肉对猪肉没有过高的要求，如果想最好吃建议用五花肉。猪肉准备好不要去皮，用干净的布将猪肉表面擦一擦，将猪肉放在干燥的盆内...

做腊肉，先弄懂“8个问题”，很多人忽略了，难怪腊肉不香还易坏

用酱油浸泡后晒干，但想要味道好、易保存，猪肉沾水后容易发霉、发臭，个人建议把腊肉洗干净再腌，建议在抹盐之前先涂抹一层白酒，可以增加腊肉的香味，比单用食盐腌出来的更香，腊肉的味道好不好，腊肉容易坏还不入...

腊肉飘香的季节，怎能错过！晒腊肉走起，粤...

腊肉飘香的季节，粤菜风味的味道马上呈上！盐、糖、生抽、老抽、白酒，绵线。买猪肉的时候可以叫老板把肉先切成食指左右的宽度，太厚不容易入味和不容易晒干，这样可以去除猪肉的骚味，太高会烫熟，准备腌制了，盐只...