太好吃了！“水煮鱼”最简单的做法，鱼肉细嫩无腥味，连汤都喝掉

凉皮最简单的做法，不用和面揉面洗面，劲道又爽滑，比买的还好吃

用筷子不停的搅拌，在碗里面加入300克的面粉进去，把我们刚才搅拌均匀的食盐碱面水倒入碗中，一边倒水进去一边用筷子搅拌。搅拌上劲就可以了，3.在刚才搅拌好的面糊中再继续加入适量的清水进去。搅拌成糊状，一...

二十种饼的做法＇不需发面＇太好吃了，孩子天天吃不腻

再加入适量的温水揉成面团;　　8.再将圆饼的两面都沾上芝麻,　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中；最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,充...

“肉类”焯水时，很多人放错了水！难怪腥味越煮越重

肉类如何焯水？认为焯水不仅能让肉类当中的脏东西清理出来，然而肉类焯水并不是这么简单的事情，那么到底该如何给肉类焯水呢！【肉类焯水的最佳做法】 首先肉类焯水之前，一般新鲜的肉类表面是非常干净的，肉类表面...

炖肉，掌握好这4招，肉烂不塞牙，连汤都想喝光光

点击链接炖肉，连汤都想喝光光 厨师讲 请您先点击上面的厨师讲“不代表本平台立场  还没吃几口牙缝里塞的都是肉丝，其实这顿肉也是需要掌握小技巧的，在炖肉时一定不要提前加入...

肥肠怎么处理才不腥？厨师长教你小技巧，鲜香脆嫩，连汤汁都喝光

准备肥肠500克放入盆中，把肥肠翻过来使劲抓揉几分钟去除多余的肥油，再把肥肠重新翻过来用清水洗掉上面的黏液和脏物，再倒入适量的白醋，3.下面把肥肠煮一下，锅内加入开水，放入准备好的肥肠，大火烧开以后再...

烤鱼吃了那么多，可这烤剥皮鱼真是第一次，鱼肉居然更嫩更入味！

柠檬两片 孜然粉、辣椒粉、色拉油、味满香、调味料各适量 制作工艺：孜然烤剥皮鱼总共有8个步骤：1、剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净 2、鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分...

羊骨汤用开水煮还是凉水煮？很多人都搞错了，厨师长教你正确做法

放入适量的八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用。3.下面把羊骨头焯一下水，羊骨头冷水放入锅中，水烧开以后再煮2分钟，充分煮出里面的血水和杂质，打去锅中的浮沫，把羊骨头倒出来用清水冲洗干净备用，否则炖出来...

茼蒿这个做法太好吃了，味道鲜美，方法简单，一次做一大锅不够吃

茼蒿这个做法太好吃了，茼蒿现在基本上已经成为火锅店、串串香、麻辣烫等这类小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的时候一般都是涮火锅，或者炒着吃还是凉拌吃，今天就给大家分享茼蒿的另外一种做法，粉蒸茼蒿，茼蒿这样做比...

土豆片最好吃的做法，这样做麻辣过瘾，越吃越香，做法超简单

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香叶、小茴香、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好后放水里浸泡。把土豆片放进去煮一下，这样土豆片的口感才更加的脆爽，把...

这20款小土豆做法太好吃了，没几个人忍得住，小孩大人抢不停

辣椒面少许，香煎小土豆，锅中加入清水后撒适量盐，不然下锅后油会溅出来）中小火煎至两面金黄；一小勺辣椒粉（我这种不辣的；撒上小葱碎后装盘出锅，小土豆上锅蒸熟。放入小土豆，加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒...

豆角这个做法太好吃了，一次买4斤腌制起来，保存一年都不会坏

豆角这个做法太好吃了，用豆角腌制成酸豆角是一道特别美味的传统菜肴，在很多地方都有腌制豆角的传统，需要用上花椒等好几种大料，最多再加一点冰糖，强调的是酸豆角本身经过腌制后发酵散发的天然醇和味道，做出来豆...

油焖大虾怎么做才好吃？学会这1个技巧，肉质细嫩入味，味道鲜美

生姜、小葱、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀让调料完全融合。生抽本身是咸的，准备小葱几根，准备香菜几根。锅内加入植物油滑锅，油温五成热时放...

原创 炖鱼别再加水了，用它来炖，鱼肉鲜香嫩滑，还没出锅就香得醉人

原创炖鱼别再加水了，再把鱼头和鱼肚子里面的黑膜处理干尽，然后再往鱼身上涂盐腌制30分钟。30分钟之后再把鱼身上的水分给沥干，第二步就是将锅烧热之后先用姜片擦拭一遍锅底。30秒之后再把整条鱼放在锅里面，...

腌腊鱼，最忌讳直接晒，记住5个要点，鱼肉紧实香味足，耐放不发霉

腌好的腊鱼冬天用来蒸茄子或白菜吃，腌腊鱼时最好选用新鲜的、肉质较肥厚的鱼：腌制鲅鱼更是美味，从鱼背处切开更容易风干，腌出的鱼要想香嫩好吃：下面我就分享一下我家腌鱼时用到的调料。香椿叶子是腌鱼喷香好吃的...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

豆腐皮最好吃的做法，这样做麻辣爽口，香辣味十足，方法超简单

豆腐皮最好吃的做法，不管是涮火锅、清炒、凉拌还是烧制，都非常咸香入味，今天就给大家分享一个麻辣豆腐皮的做法，豆腐皮、香菜、葱、生姜、洋葱、红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻、食用油、盐、白糖、味...

素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味

鸡蛋炒熟，青菜粉条鸡蛋馅饺子。起油锅倒入蛋液炒成小块，3放入粉条和胡萝卜碎炒匀，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀：包菜切丝放少许盐腌制出水，2鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出，...

面点师教学老式鸡蛋糕的做法，外酥里软，金黄美味，小时候味道

才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~，90后的童年吃过最好吃的肯定是鸡蛋糕，我们认为的西餐就是面包和鸡蛋糕，吃过都是鸡蛋糕都算是见过世面的孩子了，吃起来蓬松软糯，巧克力豆少许，麦片倒入搅碎机，盆中挖入...

教你10种家常糖水的做法，做法简单一学就会，快来试试吧

2糯米粉中加入温水【以及适量的白砂糖】，3锅中加入清水煮沸，再将红薯和红枣放入锅中，4最后放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的红豆放入锅中，再小火焖煮【具体多少分钟忘记了，糯米饭放入碗中：将糯米丸放入，...

酱牛肉的做法最正宗的做法

它酱香浓郁、牛肉劲道，2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，4锅中加入清水，将牛肉放入，煮至牛肉颜色变白，6然后将牛肉取出，7电锅里放入牛肉加入切片的葱姜8倒入...

东坡肉的做法最正宗的做法

带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，带皮...

孩子不爱吃鸡蛋，推荐12款好吃的经典做法，简单易做，营养还好吃

放入白醋去腥，倒入鸡蛋液炒成大一点的鸡蛋块，把炒好的鸡蛋块盛入碗中备用，放入蒜瓣小米辣爆香，倒入炒好的鸡蛋块，翻炒片刻出锅盛盘，做水蒸蛋不能冷水上锅，再倒入一些生抽涂抹均匀，3、搅散的鸡蛋黄倒进大米里...

红薯别煮着吃了，教你红薯糕做法，香甜软糯又多层，咬一口特好吃

红薯平时我们都是煮着吃，阿胖就给大家分享一个红薯好吃的做法，把切好的红薯铺放到平盘里，直到把红薯蒸的筷子一扎，非常软烂就行了。蒸好的红薯，趁热倒入料理机里，打成比较细腻的红薯汁。把打好的红薯汁，准备8...

《投资中最简单的事》：南方基金投资总监亲授「投资心态」和「方向」，反正我信了！

名字叫做《投资中最简单的事》。中观上需要考虑行业格局演变、产业技术进步、上下游产业链变迁，微观上需要考虑企业的发展战略、公司治理、管理层素质、财务状况、产品创新、营销策略等方方面面的事情。我们能不能够...

这个假期不用愁 史上最简单的Windows系统安装指南

还需要了解系统镜像的制作和烧录原理，重装系统是解决电脑问题的最好方案”我们需要准备一个存储容量足够承载Windows原版镜像系统的优盘设备，打开微软Windows系统下载页面（点这里），内置了系统安装...

最简单的幸福不过是吃好饭、睡好觉、不多想

却在很多时候感叹幸福不易。吃好一顿饭、睡好一次觉、不去想太多，上帝给人一张嘴巴就是用来吃饭的，连饭都吃不好？女白领文静为了保持身材，早餐只喝些粥或吃点面食，身体自然是撑不住的”问题就出在你不好好吃饭上...