“肉类”焯水时，很多人放错了水！难怪腥味越煮越重

拌饺子馅用生油还是熟油？很多人都用错了，难怪饺子不香不入味！

饺子要做的好吃，饺子馅是非常关键的。加什么调料？之前和大家讲过饺子馅的做法，但是很多人做的还是不好吃。拌饺子馅用生油还是熟油？难怪饺子不香不入味！不管拌什么馅，这样口感会更好，饺子馅有肉馅和素馅之分，...

煮羊肉时，切记'4放3不放'，放错了，肉不滑嫩膻味大，汤不鲜

最后羊肉汤中撒上一些蒜苗碎和胡椒粉，羊肉的膻味就不会太重了。才能煮出鲜嫩可口的羊肉。饭馆里的羊肉不仅鲜香，有人煮出的羊肉腥膻味太重，煮羊肉时加法，煮羊肉时不需要太多的香料，新疆人煮羊肉则是放入食盐、花...

做腊肉，先弄懂“8个问题”，很多人忽略了，难怪腊肉不香还易坏

用酱油浸泡后晒干，但想要味道好、易保存，猪肉沾水后容易发霉、发臭，个人建议把腊肉洗干净再腌，建议在抹盐之前先涂抹一层白酒，可以增加腊肉的香味，比单用食盐腌出来的更香，腊肉的味道好不好，腊肉容易坏还不入...

脚气，很多人都治错了

脚气长的部位说明了什么？为什么夏季最容易长脚气？为何老人和小孩不很少长脚气？我就写过一篇脚气的文章《脚气到底是咋回事一定要治吗》，后来又陆续写了几篇有关脚气、湿疹的文章，临床表现为脚趾间起水疱、脱皮或...

蒸大米饭，很多人做错了，大厨教我诀窍，米饭粒粒分明，芳香四溢

有的买面粉，有的买大米，可是特别爱吃大米，婆婆一口气买了50斤大米，大米的吃法有很多，咱们做得最多的应该就是蒸大米饭了，出锅米香四溢，直接吃是香甜的，要是搭配上可口的下饭菜，吃着香不香就是另外一个问题...

治结石病，很多人第一步就走错了，我只在原...

我只在原来的方子里加了两味药便逆转乾坤。问我肾结石怎么治？应该要清热利湿“最后用利水之法冲下来，那世上大半的结石病你治不好：对于结石病不敢说得心应手，他听说中医对这方面疾病有独到的效果，他说是胀痛，在...

经脉辨证论治对针灸的影响有多大，很多人都估量错了！

但很多人对经脉辨证论治对于针灸的影响的认识并不深刻，而且又是针灸调治经脉气血、针感传导的运载体系，缺少经脉病候的系统论述，尤其在经脉病候及病证辨证和针灸治疗方面更是空白，今日于中医诊断学、针灸学论述经...

才知道，腌腊肉要用这个加盐比例！很多人做错，难怪不好吃容易坏

做好的腊肉冷冻起来放起来一直吃到过年都不碍事，制作腊肉必须要用到食盐，这就是腊肉和一些腌制咸菜可以长时间不变坏的的原因，如何恰到好处的掌握腊肉中食盐的添加量呢？买来的猪肉不要清洗，取食盐320克倒入无...

灌香肠时，记住加盐比例很重要，香肠鲜香入味越嚼越香，还不发霉

正是加工腊肉、腊肠的好时机，也没能组织腌制腊味，腊肠主要以猪肉为原料。用调味品腌制，再灌入肠衣中，先调味灌装，到菜市场买一块漂亮的猪肉，我家喜欢吃腊味，有喜欢吃腊肠的小伙伴，后腿肉、姜片、高度白酒：食...

一直喝薏米红豆湿气却越来越重，是因为你煮汤的方法用错了！

湿气重就要喝薏米红豆汤，多喝薏米红豆汤的确是可以起到祛湿的作用。喝了好久的薏米红豆汤，问了一下他们是怎么煮的薏米红豆汤，才知道原因是他们煮汤的方法错了，所谓的薏米红豆中的红豆，不是我们在外喝的红豆汤的...

每天一个鸡蛋，保护心脑血管！很多人却吃错了，赶紧看看

说到鸡蛋这个食材，今天大厨用漏勺和炒勺，放入里脊肉粒中火煸炒2分钟。下入胡萝卜、莴笋丁、盐和生抽调味，用漏勺将蛋清蛋黄分离，倒入蛋清，再放入一部分炒好馅料。第二次蒸蛋：再次加入蛋黄、馅料上锅蒸5分钟出...

羊骨汤用开水煮还是凉水煮？很多人都搞错了，厨师长教你正确做法

放入适量的八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用。3.下面把羊骨头焯一下水，羊骨头冷水放入锅中，水烧开以后再煮2分钟，充分煮出里面的血水和杂质，打去锅中的浮沫，把羊骨头倒出来用清水冲洗干净备用，否则炖出来...

饭店“最实惠”的6道下酒菜，厨师自己下饭店常吃，很多人不知道

越来越多的朋友和我一样喜欢去饭店里吃饭了吧？我都会让媳妇去饭店里点订几桌菜。不知道大家是不是和我一样喜欢去饭店里吃饭呢？饭店里的菜真的是太贵了。大盘鸡里面包括鸡肉、鸡胗、土豆、蘑菇还有粉皮。而且这个大...

这三类人，很容易脾胃虚弱！一个专调脾胃的食疗方，帮了很多人

每天都脾胃不舒服，胃部总是一阵难受，明显看到妈妈有些慌张，没聊一会，现在老打嗝，老中医给妈妈配了一个食疗方——八珍粉，拿回来吃了一段时间，果然没有腹胀的情况了，一次回家吃多了，现在脾胃虚的朋友太多了，...

胖子多数气虚，瘦子多数血虚！一个气血双补的方子，很多人都需要

瘦人要补血！气血保持在相对平衡的状态时，有的人偏胖，胖人多出的是一些脂肪类，瘦人缺少的是正常的肌肉组织，无法濡养、滋润身体；当看到一个人呈现出不正常的肥胖体态，太胖和太瘦的人都不会长寿；不胖表明他们的...

谈到癌痛，90岁的院士落泪了：癌痛其实可以缓解，很多人却不信

怎知疼痛一直持续到婚礼结束都没有褪去。在我国高达2/3的晚期癌症患者伴随癌痛。也可能有局部牵拉、针刺等不适感，一般0级表示无痛而3级就到了轻微疼痛级别。服用了一款专门针对癌痛的镇痛药，两天后张扬就感觉...

中国公认最好吃的6种早餐，很多人吃过，最后一种令人无法拒绝

能够保存餐饮最原始外貌的只有早餐和末尾的宵夜！早餐用别样的仪式消除了昨日的疲惫，早餐其实贵不在精，中国公认最好吃的6种早餐，要保留住老北京的味道，豆汁儿的存在是最能体现北京饮食文化的！但凡第一次喝豆汁...

驾驶汽车的5条“秘技”，很多人都因为做不到吃了大亏！

因为你只需要有驾驶执照就可以在路上行驶;安全驾驶显然是人们关心的一个重要问题。你为什么在开车的时候锻炼你的右脚踩刹车的习惯如何？最大限度地避免交通事故;有人错误地使用油门作为刹车。第二汽车遇到危险也需...

160斤的大狗被主人骂哭了 ，跑去找爷爷求抱抱：谁还不是个宝宝？ 2021-11-15 09:29 现在的社会，很多人都喜欢养狗，按照狗狗体型的大小，我们把狗狗分成了“大型犬”

160斤的大狗被主人骂哭了:很多人都喜欢养狗“因为养狗本来就是一件吃力不讨好的事情，在某个主人的家里。主人就是看到这狗子颜值高、品相好。所以没有犹豫就直接买回家了，主人本以为狗子的体重已经到达了最高点...

13种鹅肉做法，很多人都不会，上桌就被清盘真好吃

冰糖入锅，放入加了姜、葱的水中煮熟（5分钟左右）；鹅油香葱拌面！打入一个鸡蛋中小火煮熟；加入少许盐、生抽调味；撒上香菜、勺入一小勺鹅油香葱拌匀即可；虾仁适量；活虾仁剥壳去虾线洗净.；豌豆.洋葱.胡萝卜...

五种长寿方法，很多人都觉得首选多喝水，其实应该是是它！

对人体的健康甚至是生命都会造成较大危害。达到预防疾病以及保持健康的作用。才能够起到维护身体健康与长寿的作用呢？这些负面情绪会影响到各个器官和系统的健康。还会影响到人体的内分泌、代谢以及消化等系统，还会...

在单位里记住这四点会让你混得越来越好，很多人败在了第4点上

在单位里记住这四点会让你混得越来越好。如果你现在混得不怎么如意，千万不能瞧不起自己的领导，你可以觉得你的领导无能，但千万不要表现出来，更不能说出来，动不动就提出什么不同的意见。出头鸟啊是没有一个有好下...

一碗鲜美开胃的疙瘩汤，很多人做不出这效果，绝对的过瘾

再放点白胡椒粉，凉开水40克左右；白胡椒粉适量，蛤蜊洗净，取一汤锅，放入1500克白水；煮开后把蛤蜊放入煮熟，煮熟后捞出沥水放凉备用，慢慢的淋上40克水，尽量把面粉都搅拌上；鸡蛋搅拌均匀，蛤蜊去皮备用...

外出住酒店时，这4处可能“藏”有摄像头，可惜很多人都忽视了

会不会有人在酒店里面安装了摄像头？我们日常生活中经常能够看得到的摄像头都非常的大，已经发明了非常微小的摄像头。像人们常说的针孔摄像头，已经小到可以放进螺丝孔里。酒店这4个地方是偷拍摄像头最可能的藏身之...

炖排骨汤时，最忌直接焯水，大厨教你多加2步，排骨不腥不柴

排骨更是软烂又入味，一起来看一下白萝卜排骨汤的烹饪步骤吧。一起来准备一下白萝卜排骨汤的烹饪食材吧，排骨要提前做成小块。买回排骨来后再将它剁成小块也可以，一块开始白萝卜排骨汤的烹饪吧，将准备好的排骨小块...

事不顺时，放松；气不平时，运动；心不静时，读书

会更容易钻进一个怪圈，在迷惑中越来越不清醒，从而导致事情越来越糟，心情也越来越糟，放松心情。重新投入那件事中，也许依然找不到解决的办法，但你已经没有刚才那样心浮气躁的情绪了，如果你发现自己情绪波动了，...