活得长寿又健康是不少民众的愿望,不过若平时的饮食与生活习惯不佳,或许要达成此目标并不容易。想要活超过80岁吗?只要维持几项良好的习惯,便能够让自己克服种种难关!
今年67岁,曾撰写《懂一点医药学,健康养生50年:连医生都想知道的35个长寿秘诀》一书,被日媒封为「医疗的杂学王」的秋津医院院长秋津寿男,平时对长寿多有研究。他认为,想要活超过80岁,平时的日常习惯必不可忽略,克服种种障碍后,便有活超过100岁的潜力。
近日由于入冬,天气也渐渐变冷,发生脑中风及心肌梗塞的风险也更高。秋津寿男受访指出,脑中风与心肌梗塞等疾病可透过改善不适当的「生活习惯」来预防,一点点小小的习惯便会对往后的自己造成影响,并提出了数种可以让自己活得更长寿的生活习惯:
借由「杂食」提升免疫力!吃得广泛就赢了
人类只要少量地吃各式各样的食物,便能不偏颇地摄取养分。即使食物裡有致癌性物质,少量食用也不会造成问题。根据日本厚生劳动省的方针,应以「一天30样」食物为目标,不只能提升免疫力,少量地吃各式各样的食品还有预防过食,改善肥胖的效果。
哥伦比亚大学营养教育博士白小良也曾于活动提醒民众食物多样化的重要性。他指出没有食物是完美的,建议民众蔬菜水果,种类、颜色越多越好,每天30种食物才健康。
多吃蔬菜!正确加热蔬菜更易食用
由于人体有6成的免疫细胞聚集在肠道之中,为了肠道健康,富含膳食纤维的蔬菜必不可少。若觉得生吃蔬菜量多、难下嚥的话,透过水煮、清炒、蒸熟等方式料理,不仅可以避免破坏太多养分,也能将蔬菜「缩小」,更易食用。
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多喝绿茶预防疾病
不少传染病的病毒是透过黏膜感染。喝绿茶可以让喉咙保持湿润状态,即使病毒附着,也可以借由喝下绿茶将病毒「洗掉」防止发症。此外,绿茶含有茶氨酸,有提高免疫力的效果。由于茶氨酸在低温冲泡时会释放较多,因此也推荐饮用冷泡茶。
而绿茶对心血管疾病好处也不少,曾有研究指出,一周3杯绿茶,可以降低2成心脏病风险。这是因为茶饮中富含抗氧化剂,除了对心脏及血管健康有益之外,还有降血压的效果。
每天站上体重计,让身体自然地瘦下来
想要预防糖尿病、高血压等生活习惯病,减重相当重要。透过每天在同时段(建议是早上)比较体重,自然而然地便会在意食物及运动量,并重新检视生活习惯与肥胖说掰掰。建议一个月以减0.5kg为目标。
潮代诊所家医科暨肥胖症专科医师陈韦萤也曾为文指出,若减重成效优良,量体重可以给自己正面的动力,当速度缓慢,也可以让自己及时修正,因此量体重这麽简单的举动有助于达成减肥目标。
用笑声预防癌症与失智
秋津寿男表示,曾有研究指出NK细胞、T细胞、B细胞、巨噬细胞等免疫细胞,在忧鬱的情绪下会降低运作,当「笑」过后,则会活性化,因此即使不大声地开怀大笑,也在脸上露出笑容吧。此外,笑的时候会使副交感神经活跃,也有消除压力的效果。
台中医院放射肿瘤科主任廖志颖也曾受访指出,当发自内心地露出微笑时,会分泌「脑内啡」及「多巴胺」,能够改善病患的身心状况。由于癌症成因複杂,透过笑口常开,减轻压力与负面情绪,就能不易患病维持身心健康。
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1小时1次大伸展,改善血液循环
曾有研究指出,久坐与抽菸相似,会对寿命造成负面影响。长时间久坐不仅会造成血液循环不良,也会降低代谢。日本知名体适能教练中野‧詹姆士‧修一建议常常久坐埋头于工作的民众,可以设定30分钟至1小时的计时器,当计时器提醒,就起身活动吧。
秋津寿男建议,没有运动习惯的人,应每1小时起身大伸展,或略为走动,将其养成习惯。除此之外,促进血液循环也可以改善虚冷,将站起身养成习惯吧!
喝运动饮料可让感冒自然痊癒
秋津寿男曾受访表示过度的医疗浪费是个问题,提倡民众活用初级医疗 (地方诊所等),同时还要改变「医疗很便宜」的想法,避免浪费医疗资源。因此若是感冒初期,与其乱吃退烧药,秋津寿男也推荐民众可透过喝运动饮料的方式自然痊癒。运动饮料中含有镁、矿物质等,能防止身体陷入脱水状态。
营养师杨哲雄也曾为文特别推荐,咳嗽、流鼻涕时喝温热的运动饮料,或透过温水、果汁等方式补充水分,避免发烧时因流汗而让水分大量流失。每天可少量多次,多喝近500ml的水。不过,秋津寿男也提醒,由于运动饮料多含糖分,建议兑水饮用。
透过作纪录不放过身体的任何变化
若无法随时掌握自己的身体状况,当没有自觉症状时,就无法即时得知自己生病了!秋津寿男也强调了留意微小征兆的重要性。
由于体温是观察身体变化的重要指标,建议民众每日早晚量测记录,除了体温外,也可以记录血压与自觉的状况。当察觉数值不对劲时,就能及早就医采取对策,并使医师诊断更顺畅地进行。
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