习茶讲稿

雅好于茶艺，探究于茶学，

溯源于茶史，升华于茶哲。

什么是习茶？

什么是茶道的精神？

什么是真正的茶人？

茶有真味，即是茶有正味。习茶即是习茶之正味、真味。通过习茶，而悟人之正念、净念，识得心源之性，持正、持真以修性。这就是茶道的精神。

真正的茶道平实淡真，直至了无痕、无所住、无所往。习茶其心随缘不变，其法随缘万变，可入可出，一切入，一切出，而不住其心，所谓即心即道也。能随缘，能起用，见此道，得“一味真”，则入茶门也。

一位爱茶者，自北向南，负笈千里，投身丹青之业，描绘大美河山，遍访名山大川，履登海内茶山，体验众茶要旨，参悟独到的“山场气”。总结几十年对茶、茶具、茶事和茶道的体验和心血，以至于人生的体会和滋味，倾注笔端，结集而成《一味真》一书。

全书图文并茂，悦目爽心。从茶型茶性辨析，以至水、火、炭、器，及制茶、功法、茶席，无不详述。此书尤其对茶器着墨甚多，自紫砂器至盖碗、壶承、茶盘、杯托、建水、茶则、注水和煮水器、泥炉、茶罐均有所涵盖。凡此书入选器物，皆为上上佳品。让读者披览之余，达到致清导和，中澹闲洁，韵高恬静的境界。

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《一味真：习茶讲稿》书影

《一味真：习茶讲稿》内页

《一味真：习茶讲稿》目录

01、何谓茶人

02、何谓习

03、习茶二问

04、水篇：择水/水之真味何得/用水/论水

05、火篇：择碳/用碳

06、器篇：冲茶器/煮水器/储茶器

07、茶篇：总论/白茶/绿茶/乌龙茶/岩茶/普洱生茶/山场气/茶气与茶性/茶叶制作原理

08、功道篇：正念/功法/心法/道业

09：茶席篇

10：清及民国潮汕功夫茶

11：独啜曰神论

12：败茶之象论

13：喝茶有福论

14：日本茶道的精旨

15：茶艺与茶道

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