圣女厨房：黄焖鸡

圣女厨房：无骨鸡柳配方，好不容易拿到的配方，有口福的快收藏吧

无骨鸡柳是一个非常美味的小吃，采用新鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍，也可以加入孜然粉和咖喱粉等。今天就给大家分享这道无骨鸡柳的小配方：新鲜鸡胸肉2斤，准备调料，味精10克，咖喱粉8克，生粉，鸡蛋，辣椒粉。炸...

黄焖鸡在家做，酱汁和焖很关键，学会这个做法，自己可以开店了

一勺黄豆酱。将鸡腿清洗干净剁成小块，接下来咱们再将鸡腿放入到清水中冲洗一下，使鸡腿吃起来没有腥味。鸡腿处理好之后咱们将其控水捞出，3、先把生姜切成姜片，然后取出炒锅加入适量的冷水，将鸡腿肉冷水下锅，再...

【房地产风水_厨房】家庭风水禁忌之厨房风水如何布局

厨房风水关系整个家庭成员的健康和财运，怎样布局出好的厨房风水至关重要，因此在布局厨房风水时就要了解厨房风水中的禁忌，厨房需要用火和用水，厨房也应位于住宅的后半部，　　4、厨房吊顶不宜有横梁，忌天花板上...

看了日本主妇的厨房清洁 ，才明白，这10多年来，我根本不懂得打扫 2021年11月16日 12:34:39 来源：凤凰网家居 7人参与5评论 厨房的清洁，绝对是家家的痛点！ 做家居

自认为懂得清洁方法和好用的产品已经不少，厨房的很多清洁方法，我们惯用的水槽清洁方法，她是用这种一次性水槽过滤网（原本是过滤食物残渣的），能去除油渍又不会伤害不锈钢表面，当做下次做饭的食物残渣过滤网，可...

照烧酱、鱼香汁、黄焖酱、熏鱼汁、茄色糖醋汁配方

2.再将白醋200克、陈醋100克、老抽20克、番茄酱100克、白糖350克、盐2克，小火熬制酱汁黏稠即可，泡辣椒末、姜末、蒜末锅中爆香、其他原料倒入碗中拌匀），黄豆酱200克、豆瓣酱1000克、姜末...

厨房新手的万能公式

​厨房新手的万能公式，蒜片爆香---蚝油---生抽---适量盐，糖醋口味。一勺料酒---两勺生抽---三勺糖---四勺醋---五勺水调匀就是糖醋汁，拌面：拌面炸酱。肉末爆香---豆瓣酱---葱姜末--...

别再“人傻钱多”的购买电器，厨房有这5个就够了，做饭好过瘾

中式家庭都喜欢厨房的烟火味，首先要说的就是砧板消毒机，它是菜刀和砧板进行分类使用的。更可以保证食物的卫生。砧板还有一个特殊的设计，我老公就嫌弃砧板的面积太小。必须等砧板风干后才能放进去消毒。就是专门用...

厨房里不起眼的花椒，一把等于六味药，1分钱不花就能调常见病

花椒可以温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒，散寒抗老 晚上用热水泡脚的时候，然后就拿煮过花椒的汁水来泡脚。花椒属于祛寒类的药物，坚持用它泡脚可以改善体寒、手脚冰凉，中国中医科学院主任医师陆广莘就有用花椒...

餐饮业最近很火的共享厨房是一种什么样的模式？

共享厨房是人人可为的零成本创业，是把小米模式复制到饮食行业，饮食是世界上最赚钱的生意（最赚钱不是利润最高而是消费频次最多），共享厨房就是把最赚钱、最好做、最大的生意整合在一起；共享厨房就是让消费者吃饭...

七妙招教你提高厨房效率

怎样让菜肴实现标准化是厨房管理者头疼的事情。厨师长将所有菜品原料的切配样品拍成照片，新员工不懂的地方可以参照图片上的原料规格。张贴书面化的切配标准相对人对人的口头培训省时省力，负责出品的厨师一定要第一...

立冬美食：羊肉白萝卜馅水饺（音乐厨房）

应该多吃一些温热补益的食物，多食牛肉、羊肉、鲫鱼、乌鸡、赤豆等滋补食物，立冬不端饺子碗，今天和您分享的立冬美食就是《羊肉白萝卜馅水饺》肉嫩多汁，立冬一定要吃的。盐适量 1.中筋面粉加凉水揉成面团，...

风水厕所和厨房门相对的化解

厨房与厕所自然是不应该相对的，厨房门若是与厕所门相对也必然影响着风水，风水厕所和厨房门相对的化解，厕所的秽气会掺入厨房，人经过卫生间再进入厨房就会把这种煞气带入厨房，　　厨房门与厕所相对将影响家人的身...

白菜菜谱大全 【厨房一角】

放入杭椒和腊肉，倒入白菜帮炒2分钟。1、将豆腐切块加盐过水焯烫，依次加入河虾仁、白菜末、葱姜末、蛋清、盐、味精、香油、白糖拌匀，出锅淋在蒸好的白菜包上即可，2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒...

【养生厨房 】开水白菜

娃娃菜、鸡胸肉、猪里脊、高汤：下锅焯煮白菜。将鸡胸肉、猪里脊分别用破壁机打碎备用，将猪肉蓉放入高汤中。小火煮至高汤变清！再放入鸡肉蓉煮制，将汤汁浇在白菜上即可！照烧鸡腿饭[馋嘴]】色香味俱全的照烧鸡腿...

粤菜经典菜腌制秘方 浏览文章 文章 湘菜厨师 唐杰 面向全国承接厨房管理

二曲酒3钱：糯米粉2钱，蒜汁加二曲酒搅和（蒜汁3分2，生抽1钱:花雕酒1钱，糖3钱，适当加点鸡汁 肉胶斤计（3分肥7分瘦） 蜡肉(一斤计) 盐1.5钱,白胡椒碎各8钱,美极.生抽.鸡粉.味精.碎肉...

盆腔积液，又一个被过度治疗的妇科病，中医说厨房里有味调料就可以搞定！

就是盆腔里有一些液体，只是现代人人为把盆腔和腹腔分开了，盆腔就是这些脏腑之间形成的”盆腔积液跟生宝宝没有直接关系。盆腔积液提示盆腔里水过多，如果水太多就会压迫子宫，小宝宝在子宫里面可能不会太舒服。盆腔...

厨房承包协议书

就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准，甲方支付乙方保证金 万元（厨房所有员工半个月的薪酬），本协议期满后乙方退回甲方保证金。甲方有义务...

体虚怕冷、手脚冰凉捂不热？厨房四宝助你过个暖冬

老年人容易出现肾阳虚、气血不足等问题，那么造成的反应就是四肢温度偏冷，泡脚也是秋冬下肢保暖的一个好方法“易伤风感冒、晕车晕船或有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻、纳差等体质偏寒、脾胃虚寒者适合多吃姜，体...

用好厨房，药钱都省了！中医博士惯用的12个天然食疗方

初步诊断他不是因为肠胃病变引起的腹泻。　　我给他推荐了一个非常简单的食疗方子，然后用煮熟的山药蘸着馒头末配合三餐食用就可以了，烤馒头是最为简单便捷的治疗腹泻的食物，还会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻...

“老公，帮我倒面粉”，瞬间人就没了！厨房里的7大夺命行为，必须要知道！

厨房里的煤气罐就发生了爆炸。沈阳市和平区就曾发生过一起因燃气泄漏导致的特大燃气爆燃事故，和前面的因为燃气泄漏导致的爆炸不同。这次爆炸是因为夫妻俩做饭时，主办方在朝观众喷洒玉米淀粉时发生爆炸，为什么上面...