各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『特殊时期,优先储备7样物资,营养耐储存,有备无患,生活不影响!』
最近一星期,每天连续3000+以上的病例,疫情形势非常严峻,不过张文宏主任已经说了,这波疫情是“倒春寒”,相信不久的将来,春天就来了。
受到疫情的影响,最近快递都不送上门了,每天还得自己去取快递,减少接触,是控制疫情的最好办法。作为普通老百姓,能做到的就是老实在家待着,前提就是要备足日常生活用品,在目前的情况下,要储备哪些必备品呢?
抗疫战争已经打了整整2年了,也算是积累了一些经验,下面给大家分享一下,这几类物质要优先购买,好吃耐储存,有备无患,日常生活少不了。
1、桶装水、牛奶
既然快递员都不能上门了,估计接下来上门送水服务也会暂停。现在家家户户都有自来水了,为啥还要买桶装水呢?有自来水是不错,但万一停水了呢?这个万一咱也得考虑到呀。
桶装水便宜呀,一桶5元,如果地方充足,买个5~10桶放在家里,就算停水了咱也不怕,正常生活不受影响,半个月没问题。喜欢喝牛奶的话,可以囤上几箱奶砖,能放半年,不管是直接喝,还是制作美食都不错。
2、袋装米面
米面是主食,每天都要吃,这可少不了,不吃菜不吃肉,也要吃米吃面,散装的不好储存,建议买袋装的,最好是真空包装的,保质期长,能放1~2年都不变质。
如果喜欢吃面条,还可以多备一些袋装面条,也不担心过期。主食可以给身体提供充足的蛋白质、热量,保持精力。买50斤大米、50斤白面,就够一家三口吃一两个月了。
3、耐储存的新鲜蔬菜、肉类
蔬菜、肉类也是要吃的,绿色蔬菜不好储存,大家可以购买那些根茎类蔬菜,比如土豆、洋葱、红薯、萝卜、白菜等,只要保存得当,放1~2个月是没问题的。这些蔬菜营养丰富,价格还便宜,最关键是耐储存。
肉类也是蛋白质、脂肪的优质来源,目前猪肉的价格很平稳,10块钱左右,买上一二十斤肉,至少能吃上一个月呢?肉类非常容易储存,分割成小块,用保鲜膜包裹后冷冻就行了。
还可以买一些肉罐头、腊味等,这些肉可以直接吃或是蒸一下就能吃了,而且可以常温储存。
4、禽蛋
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,都含有丰富的营养,而且烹饪方式也很多,最重要的还是保质期长,鸡蛋放进冰箱里,至少1个月不会坏。鹌鹑蛋在常温下也能放45天。平时给家人做煮鸡蛋、蒸鸡蛋或卤鹌鹑蛋,好吃又营养。
5、干货
干货是晒干的,几乎不含水分,保质期长,而且随吃随取,只要不受潮就不会坏。像腐竹、木耳、粉条、香菇等,好吃且营养价值高,用水泡发就能吃了。就算没有新鲜蔬菜,吃这些也是极好的,蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物,五大营养素一应俱全。
6、常用调料
做饭炒菜,油盐酱醋是少不了的,其中油、盐是必需品,买上一两桶油,2~3袋盐,基本上一两个月就不愁了。想要饭菜的味道更丰富,酱油、醋、蚝油等再备上一瓶就可以了。
7、速冻、速食食品
汤圆、饺子、粽子、丸子、手抓饼等速冻食品,烹饪方式简单,煮一煮或煎一煎就能吃,对于不经常做饭的人来说,这就是方便的饭了。还有就是速食食品,比如方便面,用开水泡一泡就能吃,还有用微波炉加热的那种快餐。
只要家中有这7样,不管外面什么样,自己在家中都会“安然无恙”。除此之外,还要备一些常用的医疗包、药品等,毕竟现在去医院不方便。
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