疫情引发餐饮行业大变局，预制菜改变餐饮传统模式？

预制菜行业分析

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者、研发生产技术人员的学习交流社区，提供系统有价值的餐饮食品技术知识，所谓预制菜是指将一道菜需要的菜品和配料预先包装、加工好。消费者在购买之后只需要...

新一轮的餐桌升级从预制菜开始

用户想要更好的吃饭这个诉求永远不会变的，很多更方便更健康的速食类产品有了第一次触及用户的机会。速冻食品已经具备了快速流通的基本条件，预制菜作为速冻食品里的新品类会很快成为家庭常备。将一些已有的食品公司...

太二百万年薪招研发，千亿预制菜赛道，厨师如何把握发展新机遇？

都在高薪招聘研发型的厨师人才。做研发人才是否会成为厨师更好的职业发展方向？研发型的厨师人才进一步走俏？这是否意味着研发型厨师正迎来发展机遇，研发型厨师正迎发展机遇;新招募的大厨将进入太二、怂火锅或未来...

餐饮业最近很火的共享厨房是一种什么样的模式？

共享厨房是人人可为的零成本创业，是把小米模式复制到饮食行业，饮食是世界上最赚钱的生意（最赚钱不是利润最高而是消费频次最多），共享厨房就是把最赚钱、最好做、最大的生意整合在一起；共享厨房就是让消费者吃饭...

XX市预拌混凝土行业协会XX市预拌混凝土行业协会行业自律公约

为规范我市预拌混凝土市场秩序及本协会会员执业行为，一、会员应遵守国家法律、法规和协会章程。维护行业共同利益和企业自身信誉，但须严格按照建设部第159号令中《预拌商品混凝土生产企业资质等级标准》所规定的...

社区餐饮新模式，面馆加档口外带日营收过万的社区餐饮小店火了

国内购物中心在消费趋势和消费场景的变革中面临大洗牌，同行的竞争和价格战让商场餐饮举步维艰，好一点的商场餐饮盈利的不到20%，餐饮行业随着商场餐饮的颓势开始转向社区，在北京40年历史的清真餐饮连锁品牌“...

思维导图 | ​​​​​一场疫情，改变了买卖方式，更改变了赚钱逻辑！

*思维导图是用国产软件XMind做的哦~笔记侠有一个神秘的组织，里面的人都研究怎么做思维导图，因为代际的决策模型都是不一样的，所以人-货的匹配是策划的起点：那么你要多花时间去理解90、00后的想法，客...

区域大变革｜“双创”大舞台：西部创新创业发展的模式分析

方塘智库将陆续推出针对西部地区创新创业的研究文章，系统论述西部地区双创的机遇、优势、挑战、现有模式和未来路径。推动西部的经社社会的升级发展，目前西部地区已经成为创新创业的热土，主要是农村地区的创新创业...

冯柳2021年最新讲谈：变局下的投资思路 高毅资产2021年围炉夜话 邱国鹭 高毅资产董事长、首席执...

'顶级优秀’则需要回调呈现没耐心的状态才能买入”'极富锐度’则必须长时间地下跌到没信心的状态去充分释放风险再去等待弹性与可能的变化，现在会更多的进行个体梳理与协助，但之后的市场肯定会有点变化。之前那种...

太白童子教你如何开业大吉

选择吉日吉时开业让您赚大钱！中国人关于吉祥文化的内容十分广泛，数字被认为是含有特殊意义的。在风水中是不吉祥的数字“中国人喜欢数字中的偶数，因与民间的发财观念相契合，都被认为是吉利号码。除了吉时吉日更重...

【科研工具】Mac系统如何使用IE浏览器模式？

针对Mac系统用户可能会出现如下提示，需要使用IE浏览器才能完成接下来的操作，也需要调整为IE浏览器才能正常操作。二、使用谷歌浏览器插件，随着系统的完善和谷歌浏览器的升级，Mac系统自带的浏览器功能强...

《餐饮知识》餐饮店的成功开店技巧，掌握这些让你以后少走弯路

餐厅要成功开业需要什么技能，在当前餐饮店发展非常火热的环境下。发展餐馆的过程相对困难，选择一个有更多办公楼的地方可以保证中午的生意，创业者很难进入淡季经营。许多人会在一整天的工作之后去附近的一些特色餐...

酒店餐饮部2008年工作总结_工作总结_职业餐饮网

所以酒店的任何一项发展都离不开领导的关心和员工们的努力，本着今年的工作经验让我们明年做到更优秀、更好的营业状态，通过内部部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，要在服务管理和培训上取得突破...

疫情期间，关于“诉讼时效”你需要知道的几个点！不要因为疫情而麻痹

公民、法人或者其他组织因不可抗力或者其他不属于其自身的原因耽误起诉期限的“那么能够因此就停止计算起诉期限吗？存在不可抗力并不直接能导致起诉期限中止计算，只有当这种不可抗力足以导致起诉期限被耽误才能够中...

一些新的“社区餐饮小店”火了，这是餐饮未来趋势你为什么看不懂

介于正餐和快餐之间的简餐，做的是全场景的餐饮服务，怎么在一个面积不大的餐厅做出全场景呢”随着餐饮的发展品类赛道越来越多，大餐饮减少菜品品类，小餐饮追逐单品做爆品，靠单品爆品的餐饮基本都是抓流量，餐饮市...

社区餐饮是机会还是雷区？如何抓住社区餐饮的3大优势独树一帜

在国内社区餐饮一直是餐饮创业者的雷区，社区餐饮发展滞后，快餐店当作社区餐饮，蒸包油条等不是严格意义上的社区餐饮。社区餐饮连锁占据餐饮行业很重要的位置，对餐饮有高品质需求的人越来越多，人们在社区门口对餐...

绍兴柯桥纺织行业 疫情之下冲击巨大

有65%的企业反映已有订单被客户取消，柯桥一家出口纺织企业谈到。往年这个时候企业订单早已经排到六七月了。服装公司、服饰为主的百货公司、服装电商公司的股价遭遇腰斩。服装出口的降幅甚至超过纺织品出口，常驻...

【东方学霸】行业研究方法实操手册<第一讲>带你实战行业研究

带你实战行业研究" title="【东方学霸】行业研究方法实操手册带你实战行业研究" />，和你一起实战行业分析。海量案例，339页PPT详实的案例，先把学霸所有的课件都学习学习。必备课程教材的精华都...

中国氢能源行业市场现状及发展趋势分析 未来政策将推动绿氢快速发展 氢能源行业主要上市公司：目前国内氢...

氢能源行业主要上市公司：目前国内氢能源行业的上市公司主要有(600028)、(002274)、(01907.HK)、(002221)、卫星石化(002648)、(06885.HK)、(002002)、...

如何看待自媒体这个行业？如何看待自媒体行业的兴起

也可以看出来自媒体这个行业非常的火爆，那到底是什么原因导致自媒体这个行业这么火爆呢？这其实是根据当前市场得特定环境所导致的。难道一个自媒体的出现就是因为国家政策或者市场环境才出现的吗？现在大城市里面你...

自媒体行业为什么这么火？未来自媒体行业还有前景吗？

现在自媒体行业从业人员非常多，1.做自媒体可以有钱赚，真的是赚钱渠道多种多样。现在如果你自媒体做的非常好，但是在今天这个自媒体时代却是真真切切的发生了？在未来自媒体还会有前景吗，现在做自媒体晚不晚，其...

谷雨吃什么传统美食 谷雨节吃什么传统食物

传说谷雨这天的茶喝了会清火，谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口“营养价值高谷雨吃什么食物”香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，香椿营养及药用价值十分可观，香椿具有提高机体免疫力，因鲜香椿...

烹饪技法解密之烧制菜

使原料适度软烂。而后收汁、勾芡成菜的多种技法总称，是把各种预制作原料再加热至质地软烂，烧是水烹法中最精细、最复杂、最有特色的一种技法，使原料受热适度酥软，调料味道浸入原料，收汁时滋味浓缩并用勾芡增加黏...

《重来》颠覆传统商业模式，重新定义企业价值，用事业视野缔造百年企业

创业是否更容易成功？具备成功先决条件的企业成功率反而不是很高。他会想尽办法找市场需求赚钱，创造更高的价值不管你是有规模的企业家，找到让自己人生或企业四两拨千斤的成长方法，做事业而非做企业很多人包括我自...

【模式】海底捞三个服务模式 让顾客“成瘾”排队

如果企业可以使顾客为某种消费上瘾，就能够彻底避免顾客流失，而且会带来惊人的消费狂潮。或升级模式都是能带来消费成瘾的模式，将企业提供的利益主动地向其他顾客推荐，人无限膨胀的消费欲望和有限的支付能力之间存...

经营杠杆倍数：轻资产模式与重资产模式的衡量

通常用经营杠杆倍数这个指标来衡量公司的轻资产模式与重资产模式，经营杠杆倍数=边际贡献÷营业利润。重资产公司的经营杠杆倍数大于轻资产公司的经营杠杆倍数。业务扩张的时候成本不会随着销售额线性（同比）增长：...

70套商业模式42机顶盒免费送模式

通过免费送产品打造赚钱机器。现在很多创业的朋友遇到的最大的问题就是如何获取用户，最终都是需要用户来买单变现的。很多人不理解送产品怎么赚钱啊?我们来看看高手免费送产品赚大钱的核心，那么送产品的目的是通过...