当前位置:首页 > 健康养生 > 正文

红糖、白糖、冰糖,功效大不同,你错吃了多少年?!

红糖、白糖、冰糖,功效大不同,你错吃了多少年?!


生活中常吃到的糖有三种:白糖、红糖和冰糖。但平时使用时,很多人可能都没有想过它们的区别。其实,糖与糖的作用大有不同,不能用错!
红糖可补血、活血
说到红糖,虽然它不是精炼的糖,但不要因此认为它比较低档。
红糖补气血。
女性产后一定要喝红糖水,不仅补气血,还能帮助她尽快排恶露;此外,调治风寒感冒的时候,我们要用到红糖;调理脾胃虚弱,红糖也不可少。
女性都想补血,但有时吃昂贵的补血药都补不好,这是因为不得其法,
“旧的不去,新的不来”,一味地补是不行的,一定要把旧的瘀血化掉,才方便新血的产生,红糖刚好就有这个作用。所以,女性朋友平常多吃红糖很有好处,既补血又活血,能让你的气色变得更好。
而且,红糖是温性的,在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。
红糖营养丰富,且含糖量低
红糖不是女性的专用品,体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。
现在的人一般都会担心吃糖过多对身体不好,要控制糖的摄入量。但如果你想吃一些糖,又想控制一下糖分,那么久选红糖。
红糖、白糖和冰糖这三种我们常用的糖中,用量相同时,红糖的糖分是最少的。因为它是初榨糖,含糖量是95%,剩下的是矿物质和维生素。
红糖不仅仅是糖,它其实还含有很多的营养素,不像白糖那样经过提纯了。跟白糖相比,红糖含有更多对人体有益的东西。好的红糖是可以直接当零食吃的,而白糖就不可以了。
冰糖可润肺、清火
和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就用冰糖。
红糖适合冬夏,而冰糖适合春秋。
春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳,就可以用冰糖了。它既能清火,还可以润的肺,清除肺热。
秋天干燥,需要润肺,同样可以用到冰糖。
冰糖清肺热,同时又有润肺的作用,所以,当肺里有热、干咳的时候,往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨,既润肺还清肺热。同样,咱们炖银耳的时候,一定要放冰糖,因为银耳也是润肺的,它和冰糖在一起有一个“1+1>2”的作用,如果放别的糖就没这种效果了。
白糖可解毒、调治急症
白糖是我们平常用得最多的调味品了,但不推荐大量地用。因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起调味作用。并且白糖还含有大量糖分,吃多了会影响健康。
有时候,我们在饮食保健中也会用到白糖,因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。
白糖,还有一定的解毒作用。所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分含量非常高,于是效果比较快。如果有人吃了一些有毒性的东西,在紧急情况下,可以马上给他灌白糖水来解毒。
如果突然肚子疼,马上喝热白糖水,有缓解疼痛的作用。
如果一天没吃饭,感觉头晕,这是低血糖反应,马上喝一杯白糖水也能缓解。
在习惯上,烹调都用白糖。一是白糖溶解快,二是红糖不适宜久煮,而白糖没有这个顾虑。
白糖是一种偏酸性的食物,吃白糖会让血液偏向于酸性,并且这种作用很强。人的身体要在偏于弱碱性时才能保持健康状态,如果血液长期偏于酸性,我们体内的毒素会堆积,癌细胞也是在酸性环境中生长的。所以大家用白糖的时候,一定要控制它的用量。
相对来说,红糖要好一些。因为红糖里面含有很多的矿物质,而矿物质能让血液保持碱性。所以,在可能的情况下,做菜时可以用红糖代替一部分白糖。


一杯红糖水顶10斤燕窝 聪明女人懂得爱自己




作用一:调顺月经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。


作用二:补充能量
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。


作用三:温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。


作用四:外敷排毒滋润
红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。


作用五:缓解皮肤瘙痒
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。


作用六:美容祛斑
近年,日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发,对红糖的天然成分及药理进行分析,发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底


作用七:有利于新陈代谢
红糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长。

你可能想看:

有话要说...

取消
扫码支持 支付码