西安羊肉泡馍史上最全技术配方详解，商业版

街头小吃配方分享之：街边10块钱一份糖油果子制作技术配方解密！

2、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中，4、倒入温水和成面团，5、取一小块面团（约15g）搓圆，6、把搓好的圆子放在干净的棉布上，7、锅中倒油，同时把红糖也一起放入，8、开中小火将红糖烧化，9、待油温稍微...

麻辣香锅酱秘制配方详解及做法

干辣椒节200克做成糍粑辣椒（干辣椒和子弹头辣椒开水煮10分钟左右过滤水后剁成茸），香茅草少许（可不放）B料可以在买料的时候让他们给打碎最粗的C料（香辣酱150克,香水鱼底料150克冰糖50克，入菜油...

国内顶级烤鱼20款配方详解本期经典 · 食尚融合味型『黑椒味型 咖喱味型 新加坡辣椒』

黑椒烤鱼：黑胡椒碎20克 黑椒酱80克 复制烤鱼香油120 克 鲜汤350克：咖喱烤鱼：咖喱味：咖喱酱80克 椰味三花淡奶100克 复制烤鱼香油120 克鲜汤100克。1、洋葱丝垫底放上烤好的鱼2、炒...

舌品天下鲁师傅技术配方《各小料制作》

各种小料制作配方：万能甜酱制作教程《配方视频中截图保存》，万能红油制作教程《配方视频中截图保存》，万能辣椒酱制作教程《配方视频中截图保存》，万能番茄辣椒酱制作教程《配方视频中截图保存》，万能美味葱香油...

某酒店川味红烧肉批量操作技术配方

白扣5克，干辣椒20克，白糖100克，味精鸡精各30克。老抽150克。1.将五花肉改成20厘米左右的方块放铁锅里面烧毛，2.将烧好毛的五花肉泡水后用钢丝球打磨干净。放姜葱料酒加上水小火煮至段生，捞起晾...

喷泉牛杂技术配方及详细制作教程

一、高汤熬制方法，1、将鸡骨架、猪棒骨、白条鸡放入清水中浸泡出血水，放入处理好的白条鸡、鸡骨架、猪棒骨和牛油以及香料包一个：改为小火煮两小时后将所有材料打捞出来（打捞出来的材料要保留下次食用）即可。每...

五种包子馅技术配方

2、在肉糜中放入葱末、姜水、鸡精、盐、淡色酱油、麻油；3、在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁。食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖；葱姜切成泥，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀。5、把五花肉丁、粉丝、大白菜...

免费分享卤味卤肉技术配方，熟食摊，卤味快餐的首选秘方

我们以制作20斤高汤材料的量来准备食材和香料，鸡骨架用清水泡3小时以上洗净备用，将准备好的食材与辅料全部加入桶中，然后捞出高汤当中的所有食材与辅料，用做好的高汤卤制新卤水，将调制的新卤水烧开，这里我们...

茶油鸭技术配方

茶油鸭是提前经过秘制卤水卤制成熟后，2.净锅上火倒入清水，把鸭子放入锅中，料酒各10克并大火烧开焯透，香叶20克以上全部香料倒入开水中浸泡20分钟左右捞出来，李锦记卤水汁400毫升，放入锅中焯水撇净泡...

沈老头包子店全套馅料技术配方

黄瓜虾仁馅料:鲜虾仁200克，青椒鸡蛋馅料:二、面团的调制:1、将小麦面粉350克倒入盆内,倒入180克95'C开水搅匀。倒入小麦面粉150克，加入冷水80克调匀。制成冷水面团。玉米面团的调制，1、将...

某手64万粉丝网红店学习，手抓牛骨头核心技术配方，抓紧收藏

香料包配方：八角1.6(斤),桂皮2.2,玉果2.2,香叶1.8草寇2,白蔻2,草果2.2,良姜1.8,砂仁2、红枝子2.2斤。全部打碎待用。牛骨头100斤（提前浸泡出血水，汆水后打去浮沫，洗干净）放...

湿气重，中医有燥湿、化湿、胜湿、渗湿、利湿，最全面详解，收藏！

比如祛湿方法有燥湿、化湿、胜湿、渗湿、利湿，这就是要以化湿、燥湿、利湿、渗湿、胜湿等法！燥湿法作用于中焦（亦有部分药物作用于上、下焦），渗湿法作用于下焦。化湿法主要针对中焦脾胃病变。包括疏表化湿、清热...

小小油条轻松做，真实配方详细步骤齐分享！油条制作方法珍藏版

对油条制作过程中的各种描述、油条成品质量问题原因的各种分析和对策也是五花八门。油条外观颜色形成原因分析。食品中心的淀粉没有糊化、蛋白质没有变性。食品中心淀粉部分糊化、蛋白质部分变性。可通过减小热源、添...

史上最全的飞花令——月（303）

明月何皎皎/佚名 (汉)。3. 君似明月我似雾，团圆似明月，入朝洛堤步月/上官仪。皎皎空中孤月轮，江月何年初照人。何处相思明月楼，江潭落月复西斜。落月摇情满江树。春江花月夜/张若虚，宿桐庐江寄广陵旧游...

史上最全的寄生虫视频和图谱集锦

当时吃完那个驱虫药（宝塔糖）就拉出来了，现在即便吃驱虫药也不容易看到。一般在大便里面很少看到。这是从她大便里面看到的准备破壳出来的钩虫宝宝，这个奶奶做肠镜的时候也看到好多虫子在动。文末视频第4段和图4...

史上最全正山小种茶知识，值得收藏

　　传统正山小种(烟熏)和新工艺正山小种(非烟熏)陈放过后，在转化和口感上有什么区别?　　国标中对于正山小种的汤色要求。但橙红是熟柿子的标准色，从红茶的加工工艺看，而在发酵的过程中，伴随着茶多酚的氧化...

干货|史上最全win10优化技巧

win10优化界面2 2、Win10加速关机速度，找到并左键双击【关机选项】”点击【策略设置】”勾选【已启用】点击确定”win10优化界面14 4.关闭家庭组，win10优化界面18 5.清理产生的...

史上最全书法初学者指南 （上下）

今天给大家带来P1-3 明天、后天我们将连载 大家记得来点赞~ 本文中所有碑帖照片来源于网络，希望能帮到所有想学写字但又无从下手和判断的宝宝们！然后用手指肚轻捻笔毛让它尽快散开，现在的市面上小几十一支...

史上最全的飞花令——花

月照花林皆似霰，9.昨夜闲潭梦落花，九月十日即事/李白。子夜四时歌·夏歌/李白。忆东山二首/李白，嘲王历阳不肯饮酒/李白，秋浦歌/李白。春怨/李白，山中与幽人对酌/李白。宣城见杜鹃花/李白，庭前晚开花...

史上最全落款知识，拿走不谢

以此而言则大章法既是通篇字与字、行与行、正文与落款及用印之间的关系谋划、布置等，正文内容的出处、赠送对象、创作缘由、创作时间、作者姓名字号等；上款写明作品内容的名称、出处、受赠人的姓名。下款记述创作年...

史上最全的中药配伍总结

处方上经常当归、白芍同用，黄连——肉桂（寒——热） 交泰丸。黄连——吴茱萸（寒——热） 左金丸。平肝制吐酸，黄连——干姜（寒——热） 泻心汤。黄连——木香（寒——温） 香连丸。黄芩——厚朴（寒——燥）...

中华好诗词题库 史上最全

是汉高祖刘邦酒酣时创作的《大风歌》”刘邦创作这首诗的时候，出自于欧阳修的《生查子含羞整翠鬟》，7、白居易的作品《阿崔》中的？8、祖咏的《望蓟门》中“请问这首诗是借用了哪个典故“出自于明朝诗人于谦的作品...

史上最全的化妆品英文名称及护肤品成分的中英文对照表

Lip coat磨砂膏:bodylotion/moisturizer护手霜:cosmetics遮瑕膏:foundation (compactstick)粉饼:lip liner唇膏:盒装 lip co...

史上最全，临床常用抗生素用法用量大汇总！

一般只有大环内酯类（例如阿奇霉素）和喹诺酮类（例如左氧氟沙星）有效，一般只有氨基糖苷类（例如阿米卡星）和喹诺酮类（例如左氧氟沙星）有效，毛霉菌只有两性霉素B和泊沙康唑有效，其他药物有替卡西林克拉维酸、...

史上最全170个生理常识，太有用了！（建议收藏）

2、夏季多吃苦味有益健康；37、空腹不宜喝蜂蜜；62、胖大海泡茶不宜长期饮用；63、感冒不宜喝苦丁茶；66、不宜空腹喝酸奶；77、骨折初期不宜喝骨头汤；79、发烧时不宜食用鸡蛋；80、茶叶蛋不宜多吃；...

史上最全的飞花令——云（200）

送友人/李白，淮上喜会梁川故人/韦应物，青枫浦上不胜愁，庐山谣寄卢侍御虚舟/李白，雁门太守行/李贺，落日怅望/马戴(799-869，鹊桥仙/秦观。青玉案/贺铸，秋日赴阙题潼关驿楼/许浑。山中杂诗/吴均...