广东名菜：椰子鸡汤的做法和功效

桑葚膏（桑葚酱、桑葚汁）的吃法和功效

【桑椹化学成分】桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素" target="_blank">，【营养功效】桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应。使皮肤白嫩及乌发等作用。常食桑椹可以明目。桑...

炖鸡汤，记住“2个窍门”，鸡肉不柴鸡汤不腥，汤鲜肉嫩很美味

用有肉有骨的食材炖汤再合适不过了，直接炖的话这些血水就会泡进汤里，做出的鸡汤不够有味。那么直接炖或者焯水都不是好方法！保准做出来鸡肉好吃鸡汤好喝，第一个窍门——不要直接炖或者焯水：不可能把骨头剃掉只用...

酱牛肉的做法最正宗的做法

它酱香浓郁、牛肉劲道，2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，4锅中加入清水，将牛肉放入，煮至牛肉颜色变白，6然后将牛肉取出，7电锅里放入牛肉加入切片的葱姜8倒入...

东坡肉的做法最正宗的做法

带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，带皮...

广东10大经典名菜是哪些？你吃过几种？真不愧是传统八大菜系之一

粤菜的整体风味特点是鲜嫩脆爽，调味辅料喜欢用海鲜酱、豆豉、蚝油、鱼露、沙茶酱等鲜味调料，而潮州流派风味菜主要以清纯口味为主；那么接下来将为大家分享粤菜中具有代表性的10道经典名菜。东江盐焗鸡的最大特点...

一味山草药：蒲公英的传说和功效

有一户人家的小姐忽然得了奶疮，从山上挖回一种有锯齿长叶、长着白绒球似的野草”蒲公英能治奶疮就传开了“但是有是茶可以经常喝是没有问题的，蒲公英泡水喝的禁忌，蒲公英泡出来的水性寒。喝了会对患者的脾胃加重负...

收藏版：水煎包子的做法和配方大全

水煎包子在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，面粉2000克、韭菜1000克、五花肉800克、油4大勺、酵母(干)12克、盐4小勺、醋1小勺、生抽4小勺、葱10克、。姜10克、香油3小勺、五香粉1小勺、白酒...

丝袜奶茶的做法和配方

丝袜奶茶是奶茶当中的一种，想要制作一杯丝袜奶茶可不是件容易的事儿。我们来给大家介绍一下丝袜奶茶的做法和配方，相信不久就可以做出丝袜奶茶了。是指冲出来的奶茶颜色像丝袜那样，把煮好的锡兰红茶用一个疑似尼龙...

黑鱼汤的做法有哪些？

黑鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品，【配料】豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花)，火腿150克黑鱼汤的功效，【做法】 1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净，3、加水和料酒。姜、盐、料酒、胡椒粉。用汤匙挖取一匙...

何香猪肚汤的做法（陈允斌）

何首乌60克(建议选用制首乌,先把猪肚翻过来用细盐搓洗干净，然后把何首乌用竹刀切小块(推荐直接选用制成颗粒或粉末雌雄何首乌茶)和小茴香籽装入猪肚，最后用粗线缝上猪肚避免里面的食材漏出，可把猪肚切小块吃...

川菜“汤菜三艳”开水白菜、鸡豆花、肝膏汤的做法精髓

倒入烧沸的汤锅中汆水去腥。放入葱段、姜片各l00克以及汆过水的原料，重新放入汤桶烧开，取猪肉茸加清汤750克调匀，待肉茸粘连着汤中杂质浮上汤面时将其捞出。再把鸡肉茸加清汤500克调匀，放入用细纱布过滤...

《百科全说》张境原：月子期 养肝汤的做法！...

【张境原】女儿生理期最佳调理时间，应在妈妈月经期时间早一到两年　　女性生理期饮食禁忌：　　生理期调养期间的饮食食谱禁忌：应吃炒猪肝，猪肝汤：炒锅倒入半勺香油(不能用苦茶油)，把猪肝炒变色。再加入开水煮...

龙骨牡蛎桂枝汤的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？

龙骨牡蛎桂枝汤的副作用禁忌与注意事项有哪些？一、龙骨牡蛎桂枝汤的功效与作用是什么，龙骨牡蛎桂枝汤的功效与作用是什么，龙骨牡蛎桂枝汤具有比较多的功效作用及用途，龙骨牡蛎桂枝汤的详细功效与作用如下：宁心安...

腾冲秘制坛子鸡

腾冲坛子鸡的做法，1.将选好的鸡放血拔毛，这些都不要）洗净、晾干，给鸡造型（视鸡的外形来定）再均匀刷上一层蜂蜜即上色。油温不可太高：鸡皮呈金黄色时捞出，焖鸡的坛因是特制的，就用腾冲自制的砂锅（注，是不...

土豆片最好吃的做法，这样做麻辣过瘾，越吃越香，做法超简单

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香叶、小茴香、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好后放水里浸泡。把土豆片放进去煮一下，这样土豆片的口感才更加的脆爽，把...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

教你10种家常糖水的做法，做法简单一学就会，快来试试吧

2糯米粉中加入温水【以及适量的白砂糖】，3锅中加入清水煮沸，再将红薯和红枣放入锅中，4最后放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的红豆放入锅中，再小火焖煮【具体多少分钟忘记了，糯米饭放入碗中：将糯米丸放入，...

北方名菜——锅包肉的秘制方法

锅包肉外酥里嫩，白糖、白醋（醋精）、酱油、盐、味精。1、将里脊肉切成4毫米厚的肉片；淀粉用水侵泡备用，2、将里脊肉放入泡好的淀粉抓匀后；3、锅内放入色拉油；4、将均匀粘上淀粉的肉片一片一片放入锅内；炸...

《道德经》这一章告诉我们，什么是做人做事最高明的境界和功夫！

善言，是谓袭明。不善人之师；我个人认为有三种解读一是擅长行走的人，为人低调、做事不显山不露水，已经把事情做到最好，但却从不邀功请赏、不居功自傲，一看就是用心不纯，2、善言，无关楗而不可开：我们现在经常...

山东的这“9大经典名菜”，你吃过哪几种？不愧是五大菜系之首

吃个鲁菜的人都知道。凡是吃过的人都说味道好，最后再配上口感鲜甜的大葱。薄如纸片的煎饼配上大葱、大酱以后。其口感筋道又好吃，山东的鸡肉做法是非常丰富的。但是在众多的鸡肉美食烹饪中，想吃驴肉的话，采用百年...

连翘的功效与作用，连翘的用法和用量

连翘为木樨科植物连翘的果实，连翘有清热消毒、散结消肿的功效,用于痈疮肿毒、瘰疬痰核、热淋涩痛;用于温热、风热感冒、发热、心烦、咽喉肿痛、丹毒、斑疹等。连翘有抗菌、抗炎、解热、降血压、保肝等作用。连翘可...

胶艾汤的出处来源、方解速记方歌口诀、主治功效

养血止血。治妇人冲任虚损所致崩漏下血，产后或流产后损伤冲任，本方为养血调经安胎的常用方剂，方中主药阿胶补血止血，二者为调经安胎；白芍、熟地黄、当归、川芎；使以甘草调和诸药，共具补血活血止血。调经安胎作...

大黄附子汤的组成与功效作用、加减

2.腹型癫痛(寒中厥阴、瘀阻脉络型)治宜温阳化气。肠络瘀滞型)治宜温阳化气，6.粘连性肠梗阻(寒实内结型)治宜温阳通便，以本方加枳实、厚朴各9g为主治方。瘀滞内停型)治宜温阳益气，以本方加人参、三七参...

十枣汤标准配方组成十枣汤的功效与作用

十枣汤出自《伤寒性较大性较大论》具有攻逐水饮的功效。十枣汤功效为攻逐水饮，1.悬饮咳唾胸胁引痛，干呕短气。腹胀喘满。先煮大枣肥者十枚，服糜粥以调养胃气。本方证因水饮壅盛于里，或内停脘腹，饮停胸胁，故胸...

越婢加术汤方歌方解，越婢加术汤的功效与作用 | 道医网

【方歌】越婢加术治风水，一身面目尽水饮，小便不利湿痹痛，发汗利水肿自诊。【方解】本方是由越婢汤加白术而成。主风寒湿痹，故本方治越婢汤证而小便不利或湿痹疼痛者。指水肿微发黄色，是说全身以及面目都发黄肿，...

除寒四物汤的功效与作用

现今药物的种类比较多，应该先对药物进行一定的了解，那么你对除寒四物汤这种中药方剂有了解吗？【处方】，熟地黄1钱，南芎1钱，白芍（酒炒）1钱，白茯苓（去皮）1钱，当归身（酒洗）1钱，干姜5分，石菖蒲7分...

这才是老火靓汤的正确做法，好喝又健康，学会别再喝嘌呤汤啦！

主要原因在于明火慢汤煲出来的老火靓汤，那想喝靓汤了怎么煲？焖饭煲汤功能兼具，就不会担心汤中的嘌呤含量影响健康。用肉类煲汤时，加上用压力锅来煲汤，今天我来分享给大家一道极其鲜美又特别营养的靓汤，排骨山药...