《芝麻胡同》登陆北京卫视 刘家成“酱”心制造 酱菜铺里品鉴岁月滋味

55集京味儿年代大戏《芝麻胡同》将于2月22日起登陆北京卫视品质剧场，每晚19:30开播。该剧由新丽时代影视文化有限公司、新沂诚成影业发展有限公司出品，编剧刘雁执笔，“京味戏”金牌导演刘家成执导，何冰、王鸥、刘蓓领衔主演，冯文娟、侯煜、毕彦君、方子哥主演，海一天特别主演，钱波、毛乐、迟嘉、王放、赵倩、白澜等一众实力派演员联合主演。

腌渍的人生，岁月的滋味。《芝麻胡同》以1947年的北京为背景，讲述了在北京沁芳居酱菜铺中，老板严振声（何冰饰）与牧春花（王鸥饰）、林翠卿（刘蓓饰）三人之间的情感故事。围绕“四合院”、“胡同”等标志性“京味儿”文化载体，通过还原一家人几十年的生活点滴，真实反映老北京底层百姓有里有面、有滋有味的百态人生。

近年来，在北京卫视播出的京味题材作品中，《情满四合院》荣膺第29届金鹰奖“优秀电视剧奖”，《生逢灿烂的日子》、《正阳门下小女人》始终稳居收视榜首。浓郁的老北京气息，充满人文关怀的讲述视角，正如这些作品所展现出的深沉现实主义美学一样，“温暖的现实主义”也始终是北京卫视的剧场特色，以传播优秀传统文化为己任，扎根人民传递北京精神。2019年即将登上北京卫视荧屏的《芝麻胡同》，也必将凭借地道的京腔京韵、质朴怀旧的品质风格，成为业内外关注热议的对象。

不再接拍京味戏？

导演刘家成：《芝麻胡同》我不能放过

《正阳门下小女人》、《情满四合院》、《傻春》，纯粹的现实题材，地道的京味表达，浓郁鲜明的时代气息，一直以来都是导演刘家成的创作标签。而无论是《正阳门下小女人》中以女性创业者视角展开的艰辛探索，还是《情满四合院》从一个院落里弥漫而出的“人情味”，历数多部收视口碑双丰收的精品佳作，各中蕴藏的精神内核始终如一，在大时代背景下依托小人物命运起伏所传递出的京味情怀和人文关怀。而在执导这部《芝麻胡同》之前，刘家成坦言自己其实已下定决心不再接拍京味儿戏。“太多了，我说别给我局限在京味儿剧里拔不出来了。原来的古装戏《铁齿铜牙纪晓岚》，一些个军旅戏，还有像年轻人可能爱看的《离婚前规则》那种都市剧，都还比较丰富，也是当年收视特别好的。”让刘家成回心转意的，就是《芝麻胡同》的剧本，上至大的故事结构，下到塑造的每一个人物，都非常准确细腻，“这个戏我不能放过。”

“大事不虚、小事不拘”，一向是刘家成的创作准则，即为大事件一定要准确，剧中每一个年代背景、每一个季节都要严格考证；在细节上则可以不拘泥小节，在真实环境的基础上创作发挥。但在这部《芝麻胡同》中，刘家成介绍道，“这个戏与众不同的恰恰是它小事也不虚。所有的人物表达、细节传递，都具有非常强烈的真实感。观众看的就是人物，是细节。所以我在细节的处理上会比大事件的处理花费更多精力，尽可能地还原于真实。”以塑造的人物为例，与《情满四合院》相比，它们讲述得都是大背景下的小人物，而《芝麻胡同》别出心裁的地方在于，京味儿文化在人物身上的定位更加准确。“傻柱实际上是北京人的个例，混不吝，像胡同串子似的。真正的北京人可能更多是严振声这样的人，他有一种隐忍，按北京人自己讲话说就是比较惜命，真正遇到事儿时他不会轻易去拼命。反而是隐忍到极致，那一瞬间的爆发才体现了他男人的一面，这样的人物是更真实细腻的。”在大事不虚方面，刘家成团队也倾尽心血，力图让观众迅速融入到那个年代和环境。花费近130天将芝麻胡同比1：1更大地实地置景、严谨打磨京味儿酱菜制作流程、真实展现华丽京城与底层民间的反差特色等等，帮助演员快速入戏，从创作初端注入感情。

《情满四合院》后再驻《芝麻胡同》

何冰地道诠释老北京“精气神儿”

2018年，从艺近三十年的何冰终凭《情满四合院》的“傻柱”一角首封视帝。曾斩获中国话剧金狮奖、中国戏剧梅花奖等重量级奖项，在话剧舞台载誉无数的这位老戏骨，也正在用扎实的演技和纯熟的角色塑造力俘获着电视观众的心。《大宋提刑官》中重证据实、尤擅推理的经典形象宋慈，《白鹿原》中精明狡黠、广受好评的腹黑反派鹿子霖，都不难窥见何冰对表演的认真和灵性。此次和刘家成导演再度合作带来的《芝麻胡同》，又可以看到这位“老北京”演绎的另一种北京人“精气神儿”。不同于《情满四合院》中傻柱更鲜明的个性，严振声身上呈现出了更丰富的侧面，何冰评价道，“他的棱要更多一点。因为首先这两部剧的历史阶段不一样，《芝麻胡同》是在解放前的民国时期，他要面对的世界更加复杂，兵荒马乱、时代变迁；其次他要面对的人物关系也要更丰富一些，上有老下有小还有俩媳妇，孙男娣女一大家子，当这些都负荷在一个人身上时，就会更加饱满。”

剧中，何冰饰演的严振声是京城老字号酱菜铺“沁芳居”的老板，吃穿用度是“一爷”，买卖上又事必躬亲。在何冰看来，“严振声是个丈夫，是个父亲，是个买卖人，也是个好兄弟。”因为角色的复杂性，在最初准备角色时，何冰也并不知道对的方向在哪，但他明确了塑造严振声的错误方向，把错误的问题规避成为他揣摩角色的第一步。“当我看到这个剧本时就知道有个错误是一定不能犯的，那就是去扮演一个老爷。如果谁都去演他的社会身份，那这个世界就太可怕了。他是个丈夫，是个儿子，在家里要像个正常人一样生活，不在买卖铺子里的时候他就不是个老爷了。”何冰认为，这样才能在一个轻松的状态下，将人物的内心情感带出来，否则会被身份原因带跑，得不偿失。在严振声的感情关系里，父母之命媒妁之言的原配太太林翠卿（刘蓓饰）和为了孝道娶妻过门的牧春花（王鸥饰）都是严振声一生中十分重要的女人。导演刘家成解读道，严振声和林翠卿的情感属于非常传统、又非常理想的一种爱情，爱情中掺入了一些亲情的成分，彼此之间谁都离不开谁；而严振声和牧春花的爱情则像烈酒，在这个女人面前，严振声要表现出一种坚强和成熟，反过来牧春花也会为了他舍命相救。对于这两段情感关系，何冰自己总结道，“这整个戏其实是一个家庭戏，不论外面风雨飘摇时代变迁发生了怎样的事情，我们始终是以一个家庭为阵地，共同迎接风吹雨打，这个人物关系的构架是很好玩的。”

“南方妹子”王鸥踏出舒适区挑战“北京大妞”

刘蓓因剧本再出山“好像就是为我写的”

《伪装者》中心狠手辣、英姿飒爽的女特务汪曼春，《琅琊榜》中工于心计、立志复仇的冷艳谋士秦般若，《天盛长歌》中敢爱敢恨冷静睿智的华琼将军，王鸥塑造的角色个性十足、让人印象深刻；真人秀《明星大侦探》中的百变“鸥美人儿”更是给观众展现出不同凡响的女性气质。在《芝麻胡同》中，“南方妹子”王鸥再次突破性出演了一位执着勇敢、独当一面的“北京大妞”，用王鸥自己的话说就是，“牧春花是特别聪明，做事果断，有侠义、有大爱的一个，北京大妞。”这是王鸥对这个角色的初印象，然而进组之后，在和导演、何冰、刘蓓聊天的过程中，王鸥对这个人物又产生了不一样的感受，“她不仅是女人，不仅是一个太太，她还是一个母亲，她的人生有很多重的角色变化，其实是很有深度的。”此次除了要演一个十八岁孩子的母亲、挑战四十年年龄跨度之外，对于从小讲粤语长大的王鸥而言，《芝麻胡同》的语言差异成为她的另一大难关，“开机前一天晚上我就后悔了，我为什么要演这个戏，就突然觉得我做不到了，整个处于‘麻爪’的状态，完全睡不着觉。”求助北京朋友拜托帮念台词，请教组里的几位“北京话老师”何冰、刘蓓、毛乐，王鸥在一步步踏出自己舒适区的尝试中，完美地完成了自己的挑战，并受到了来自导演和演员前辈的一致好评。

王鸥口中的其中一位“北京话老师”，就是在《芝麻胡同》中饰演严家大太太林翠卿的刘蓓。《过把瘾》、《甲方乙方》、《手机》、《红色康乃馨》，曾演绎过众多经典作品的刘蓓，在接下《芝麻胡同》之前已有过一长段时间不再接戏，与导演刘家成“心回意转”的原因类似，刘蓓首先看中的，也是剧本，“我看剧本的时候忽然间就发现特别有意思，有时就莫名其妙地笑啊，可能因为说的是老北京的事儿，所以特别能懂，第一感觉好像就是给我写的剧本似的，觉得特别适合我。”谈起林翠卿这个角色，剧中她是在严家说一不二的大太太，个性直爽。生活中喜欢海派流行歌曲，仔细入微处处讲究，而在对待丈夫和为人妻子方面，她则十分传统，导演刘家成这样评价这两人，“他们之间就像是沁芳居酱菜厂腌浸透了的酱菜，有滋有味儿。严振声和她，可以叫夫妻，也可以叫母子，在爱情这块儿两个人磨合得很舒服。”活得这样自在的林翠卿，却迎来了丈夫即将娶牧春花入门的噩耗，编剧刘雁坦言，林翠卿是他最心疼的一个角色，为其倾注的感情也最为深切，“我可怜她、怜悯她，一个正常的家庭出这事，结发夫妻心里一定比谁都难受憋屈，林翠卿也是近代中国妇女受苦受难的典型人物。”随着剧情发展，林翠卿身上也浮现了刻薄刁蛮的一面，有着自己的私心和心计，但保持不变的，仍是善良的本心，刘蓓解读道，“剧本把人的很多弱点和优点一并提出来，不像有些高大全的形象，她给人的感觉是有血有肉的，会有算计、有小心眼儿的时候，但在大事面前，还是把善摆在先。”

“芝麻小屋”有爱有情义

冯文娟、侯煜、海一天、毕彦君

老中青实力派倾情加盟

在《芝麻胡同》中，还云集了老中青三代实力派演员，严家大院的一家人，戏外的休息室也被亲切地称为“芝麻小屋”。作为青年代表，冯文娟就坦言在“芝麻小屋”中收获颇丰，“在芝麻小屋里何冰老师时不时地就会过来给大家说说戏，不是教条式的那种讲课，他会把他那种人生体会和经验来跟我们分享。人生每个阶段可能都会遇到老师给出建议和方向，我想我们这次真遇上了，很幸运。”中生代演员兼“芝麻小屋”后勤部长侯煜也不禁分享，“我们在拍戏过程中也是不停的吃喝，每天都是欢声笑语。冰哥、蓓姐会不停地影响你让你演好这部戏，他们让我们所有人之间没有隔阂，都更自然，我跟经纪人说我这既拍戏挣了钱又上了表演课，一举多得。”

有着高起点的冯文娟，曾凭借电影《大上海》获得香港金像奖最佳新演员提名，而后在《龙门飞甲》、《赤道》、《湄公河行动》等作品中都能见到她的身影。此次在《芝麻胡同》的“宝凤”一角，是“小姐的身子丫鬟的命”的最真写照，自幼出身贵族穿金戴银，却“落了拍了”被卖到严家作下人吃糠咽菜，虽有些小心思但纯真不坏，冯文娟用三个词来概括这个人物的矛盾特征，“没心没肺，热情冲动，赤子之心。”剧中，宝凤要将四合院中兄妹之情转为男女之爱的对象，就是侯煜饰演的“小黑子”，在《风筝》中忠心耿耿真正做到“至死不渝”的宋孝安，侯煜用码头诀别的一场戏让无数观众潸然泪下。在《芝麻胡同》里，侯煜再次饰演了一位“得力干将”，他这样分析自己的角色，“小黑子是个很仗义的人，快意恩仇、对爱专一。他是酱菜园的掌柜，是顶事儿的，里面有大太太和二太太，外面就有我。”在对爱情方面他又是坚贞不渝，对宝凤的追求和相爱一线，也成为《芝麻胡同》的另一大看点。

2017年，在北京卫视接连热播的两部高收视年代剧《情满四合院》、《生逢灿烂的日子》，让海一天饰演的“许大茂”和“大马”深深印刻在观众心里，痞气、较劲，成为他塑造角色的典型特征。此番“四合院”兄弟重组，再度携手刘家成、何冰，不出意料地又被安排了一个“反派”人设，海一天自己都打趣道，“吴友仁这名字就不是一个正派人物该有的名字，你看人正派的名字，严振声对吧，何有柱是吧。”玩笑归玩笑，海一天认真解释，这位国民党军官吴友仁虽然有义谈不上，但是真的有仁、有情，“他有七情六欲，对牧春花就是喜欢嘛，就是爱，一见钟情、一见倾心。但这个人特别触动我的地方在于他还有底线，不会把事儿做绝。”另一方面，作为老艺术家的代表，在《孔子》、《傻春》、《琅琊榜之风起长林》等优秀作品中贡献出精湛演技的毕彦君“老爷子”，此次在《芝麻胡同》中饰演了一位“重度家长制”的“北京老姜”，剧中俞老爷子意外失去了自己的儿子，这对于老年人来说是一个极其沉重的打击，作为严振声的亲生父亲，他首先便想到让这个从小过继给别人的儿子来传承子嗣。“这个老头身上正直倔强，甚至是固执。他对传统观念包括生命的延续、家族的延续看得很重，他对事情是非的态度也非常鲜明，这个人物对整个故事的贯穿起着很重要的作用。”

有里有面儿有情义，有滋有味儿有人生。用一口酱缸传递市井烟火，用一条胡同书写百态人生。精致年代质感、醇正京味文化，2月22日起每晚19：30，尽在北京卫视品质剧场，敬请期待。