粗粮小馒头的做法

10种馒头的做法配方，给多少钱都不换，学会了，开馒头铺肯定火

蛋液加糖粉搅拌均匀，红糖用开水溶化、过筛去渣。面粉和酵母放入盆中，边倒红糖水一边用筷子搅拌。准备好蒸锅加水适量冷水。把发酵好的面团重新揉均匀。把馒头胚放在涂过油的蒸盘上。蒸熟后的红糖馒头，将牛奶倒入面...

馒头松软有嚼劲，掌握馒头发酵方法(一)，教你快速学会馒头制作

掌握馒头膨松原理是关键，必须掌握馒头的发酵方法，怎样发酵才能使馒头松软有嚼劲呢？馒头发酵方法，面团发酵方法也不相同。面团在发酵过程中产生二氧化碳气体:二是控制好馒头面团发酵，直接影响馒头面团的发酵、馒...

酱牛肉的做法最正宗的做法

它酱香浓郁、牛肉劲道，2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，4锅中加入清水，将牛肉放入，煮至牛肉颜色变白，6然后将牛肉取出，7电锅里放入牛肉加入切片的葱姜8倒入...

东坡肉的做法最正宗的做法

带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，带皮...

奶香玉米面窝头的做法

　　这款奶香玉米面窝头，奶香玉米面窝头的做法如下——　　原料：玉米面2杯、普通面粉1杯半、奶粉2茶匙、白砂糖1茶匙、枸杞10颗。将玉米面与普通面粉混合，加入奶粉和白砂糖，用筷子搅拌均匀；用筷子边搅拌边...

蒸馒头，一斤面粉放多少酵母？牢记3要点，馒头蓬松不塌陷

生活中做发面类的面食，人们都会直接用买来的酵母进行发酵。虽说酵母发酵用法简单方便，但是有些人总是因发酵环节没做好，影响到发面面食的口感。特别是蒸馒头时，保证蒸出来的馒头也能像别人的馒头一样松软可口。酵...

土豆片最好吃的做法，这样做麻辣过瘾，越吃越香，做法超简单

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香叶、小茴香、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好后放水里浸泡。把土豆片放进去煮一下，这样土豆片的口感才更加的脆爽，把...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

教你10种家常糖水的做法，做法简单一学就会，快来试试吧

2糯米粉中加入温水【以及适量的白砂糖】，3锅中加入清水煮沸，再将红薯和红枣放入锅中，4最后放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的红豆放入锅中，再小火焖煮【具体多少分钟忘记了，糯米饭放入碗中：将糯米丸放入，...

教你在家做红糖开花大馒头，又香又甜，无任何添加剂，做法超简单

我给家人做了一道红糖开花馒头，普通面粉、酵母粉、温水、白糖、小苏打、红糖、红枣，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵。搅匀后倒入面盆里开始和面，面团和好后盖住让它发酵到原来的两...

南瓜教你新做法，不做南瓜饼，不做馒头，蓬松喧软，越吃越想吃

正好昨天看到有小伙伴在网上晒南瓜发糕，今天赶紧把冰箱里的南瓜取出来，去皮蒸熟后二话不说做起了南瓜发糕，像饺子、馒头、烙饼、包子等中式面点也是经常在家制作，今天就给大家分享这道家常南瓜发糕的做法，做出来...

秋天进补多吃鱼，推荐这个最省事的做法，5分钟上桌，鲜嫩开胃！

这个菜谱特别适合不会做又想做出好味道的人来，鲜嫩开胃又低脂，这道菜特别适合秋季进补，各种低脂高蛋白的鱼类成了更多人的心头好，即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物。多吃清润甘酸的食物。秋天适当吃酸可以促...

胡萝卜吃一次就上瘾的做法，老保姆拿手绝活，孩子天天吵着要吃

这样的胡萝卜做出来之后保证所有的朋友都喜欢吃，这个做法就是胡萝卜小饼，如果你也对这道胡萝卜小饼感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下胡萝卜小饼是如何做出来的吧。1、胡萝卜小饼。而且这道胡萝卜小饼的制作食材...

韩国辣白菜的做法全程图

韩国辣白菜的做法全程图，韩国辣白菜的做法全程图解 韩国辣白菜成品图选一棵或几棵这种大白菜，每半棵白菜7-10勺盐，盐少盐渍时间长。加水没过白菜，中心部分也有点软用水冲洗。一科白菜两头蒜左右。加辣椒粉，...

吉士粉的做法

【吉士粉注解】吉士粉是一种混合型的作料，具有浓郁的奶香味和果香味。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来才用于中式烹调【吉士粉营养成分】吉士粉是由疏松剂、稳定剂、食用香精，食用色素、奶粉、淀粉等...

包粽子:盘点各地粽子的做法大全

南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，包粽子的做法-北京粽子。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，北京小枣粽子的做法，把粽子叶先煮后洗净;粽子放凉水锅中，包粽子的做法-海南粽子，海南粽子由芭蕉叶包成方锥形...

跟大家分享一道凉拌紫甘蓝最正确的做法！清脆可口，酸辣开胃

跟朋友们分享一道凉拌紫甘蓝最准确的做法，【制造食材】紫甘蓝，食用盐等调味料必定要依据本人的口胃来停止预备，除这些以外还要依据本人的口胃预备青椒和小米椒，预备完这些食材以后就能够开端各类食材的处置和凉拌...

收藏版：水煎包子的做法和配方大全

水煎包子在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，面粉2000克、韭菜1000克、五花肉800克、油4大勺、酵母(干)12克、盐4小勺、醋1小勺、生抽4小勺、葱10克、。姜10克、香油3小勺、五香粉1小勺、白酒...

家庭教育要切忌“重女轻男”的做法

父母在对待男孩和女孩的教育中，父母对男、女孩子的教育是很不一样的“对女孩的教育格外严格。教育时总是把孩子包裹在溺爱中进行，对女孩子教育极严格，对男孩子教育特别松懈。致使该家庭的女孩子在生活上特别节约，...

果汁的做法大全12

蜜蜂、黄瓜、柠檬等(自行搭配)　　近些年喝小麦草汁来治病和进行日常保健方法越来越受到人们的重视，红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透：用小刀将苹果切成两半并去... 日期。芹菜适量，　　【玉米汁的做法】　...

罐头鱼的做法

将鱼放入炸至表皮稍硬即可；3、将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，加水末过鱼即可；茄汁青鱼 相信不少人都爱吃茄汁青鱼罐头，这里就教大家自制茄汁青鱼，用半瓶）、油1两、糖少许（喜欢吃甜的可以...

五道懒人汤面的做法，分分钟就能上桌，美味可口，必须要存起来

小青菜，碗中加花生米碎、榨菜碎、葱花、姜末、蒜末、花椒粉、一小勺白糖、一小勺食盐、一勺猪油、一勺辣椒油、三勺生抽、两勺陈醋、一勺老抽、适量面汤。水开下入面条和小青菜烫熟，蒜末，碗中加入葱花、蒜末、小米...

(12)自制紫云膏，自制紫草膏的做法

紫草膏可谓是万用，和轻微的痔疮....虽然没到痛不欲生的地步，因为便秘导致菊花肿胀充血，第二天就消肿的差不多了.....好神奇~~~~，止痒止痛消肿消炎效果确实很不错，单纯泡香油紫草。这个教程我在手工...

面点师教学老式鸡蛋糕的做法，外酥里软，金黄美味，小时候味道

才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~，90后的童年吃过最好吃的肯定是鸡蛋糕，我们认为的西餐就是面包和鸡蛋糕，吃过都是鸡蛋糕都算是见过世面的孩子了，吃起来蓬松软糯，巧克力豆少许，麦片倒入搅碎机，盆中挖入...

八种早餐饼的做法详解【美食料理】

面粉倒入，　　4、将肉馅儿中加入老抽，再倒入姜汁，姜末可以倒入一些，　　8、将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯，倒入少许油转开再烧热后，与作法1和盐混合均匀成蛋液，　　3、锅中倒入沙拉油加热，倒...

上百种鱼的做法，值得收藏（东方美食）

以胡椒粉及生粉扫匀鱼身，2、豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀，鱼身两边抹上红辣椒酱后放入鱼盘，油、盐、酱油、白糖、醋、味精、料酒、淀粉、香油、葱姜丝、蒜片、花椒、大料。将鱼下勺，肉丁放油内闯一下捞出。放...

豆腐皮最好吃的做法，这样做麻辣爽口，香辣味十足，方法超简单

豆腐皮最好吃的做法，不管是涮火锅、清炒、凉拌还是烧制，都非常咸香入味，今天就给大家分享一个麻辣豆腐皮的做法，豆腐皮、香菜、葱、生姜、洋葱、红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻、食用油、盐、白糖、味...