一位七旬老人因患脑血栓病瘫痪,导致哑口结舌,右手右脚萎缩弯曲,不能站立与行走,连大小便也不能自理。然而两年以后,他不但血色、精神变得很好,视力听力也加强,自己已经能够慢慢地翻身起床,可以用左手吃饭,大小便基本自理。究问其原因,是每天喝少量的大蒜泡酒。 那么,如何泡制大蒜酒呢?其做法是,1000克大蒜头浸泡2000克粮食白酒,两周后服用。每日服两次,每次一杯(约30克左右)。浸泡后的蒜可以不吃,若酒蒜都食,每次50克。早晚都可以服,不要同其它药物一起服。不分疗程,可常年连续服。蒜瓣剥掉皮,不用捣碎,浸泡于白酒中即可。用玻璃器皿泡制,要密封好器皿口。粮食白酒指大米、高粱、稻谷等粮食酿的白酒(60度以下,40度以上)
大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫大蒜素N的化学物,具有抗血小板凝结的功效,可以预防脑血管和心血管缺血性疾病。对于治疗血栓引起的瘫痪也有一定疗效。
做法—500克高度白酒,泡250克大蒜,两周后服用,早晚各服一次,毎次25克。
可防治肿瘤,排毒清肠,降低血糖,补肾益精,补血安神,保护肝功能。
但是不能多喝,对肠胃有刺激作用,所以阴虚火旺,有胃病,十二指肠溃疡,肾炎便秘者,不宜多服。
每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜,每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。“大蒜是人体的'清道夫’,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化;浸过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排除体外。”吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后,头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻,半年后,一切病症全部消失。
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