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红色补心护脑的食物

红色食物有很多种,在中医里面讲究红色和心脏相对,因而认为红色食物有助补心。红色食物还有增强免疫力的功效,尤其是女性朋友,生活中不妨多吃点红色食物。

一 红枣

祖国医学认为,枣子有益气补血,健脾和胃,润心肺,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经及和百药之功效。现代营养研究其含有环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会隨之增加,加速新陈代谢,同时改善心肌营养,对于保护心脏十分有益。

二 红豆

红豆营养丰富,富含维生素A、B、E、c,微量元素钾、镁、锌、硒、钙、磷、铁,蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。医学研究表明,赤小豆具有降低血糖、降低血压、降低血脂、利尿消肿、通便防痔、健脾止泻的保健功效。赤小豆是典型的高钾食物,能够调理心血管系统的功能。有的人在夏秋季节胃口不好时,钾离子丢失过多得不到及时补充,严重者可导致心肌麻痹而危及生命,这时不妨将赤小豆做成汤做成粥,也可做成消暑甜品,除了增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免低钾症引起的心脑血管疾病。

三 樱桃

樱桃含铁量很高,能促进血液中血红蛋白的合成,增加细胞的携氧量,改善大脑组织的供氧状况,既能增强体质又能健脑益智。樱桃还可补心气,养心血,不仅使血脉能够通畅,还能温暖心阳,提高免疫力。

四 西红柿

富含维生素C和维生素A,增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。独有的番茄红素对心血管具有保护作用,有独特的氧化能力,保护体内细胞,使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏,减少癌变危害,降低胆固醇,防止便秘。

五 胡萝卜

胡萝卜能与血液中的汞离子结合有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子隨血液进入心脏,是很有效的护心食物。丰富的胡萝卜素A可以防癌,消除体内自由基。研究发现胡萝卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。

六 葡萄柚

果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P,可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。

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