药性歌括四百味025：高良姜、山楂、神曲、麦芽

2017.11.29 晴天 星期三 湖心亭公园。

好，《药性歌括400味》今天开始。

我觉得这个人啊，你如果处于精神饱满状态，你会觉得天地万物，都在给你送礼，送什么礼？送好的道理。

比如说你看到青山绿水，你会想到什么？你看水是不是流得很快，一下就流走了，山在那里不动。

青山千年久，绿水朝夕逝。青山它是千年都在那里很久长，绿水呢，瞬间它就流掉，没有了。

古人为什么，讲仁者乐山仁者寿，智者乐水。智慧呀，智巧，智能啊，想多变的水很灵活。

而长寿呢？长寿跟多变关系不大，长寿跟心能静下来关系很大，你看山在那里打坐，千年都没有动过。

所以，没有一种灵丹招法，能比如如不动的大山精神对身体更好！

所以这个就是中国古代啊观物悟理的寿康精神。想长寿吗？像山那样安静吧！

这也是接我们昨天讲的常山。本来要补上去的，因为那边比较吵闹，所以我们今天来补上去常山。

今天我们要看新的。我早上一出门就看到兰姨在我隔壁，老人家五、六点就起来，一年没有间断过的煮水。

然后就挑到新房子里去，给孩子们喝，没有停过。我奇怪老人家不单不显疲惫，还精神奕奕，神彩飞扬，七、八十岁的老人哦，每天都是五六点起来。

我突然间领悟到：原来勤奋勤劳啊，不是你勉强去做的，而是你精气神饱满以后自动的行为。

勉强的那叫劳累，如果你精神饱满去干的那叫勤劳。

所以大家别把勤劳跟劳累混在一起，勤劳是你精充神满以后自动干活，很麻利。如果你干活很滞塞，很被动，很不愿意去干的，那精气神已经亏掉了。

就像车轮不太愿意跑的时候，它已经没气了。

而且还有一条，要做你喜欢做的事，你的精气神会像泉水那么多。

你想一想母亲煮水给孩子喝，那是什么动力呀？很强的，所以很喜欢做这件事的时候，你就可以起的很早。

良姜性热，下气温中。

转筋霍乱，酒食能攻。

良姜性热。高良姜啊，它暖热暖热。一入到肚子里就可以暖胃寒。

我们那天碰到老爷子胃痛，看这不顺眼，那不顺眼，生气也胃痛，吃凉果也胃痛。

哦！原来这是寒凝气滞，寒凝用高良姜，气滞用香附。这就是良附丸，专治寒邪伤中、胃脘冷痛，加进四逆散里头去，两剂药胃就不痛。

良姜性热。因为热能除冷，寒味效果很好。寒胃有什么表现？舌头伸出来一般是淡胖，或者淡白。

下气温中。高良姜它能够下气、止呕，对寒呕口泛清水啊。

高良姜、砂仁、蔻仁、丁香啊，这几味药放在一起就专治吐冷食不消化的。

你看吐出来的食物很臭浊的是热呕，要加竹茹之类的。

可你吐出来的是冷的，生冷没有消化的，就像你锅煮饭一样，下面没有火，你倒出来那饭还是生的，不腐化的。

这个时候就是肠胃缺把火，推动力，现在研究高良姜、砂仁、生姜、蔻仁、丁香这几味药都有强大的促进肠胃运动的功能。

所以你肠胃不爱动了，这个一下去肠胃就腐蚀运化。

我碰到一个女孩子，这个天气她就要戴手套，怕冷手凉，不知道怎么办？

我说手套暖不了你的手，但是脾胃运化可以。结果给她用理中丸、理中汤，加了高良姜、砂仁，一派暖中之品，脾胃一运动，手套就脱掉了。

所以你脾胃主四肢，四肢能否暖啊，看脾胃运动功能，运化功能。

所以这是温中，温中以后呢，四周就暖了。这叫持中州灌四旁。人体中焦脾胃暖起来，四旁都不会缺热量。

转筋霍乱。肠胃炎上吐下泻，常见的吐泻症，高良姜它管用。

酒食能攻。喝酒以后伤着胃了，胃下垂了，胃不消化了。

也是高良姜配合苍术、白术之类，可以强大脾胃，把酒毒送出体外。

高良姜它是辛香的，辛香能定通。所以碰到一些关节痹痛啊，寒痹厉害的还可以用它。

有一种心气痛冬天很多，昨天早上我也碰到一个阿姨，她觉得奇怪早起来一点，就心慌心痛。

我说你赶紧要吃姜类的，高良姜也行，生姜也行，你可以做成糖醋姜。

古人讲十月生姜赛人参！

又叫十月生姜小人参，这个时候挖起来的姜叫根薯应入冬。十月份入冬了，根薯啊在这个时候挖，能量很足。

那什么时候吃很讲究，上床萝卜下床姜，你一下床干什么了？下床就是要动了吧，要动了那姜它就姜科的姜类的，它就含有运动素，学了会让人喜欢上运动。

所以懒人啊不想动的，不爱动的，吃点糖醋姜。它就运动起来了。

上床为什么萝卜？萝卜它是静悄悄的，生姜是动摇摇的。

萝卜静悄悄的它吃了让人下气、静气、静心所以上床啊的时候，你就想让身体静下来吃萝卜。

所以晚上糖醋萝卜，早上糖醋姜。哈哈，这样的话就可以把你身体酒毒啊、食积啊都可以攻出体外去。

山楂，好，我们讲山楂前要讲讲它精神。我上周吃饺子的时候发现，有两个人包的饺子，一个包的，看起来很好看，但是没捏紧，一蒸啊，全部烂开来，一夹那皮就裂开了。

另外一个同样的包的很好，所以没有裂。

我就想到，只有刚开始包扎功夫够，到最后啊，才不会被蒸破。哈哈。

所以，人啊你这个时候失误了，你肯定是少年功没有练好。你栽跟斗功夫了，肯定是前面功夫没有练够。

所以基本功很重要。余师常讲旁开一寸，更上一层。你把基础打多一寸都不一样，像楼层水泥柱你打多一寸，那你再建多一层都受得了，你打多三寸再建多三层。

所以我觉得决定你能跑多远的，不是你刚开始跑多快，而是你基础的打多牢！

你们还是拼命打基础的时候，我也在打基础。

有人问：曾老师你为什么，还保持这么旺盛的创作，你创的这些已经够了。

我说永远把我放在初学中医状态。新人的力量是最大的。

你看刚来新人的话，他是很有动力的，所以什么叫新人？不是刚来叫新人，而是你始终保持初来乍到心态那叫新人，永远的新人。

山楂味甘，磨消肉食。

疗疝催疮，消膨健胃。

山楂味甘。甘甜的，它还带酸的，酸甘，酸甘。所以你那中药，孩子吃了,要它口感好，加点山楂、罗汉果、甘草之类的，酸甘酸甘，消食化积胃口好。

磨消肉食。它是能把肉食给磨削掉，我们前面讲了以前的老人家，炖那些老母鸡炖不烂,加山楂去就能炖烂。

所以身体有一些肌瘤、包块，息肉，你搞它不烂，加山楂去能够烂。

但是有些人说，我山楂已经吃到胃里头反酸水的，受不了，怎么还没有把瘤给它搞烂了？

为什么呢？我说你光用山楂，下面没有加火。你看炖肉上面加山楂，下面还要加火力。

所以你要消掉你的胃里息肉，肌肉的脂肪瘤跟子宫里的肌瘤啊，除了山楂加进经辨证方中去，那还要干什么？

还要大量的运动，使身体产生热量，去消融这些包块，肌块，这点很重要。

因为我观察，磨盘它磨豆浆，你磨几下那就是豆块粒，成不了浆。你反复的磨，来回的磨，它就会变成浆。最后呢，全部分解点掉。

所以你的脂肪肝，就要做磨磨的动作，子宫肌瘤呢，要做劈叉的动作，而且走路要拉开来，拉得很开。

脂肪瘤呢？脂肪瘤，要做顶天立地的动作，让气机上下升降，它就停留不下去了。

这点是我们治病很先进的思想，跟《黄帝内经》接轨，用药配合磨消的动作。

疗疝催疮。它能治疗男子疝气睾丸痛，但是用的是什么？用的是山楂的核。它又能活血化瘀，你看疮乃气滞血凝之物也，身体长疮是气滞血凝在那里。

有一个患者，他脚上长了疮过后，医生给他用了香附跟山楂，吃完就好，还用了牛膝引药下行，为什么呢？

牛膝谁都知道引到脚上去，而香附山楂呢？香附行气，山楂活血，气通血活，疮痛自走。

所以山楂是宝能将疮赶跑，哈哈哈。它可以把这些疮赶跑，因为它消磨肉积跟活血化瘀。

有个五核丸--橘核、荔枝核、龙眼核、山楂核、川楝子组成的，五种植物的种核，专门治疗疝气睾丸痛。

消膨健胃。吃多肉了，特别是肉积厉害的，或者小孩子乳汁吃多了，乳积在那里，用一味山楂熬水喝下去，本来不爱吃饭的，胃口就来了。

因为推陈出新，所以陈旧去，新血就生。积滞消呢，积滞消胃口开，所以山楂是很好开胃药。

我们有个开胃二药对:木香、山楂，如果开胃三药呢，木香、山楂、鸡屎藤。

用这两三味药，对于中老年人，或者癌症肿瘤患者后期为胃纳胃口不开的，这个下去可以提高它胃肠动力，这叫消膨健胃。

山楂它能融化肠里的积滞，它也融化血管里头的积滞，所以说，哎。我说唯一健康的零食给孩子的，最好的，那莫过于冰糖葫芦了，一味山楂做成。

所以以前皇帝的皇妃呀，不爱吃饭，那民间一郎中啊。就推荐冰糖葫芦山楂丸，吃下去那胃口立马就开了。

所以养尊处优之人平时运动量少，吃多了，又积在那里，就说大山楂丸。同仁堂有大山楂丸效果非常好。要不你买保和丸也管用。因为保和丸也有山楂。

桥边一位阿叔，他的小儿子食积，两三天都看到食物都不想吃了，粥都喝不下去。

我说买大山楂丸，吃下去积消胃口就开了，才吃一次，效果就这么好。所以健胃功能，消积功能啊，山楂非常棒。

好，我那天碰到小乐，他去拜神，他很虔诚，基本上每每开车到一个地方有庙宇，那是必进去。进去然后拜神。

但他跟我讲，讲他妻子的很多不好的过失。

我笑着说：你拜神是假拜神。

他说怎么说呢？我很虔诚啊，每次去都是烧香，买这买那的。

我说你这是拜神像，哈哈，不叫拜神就拜神像。我说真正拜神是做神都最想做的，最喜欢做的，神爱世人，神助人。

这个是真拜神，这点是很重要的，他一听恍然大悟，我说，神有没有到处讲他妻子的过失啊。哈哈～没有。

所以拜佛跟拜金佛不一样的，拜神跟拜神像不一样。品茶跟品茶具不一样。

昨天有人送给我家里300块钱的一个茶壶。哇，我说茶壶是很漂亮，但是你冲茶的时候已经没有那种随意了，很怕把它敲烂了。

三、五百块钱茶壶，然后呢，反而五块钱的茶壶冲得随心应手。

所以说喝茶是什么？不是在品茶具，是品你的茶，茶品质高了，你即使瓦罐熬出来的那都很好喝。所以凡事要重实质，不要重形式。

你重实质了，拜泥像啊，都有不可思议果报，你重形式了，你礼拜金台啊都难有好的收获。

所以今天要讲跟神有关的事，什么？神曲。哈哈，神曲的精神就是叫你做神最喜欢做的，而不是拜它的像。

神曲味甘，开胃进食。

破积逐痰，调中下气。

神曲味甘。神曲这味开胃消食药，它有最大的特点是其他普通消食药没法比的。

因为它加进进青蒿、辣蓼等解表除湿之药，等于它同时消食又能够解表，治疗胃肠型感冒。

就说胃口又不好，外面又感冒了。好，神曲煮水，加强消化以后还可以驱除感冒。

它是开胃进食药。开胃进食。凡是感冒后期，食欲不振，感冒尾巴又斩不断。

好，你就泡点神曲、麦芽茶来吃，哎，胃口一开，那感冒就好。很奇怪哦，那人胃口差以后啊，病老是恢复不了。

像昨天一个阿叔他过来说我感冒已经半个月，都好不了，以前那是四、五天就好。

我说你一没休息好，第二你胃吃伤了，应酬多，所以像这类的，一旦休息好，胃把它养好，我们会给他辨证方中，感冒方里头啊，你加点神曲、麦芽效果就不一样。

因为现代科学研究，人感冒以后肠道里头酶菌酶类，消食化积的它会大量减少，所以他没有食欲。

而神曲麦芽正好去增加它肠道里头的那些酶类，酵母菌之类的，可以增强它们的活力。

哎，活力一增强，吃嘛嘛香。人胃口一香起来，抵抗力就很雄壮。所以就雄赳赳气昂昂，就一口气把邪气赶出体外去。

破积逐痰。它可以破掉身体的痰结，可以往肠胃方面赶。所以有些饮食积滞导致痰多的。

痰生百病食生灾，吃的那些东西，堵在身体用枳实导滞丸，里面就有神曲。

调中下气。调和你的中焦，可以把气降下去。

我们常碰到一些难以消化的药品，或者现在药物里头放矿石药的，那一般要加神曲。它可以有助于这些矿石类药消化。

所以有些人吃那些含有金类，金石矿石药的药品，你用神曲煮水来送服效果会更好，它可以分解得更快，不会留在身体。

那等你说什么？等于那天小孩子过来汞中毒，重金属中毒的这些，我们都可以建议他平时泡茶用神曲。

像现在很多菜呀，农药多的啊这些，你在辨证方里加神曲、甘草、麦芽。它就可以解菜中农药毒，解你身体的毒素堆积，它能调中下气。

好！我们再看，为什么我碰到这些苦活难活啊，我不会去烦它，碰到这些有成就啊，我也不会去庆祝它。

因为我看过一个航船者，他航得很好。问他什么秘诀？

他说，碰到逆风的时候他不会发脾气，碰到顺风呢，顺风的时候他不会高兴太早，然后继续加快脚步去航船。

他说如果碰到顺风你去庆祝的时候，那等下逆风来了，碰到逆风你就开始烦躁，能量最消耗消了。

那你呢？那个船啊，你又开不到目标，所以目标人家问我，人为什么贪心少跟嗔恨少？

我说，因为他目标好。当一个人没有目标的时候，小事很容易把你惹火，也可以很容易拖住你脚步。

当一个人目标方向感很好，目标感很强的时候，别人不容易影响到你。

若遇艰难困苦，不应起厌烦，若逢安乐静，不应起贪欲。

这两句话如果常诵，记得好的话，那基本上你不会轻易受别人影响，而且能够走向你心中所到达的地方。

麦芽甘温，能消宿食。

心腹膨胀，行血散滞。

麦芽甘温。麦芽太好了，能消宿食，所以我跟你们讲，你们只要开饭馆、餐馆之类的，一定要备麦芽茶。

为什么呢？那客人到你那里一吃，哇，这么好吃！吃了过后胃口一开，下次还想再来。

所以胃口一打开，就会再过来，咱们再来一碗，再来一碗，这个就是胃口开，所以麦芽能够开胃，能消宿食。

心腹膨胀。很多乳腺增生，腹中胀满了这些，心腹膨胀，单位乳腺增生，你用麦芽一百克拿来煮水，都可以治好，直接就治好。

因为它种子里头爆出芽来，它代表什么相？代表你一个包块结节，它就可以把你捅破开来，叫破土而出。所以它有开破之力。

要想人身体好，你要多吃一些芽类的，那你吃了可以美容，芽类的它是植物里头最嫩的。

所以你如果自己有做豆芽，平时搞点凉拌或者炒些豆芽或者下面条什么都好，你多吃了你那皮肤会比较水嫩的，像豆芽一样水嫩的。哈哈。

而且呢，这些芽类药吃了可以让人长寿，日本人就很喜欢。他们就做一些小菜呀，或者一些豆芽的短期的腌制品，放些醋之类的，吃了过后肠胃好，而且不积食。

所以心腹膨胀，不单是麦芽，那些芽尖类的都管用。

行血散滞。那些血瘀气滞，它都可以行散开来，我们最常碰到的就是一些肿瘤包块。

我碰到一个泌乳素微腺瘤的患者，这个很难搞。

重用生炒麦芽六十、八十克，一百克，然后煮水喝，瘤子都把它喝小了，所以这麦芽茶可以把瘤结消散变小。

它有一个很重要的功效叫回乳断奶。妇人想要把奶水断掉，用生麦芽、熟麦芽各60克煮水，一般连服三、五次就好了。

如果乳房胀满胀痛呢，也是用这个汤方服用下去，你就可以免除乳腺增生，这个很好用。

普通的孩子啊，你看，你一看到他看到食物都不感兴趣的。

你就搞麦芽茶给他吃，搞得浓浓的，他喝上一碗、两碗下去，那个上午喝的，那中午就饿了，所以麦芽消食之功，非常好！