1.银耳红枣汤
材料:白耳100g左右,红枣六七粒及适量冰糖。 做法:先将银耳泡在冷水中6个小时以上,然后去除银耳底部的黄色,然后将银耳变小放入锅中,加入适量的水,然后用小火煮3、4个小时。其中煮两个小时的时候可以把红枣儿放进银耳里一起煮,煮三个小时的时候可以放冰糖。 功效:红枣有补血润色功效,银耳中有很丰富的胶质,这个可以促进人体黏多糖的形成,这样可以预防便秘等一些情况的出现。 2.番茄牛肉汤
材料:西红柿1~2个,土豆1个,牛肉100g。 做法:把西红柿洗净,然后切成小块,土豆也洗干净,准备好,牛肉切成肉末,准备好用。这些工作结束后,将适量清水倒入锅中,放入土豆,放入番茄和牛肉煮至腐烂,水沸腾后用适量盐从锅中取出。 功效:牛肉能提高身体机能,而且有很好的暖胃作用,西红柿中有很丰富的番茄血红蛋白,这两种食物一起有补血补气的效果。牛肉富含铁,有助于预防贫血。 3.红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、蒜及适量料酒。 做法:将鸡肉洗净,切成块,将大蒜切成段,再用纱布包好陈皮。将水倒入砂锅,包住鸡肉块和纱布,放入枸杞、红枣、料酒和葱。用大火烧开锅里的水,然后用小火煮,直到肌肉煮好为止都可以把锅拿出来。 功效:乌鸡有益气补肝功效,还可以延缓人体老化,改善女性月经不调。
有话要说...