常见的几道美味下酒菜，色味俱佳、垂涎欲滴

常见的几道美味下酒菜，色味俱佳、垂涎欲滴

猪肝、白醋、盐、糖、淀粉、料酒、黄瓜、青红辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、油、香油，加入少许盐、糖、淀粉、料酒拌均匀，取一个小碗加入生抽，水淀粉拌均匀成为料汁备用，倒入猪肝滑炒，倒入黄瓜和青...

分享几道美味可口的下酒菜，制作简单，容易学会，适合多数人口味

泡椒菊花胗：鸭胗8 个芹菜80克泡椒30克姜、蒜各10克干花椒3 克盐、料酒、味精、酱油、醋、白糖、淀粉、香油、色拉油各适量，1.先把鸭胗切成两半，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀待用，把芹菜切成短节。泡...

分享几道美味可口的下酒菜，制作简单，容易学会，适合多数人口味

泡椒菊花胗：鸭胗8 个芹菜80克泡椒30克姜、蒜各10克干花椒3 克盐、料酒、味精、酱油、醋、白糖、淀粉、香油、色拉油各适量，1.先把鸭胗切成两半，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀待用，把芹菜切成短节。泡...

梁实秋的饮食生活：一生最爱老北京小吃，笔下美食令人垂涎欲滴

虽然民国有很多擅长厨艺和会吃的美食家，可以说梁实秋是民国时期又会吃又会写的美食家。梁实秋会吃是自小养成的，据说在清华大学读书的时候有过一顿饭十二个馒头和三碗杂酱面的记录，平常更是吃遍了老北京各种小吃。...

梁实秋的饮食生活：一生最爱老北京小吃，笔下美食令人垂涎欲滴

虽然民国有很多擅长厨艺和会吃的美食家，可以说梁实秋是民国时期又会吃又会写的美食家。梁实秋会吃是自小养成的，据说在清华大学读书的时候有过一顿饭十二个馒头和三碗杂酱面的记录，平常更是吃遍了老北京各种小吃。...

青山学香辣爽口的几道下酒菜，营养美味，每吃一口都是享受，做法简单

豆芽菜炒牛肉丝：牛肉切丝，4.将姜小火煸炒，放入牛肉丝，5.立刻放入豆芽，蒜头爆炒下香味，7.将茄子倒进翻炒几下，把刚调的调料倒进翻炒下就ok咯，5.锅里烧开水放苦瓜轻微焯水捞出过凉水控干水份，放盐和...

美味诱人的几道下酒菜，解馋下饭，吃一次就念念不忘

栗子、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油，3、净锅放入少许油。放入姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段，煸炒出香味后放入飞过水的腐竹，放入蒸熟的栗子，再加入盐、蘑...

青山学香辣爽口的几道下酒菜，营养美味，每吃一口都是享受，做法简单

豆芽菜炒牛肉丝：牛肉切丝，4.将姜小火煸炒，放入牛肉丝，5.立刻放入豆芽，蒜头爆炒下香味，7.将茄子倒进翻炒几下，把刚调的调料倒进翻炒下就ok咯，5.锅里烧开水放苦瓜轻微焯水捞出过凉水控干水份，放盐和...

美味诱人的几道下酒菜，解馋下饭，吃一次就念念不忘

栗子、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油，3、净锅放入少许油。放入姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段，煸炒出香味后放入飞过水的腐竹，放入蒸熟的栗子，再加入盐、蘑...

精选下酒好菜，百吃不厌，色香味俱全，待客有面子

扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽；红椒切末；小葱切葱花，油热后加蒜末和红椒末爆香，然后再加生抽炒香，5.在每个装有粉丝与扇贝中倒入少许蒸鱼豉油；然后把炒香的蒜末放在每个扇贝上，再每个上...

精选下酒好菜，百吃不厌，色香味俱全，待客有面子

扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽；红椒切末；小葱切葱花，油热后加蒜末和红椒末爆香，然后再加生抽炒香，5.在每个装有粉丝与扇贝中倒入少许蒸鱼豉油；然后把炒香的蒜末放在每个扇贝上，再每个上...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...

分享几道非常美味的下酒菜，不用老师教，一学就会

五花肉、青红椒、葱段等，蒜切片，姜切末，倒入少许油；放入姜蒜末爆香，3、倒入切片的五花肉；4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜；加入剁椒，7、加入生抽。小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱；...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...

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五花肉、青红椒、葱段等，蒜切片，姜切末，倒入少许油；放入姜蒜末爆香，3、倒入切片的五花肉；4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜；加入剁椒，7、加入生抽。小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱；...

青山香喷喷的几道家常菜，简单美味，色香肉嫩，每一道都值得尝试

大虾400克、生抽少许、老抽少许、料酒少许、白砂糖少许、蒸鱼豉油少许、白砂糖少许、油盐适量，依次倒入生抽、老抽、料酒、白砂糖、蒸鱼豉油和盐。将生姜倒入油锅里煸炒。4、将沥干水份的大虾倒入油锅里翻炒至大...

青山香喷喷的几道家常菜，简单美味，色香肉嫩，每一道都值得尝试

大虾400克、生抽少许、老抽少许、料酒少许、白砂糖少许、蒸鱼豉油少许、白砂糖少许、油盐适量，依次倒入生抽、老抽、料酒、白砂糖、蒸鱼豉油和盐。将生姜倒入油锅里煸炒。4、将沥干水份的大虾倒入油锅里翻炒至大...

鸡蛋炒韭菜，先炒鸡蛋还是先炒韭菜？这样做，色泽漂亮，入味下饭

发现冰箱里就只有鸡蛋了，再翻一下发现还有一把韭菜，那就来个简单的鸡蛋炒韭菜吧，这个菜孩儿爸特别爱吃，两种食材料都是特别家常的，那是我比较享受做菜的过程，看着我把简单的食材做出漂亮的一盘菜，如果还能再好...

鸡蛋炒韭菜，先炒鸡蛋还是先炒韭菜？这样做，色泽漂亮，入味下饭

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大厨教你几道下酒菜，开胃又解馋，简单好吃下饭，百吃不厌

白灼菜心：1、新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟，焯好的菜心摆入盘子中。2、撒上蒜末，油热淋在蒜末上，枸杞子泡开撒入装饰。美味可口的白灼菜心：凉拌素鸡，1、起锅烧水，素鸡切片放在进锅里焯一焯水，将焯好的素...