冬天是中老年朋友进补的好时节,吃得好不如“吃得巧”,吃得恰到好处则进补有益、事半功倍。
中老年朋友身体抵抗力较差,肾气亏损,身体虚弱,如果不及时进补则体内阳气很难生发,肾精难以填充,体质恢复正常也比较难。
从中医角度,春养肝、夏静心、秋润肺、冬补肾,四季轮回,顺应天时养好身体,安然逸得,身心健康。
养生,这一个季节就要考虑下一个季节的营养和健康问题,为下一步的生活打好基础。现在这个季节,进入冬季的我们如何采用简单的食材来填补肾精、养好身体最快呢?
老年人冬天进补,吃得好也要“吃得巧”
1、羊奶或羊奶粉。
羊奶是补虚滋润佳品,和胃补中养血,对提升肾气、填充肾精有一定帮助。其蛋白、脂肪颗粒比较小易于吸收,维生素、矿物质等含量丰富,喝不惯牛奶的中老年朋友可以选择羊奶试一试。
羊奶或羊奶粉,更容易被人体吸收
新鲜的羊奶市面上购买可能比较麻烦,有时候也缺货,有的人觉得喝后会上火,这种情况下选择羊奶粉也不错,其营养成分与新鲜羊奶差不多,而且喝起来也更方便。我本人喝羊奶就容易上火,不过奇怪的是喝羊奶粉感觉挺好,经过提炼浓缩就会比较温和一些。
羊奶补益五脏,补虚滋阴,有助于填充肾精,冬季养肾防寒、促进新陈代谢、给机体提供丰富的热能和营养还是不错的选择。
羊奶营养丰富,补虚养胃效果不错
2、鸭蛋。
蛋类,鸭蛋的滋阴补虚、生津益胃效果看得见。
我现在每天吃一个鸭蛋,已经吃了有大半年了,自我感觉效果是真的不错。
以前走远路、做家务、照顾父母总感觉很身心疲乏少气力,现在逐渐地感觉好多了。
鸭肉和鸭蛋性甘味凉,滋阴养血,女性朋友要常吃
鸭蛋不仅口感好,最主要的是性甘味凉,能补益心肾、祛热生津、滋阴养血、促进消化,促进肠胃健康,而且其中维生素和矿物质含量不低,铁和钙等微量元素含量也较高,常吃可以预防贫血,帮助改善气色,尤其是女性朋友常吃益处多多。
吃鸭蛋我还是受一个农村妇女生活习惯的启发,她今年70岁了,身体素质看起来既显年轻又健康,她家养了很多鸡鸭鹅,但她却只吃鸭蛋,坚持了数年,气色真好,我非常羡慕。
鸭蛋补虚养血、滋阴清热效果看得见
3、大米糯米饭。
冬天活动量少,中老年人吃得也比较少,还总感觉不饿,有的人还时有腹胀。
大米加糯米煮饭,冬天进补是“最佳搭档”。
大米与糯米混合煮饭,营养成分会上一个“档次”。糯米不仅含有丰富的植物蛋白、叶酸、维生素B1和B2,钙、铁、磷等含量也丰富,中老年朋友常吃这样的饭有助于预防骨质疏松。
糯米其淀粉黏性高,常吃对健脾和胃、补中益气,滋阴养肾有好处。
身体走下坡路,不少中老年人常常感觉自己食欲不佳,平时吃点这种“二合一”的米饭,会感觉自己食欲旺盛,因为糯米有促进消化、消除腹胀的辅助作用。
大米加糯米,配比为2:1
大米加糯米,补中益气、滋阴益肾
冬季进补要根据自身情况和体质,不一定大鱼大肉才是补,吃得好也要吃得“对症”,像上述食材都是普通人家能吃得到也花钱不多的,一般来说进补方便又得益。
冬季进补在于日常,也贵在坚持,在食材的选择上并非贵才好,什么都能吃,但吃得好也要“吃得巧”。
个人观点仅供参考。
冬季多“储藏”,吃得好更要“吃得巧”
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