六一儿童节要到了，推荐10道家常菜，小朋友都爱吃，一上桌就吃光
儿童节快到了。我推荐10道家常菜。孩子们喜欢吃它们。他们一上菜就会把它们吃掉。学习这10道家常菜。孩子们喜欢吃它们。他们一上桌就会把它们吃掉。食谱简单、营养、健康、美味。每个人都学会在家为孩子安排它们！
1.煮虾
1.准备材料：
鸡尾虾、蒜瓣、姜、料酒、糖、辣椒、香油
2、水煮虾的做法：
（1）鸡尾虾洗净，挑去虾线，蒜瓣去皮剁碎，姜去皮切片备用。
（2）果汁：将适量白糖、生抽、蒜末、香油、胡椒粉倒入碗中，搅拌均匀备用。
(3)锅内倒入适量水，放入虾仁，加入适量姜、料酒、蒜瓣煮开。
(4)大虾煮熟后，一个一个地放在盘子里，把材料碗放在盘子里，蘸着吃。它简单、营养、美味。是孩子们喜欢吃的家常菜！
二、玉米鸡翅
1.准备材料：
玉米、鸡翅、小土豆、小葱、姜、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、月桂叶、料酒、酱油、老抽、蚝油、盐
2、玉米鸡翅锅做法：
（1）玉米切段，鸡翅洗净换花刀，土豆洗净去皮切块，小葱切成葱花，姜蒜瓣剁碎。
(2)热锅烧油，爆香小葱、姜、蒜末，放入鸡翅，煎至两面金黄。
(3)加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、八角、桂皮、月桂叶，大火翻炒。
(4)倒入适量水烧开，加入玉米和土豆，加少许盐调味。
(5)盖上锅盖小火炖20分钟左右，直到汤汁浓稠。
(6)关火，放在盘子上。撒上少许葱花作装饰。土豆软糯糯，玉米裹着肉汁香，鸡翅软软去骨。大人小孩都爱吃！
3.糖醋里脊
1.准备材料：
鸡胸肉、白醋、番茄酱、白糖、盐、料酒、酱油、淀粉、白芝麻
2、糖醋里脊的做法：
(1)腌制：将鸡胸肉洗净切条，放入碗中，加入适量盐、料酒、酱油，拌匀腌制片刻。
(2)在腌制好的鸡胸肉中加入一勺淀粉和适量的水，搅拌均匀。
(3)将裹好的鸡胸肉放入锅中以小火炸至金黄色，捞出沥油备用。
(4)锅底加入适量白糖、番茄酱、白醋，煮至汤浓。
(5)放入炸好的肉条，搅拌均匀，使肉条均匀地裹上糖醋汁。（6）撒少许芝麻装饰，即可出锅装盘食用。酸甜口味简单，营养丰富，味道鲜美。大人小孩都爱吃！
4.火锅鸡
1.准备材料：
鸡腿肉、番茄、牛肉丸、葱、姜、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、老抽、盐、白芝麻
2、火锅鸡的做法：
（1）鸡大腿洗净切块，西红柿洗净切块，牛肉丸解冻，葱切葱花，姜去皮切片备用。
(2)将鸡腿放入冷水锅中，加入适量姜、葱、料酒，焯一会，捞出，洗净沥干。
(3)锅内热油，爆香葱姜丝，加入一勺豆瓣酱炒红油，再加入鸡腿翻炒上色。
(4)加入适量生抽、老抽、蚝油、番茄、盐、适量水调味。
(5)放入牛肉丸，盖上锅盖大火炖，转小火炖至食材熟透入味。
(6)关火，放在盘子上。撒上少许白芝麻和葱花装饰。麻辣香浓的汤汁浓郁可口，小朋友很喜欢！
5.大闸蟹炒年糕
1.准备材料：
池蟹、年糕、小葱、姜、蒜瓣、料酒、酱油、盐、糖
2、梭子蟹炒年糕的做法：
(1)将大闸蟹清洗干净，切成小块。
切葱和切碎的葱。生姜去皮切片。将蒜瓣去皮切碎以备后用。
(2)热锅热油，爆香小葱、姜、蒜末，加入梭子鱼翻炒片刻。
(3)加入适量料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒片刻。
(4)加入年糕，翻炒至软，倒入适量的水，盖上锅盖小火焖一会儿。
（5）炖至汤汁浓稠，大火收汁，关火装盘，再撒少许葱花装饰，蟹肉鲜美可口，年糕软糯糯糯的，全家人都爱吃！
六、青椒炒火腿
1.准备材料：
火腿、青椒、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、盐
2.青椒炒火腿的做法：
（1）火腿肠斜切，青椒洗净，去梗切段。
(2)锅内倒入少许油，将切好的火腿肠放入热油中，小火慢炒至表面微黄。
(3)加入青椒，加入适量的孜然粉、辣椒粉、盐、白芝麻，翻炒均匀。
(4)关火，从锅中取出。它简单又美味。学会了，大人小孩都会喜欢！
7.酱鸡蛋
1.准备材料：
鸡蛋、辣椒粉、醋、小葱、淀粉、酱油、蚝油、糖、淀粉
2、酱蛋的做法：
(1)将鸡蛋打入碗中，葱切碎备用。(2)调酱：将适量醋、生抽、蚝油、糖、淀粉、适量水倒入碗中，搅拌均匀。
(3)将准备好的蛋液倒入锅内的热油中，小火煎至熟，然后倒入准备好的酱汁翻炒均匀。
（4）翻炒至汤汁浓稠，熄火装盘，再撒上适量葱花装饰，很好吃，孩子喜欢这样吃鸡蛋！
八、狼牙土豆
1.准备材料：
土豆、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、蒜瓣、小葱、小米辣、生抽、白糖、醋、盐、鸡精
2.狼牙土豆的做法：
（1）土豆洗净，去皮，切成条状。将它们放入碗中，倒入一些水浸泡它们以去除淀粉。将蒜瓣去皮并切碎。
（2）酱汁：碗中加入适量的白糖、酱油、醋、盐、鸡精、蒜瓣、小葱、白芝麻、辣椒粉、孜然粉拌匀备用。
(3)锅内倒入适量油，热油中放入土豆条，煎至表面金黄。
(4)倒入调味汁，大火翻炒至入味。
(5)关火，装盘即可开始食用。土豆外皮酥脆，里面软糯糯糯。孩子们喜欢！
9.韩国年糕
1.准备材料：
年糕、白芝麻、蒜瓣、韩国辣椒酱、番茄酱、生抽、白砂糖
2.如何制作韩国年糕：
（1）调味酱：将适量韩国辣椒酱、番茄酱、生抽、白糖、适量水倒入碗中，搅拌均匀。
(2)锅中热油，爆香蒜末，倒入调好的酱汁，加适量水煮至酱汁浓稠。
(3)放入年糕煮软，大火收汁，撒少许白芝麻装饰。
十、红薯丝
1.准备材料：
红薯、糖、淀粉
2、红薯切丝的做法：
（1）红薯洗净，去皮切块，放入开水锅中煮三分钟，捞出，沥干水分备用。
(2)将沥干的红薯均匀裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出。
(3)锅底油中放入适量白糖，翻炒至糖色，关火将红薯翻炒均匀。
(4)关火，放在盘子上。这是一个大人小孩都爱吃的简单食谱！
以上十道家常菜大家都学会了吗，也学会了给孩子的家人布置！
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