当前位置：首页 > 财经 > 正文

为什么地中海饮食被称作最健康的减肥法？

启示号
财经
2年前
264

什么是地中海饮食？

夏天的话题就是离不开吃喝减肥，可是这两个主题真的是很矛盾，有没有不妨碍吃的减肥方法呢？当然有，今天Dr.G给大家介绍的就是一种光吃不胖的饮食法则——地中海饮食。

顾名思义。

地中海饮食得名于地中海周边（尤其是地中海北部和东部地区）的意大利南部、法国、西班牙、克里特岛、希腊、土耳其和以色列等国家的饮食风格。这种饮食风格首先特别健康，以当地大量的天然瓜果蔬菜和五谷杂粮为主（食草兽的真爱）、少量奶酪和橄榄油，海鲜和禽类为主要肉食，配上必不可少的红酒。

除了饮食结构的健康，地中海饮食还崇尚积极的运动，减压的生活方式，和亲朋好友一起聚餐的轻松氛围。所以无论从何种角度看，地中海饮食都是最健康的。

地中海金字塔饮食结构的重点：

●主要以蔬菜水果为主要的食物，配合坚果和全麦的碳水化合物；

●用橄榄油或者植物性的菜籽油代替黄油等动物油脂；

●用天然草本调料（例如：迷迭香、百里香、鼠尾草等传统意大利香料）代替味精和盐；

●控制红肉的摄入，一个月内一次就好；

●至少两周吃一回海鲜或者家禽补充高级蛋白质；

●和亲朋好友一起聚餐，享受用餐的美好；

●适量喝点红酒；

●多锻炼；

世界最健康的减肥法则

地中海饮食不仅美味健康饮食减肥法，还经得住时间的考验，保持人们的健康，被称作世界上最健康的饮食法则。

其实地中海饮食并不是单一的饮食计划，而是靠饮食中食物的结构来吃出健康的身体。一般是遵循地中海金字塔饮食结构。

运用地中海饮食减肥，你需要做到：

坚持按照地中海饮食金字塔的食物构成作为主要的食物。可以吃少量的酸奶、乳酪、家禽类和鸡蛋，必须喝水，可以选择性喝点红酒。甜品和红肉类偶尔吃点。当然与大多数减肥的饮食方式一样，除了规定的菜谱不能吃其他诸如快餐、速冻食品等。

地中海减肥法的好处

①不用考虑卡路里的计算啦。不用去计算这顿主食吃了多少热量，那个菜有多少油脂，因为久而久之，身体中的多余脂肪都会被健康的脂肪所代替，可以使心脏更加健康；

②食物的绝对新鲜。地中海饮食杜绝不健康的速冻食品和快餐，每一顿都要求吃应季的新鲜食材，品味食物的本味；

③选择健康的全麦。全麦富含多种营养和纤维素，而且并不会给人增加很多的糖粉，放心吃主食；

④吃对心脏有益的健康脂肪——这是地中海饮食的一大特色。而这些健康的脂肪包括：坚果、橄榄油等，使用这些健康脂肪的好处不仅仅使食物更好吃还有多种对抗疾病和抗癌的作用；

⑤做法简单。地中海饮食都是小份的不过度加工的食材，所以也是懒人菜谱，你只要准备好相应的食材，摆在一起，稍作调味就可以了；

⑥可以饮酒！很多传统地中海饮食中都搭配酒，想喝酒并减肥的人不用忍着了。红酒常常是地中海饮食的首选，有研究表明女人每天一杯酒和男人每天两杯酒会对心脏有益；

⑦不容易感到饿。地中海饮食结构中的食物消化的比较慢健康饮食减肥法，所以不会常常感到饿。不要小看这些坚果、橄榄油和果蔬，这些食材在保证你健康的同时还可以让你瘦下来！