大盘鸡这么做才正宗，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，4斤肉不够吃

「鸡肉」7道最好吃的鸡肉做法，鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴，滋味十足

材料：仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。4.分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡...

番茄土豆牛肉汤,番茄土豆牛肉汤的做法,番茄土豆牛肉汤怎么做

番茄土豆牛肉汤，番茄土豆牛肉汤 所需材料，香葱几根，料酒少许，番茄土豆牛肉汤做法步骤详解牛肉切块洗净土豆去皮洗净番茄和其它配料洗净土豆切块泡水番茄切块生姜去皮切片香葱切成葱段和葱末放入姜片和八角煸香倒...

炖鸡汤，记住“2个窍门”，鸡肉不柴鸡汤不腥，汤鲜肉嫩很美味

用有肉有骨的食材炖汤再合适不过了，直接炖的话这些血水就会泡进汤里，做出的鸡汤不够有味。那么直接炖或者焯水都不是好方法！保准做出来鸡肉好吃鸡汤好喝，第一个窍门——不要直接炖或者焯水：不可能把骨头剃掉只用...

火锅店18元一份土豆就5片是真的吗 富硒土豆和普通土豆有什么区别

这个是富硒土豆，可以看到富硒土豆大概是五元一斤，巴奴火锅持股的13家公司中8家为存续状态，　　富硒土豆和普通土豆有什么区别富硒土豆是指富含硒元素的马铃薯。可以让人们在品味美食的同时补充人体所需的微量元...

夏季养生保健如何做才正确

夏季养生保健如何做才正确，一、夏季养生保健要系统因人因时因地而异，养生是一种选用养精神、调饮食、练形体等保健方法，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的技术及方法体系，夏季的养生一般要从精神、饮...

麻辣香锅的5种做法_麻辣香锅怎么做好吃

放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味，5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒!虾和冻豆腐最后放焯过水的蔬菜.，将青笋、藕片、虾等原料约750g 放入锅中煸炒至8成熟，2、将一袋10 0g麻辣香锅底料倒入炒锅中用...

我与妻子第一次做“新疆大盘鸡”

鸡一只（约2斤）、土豆1-2个、青红椒各一个、葱姜少许、豆瓣酱2勺、干辣椒1小把、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油等：1、鸡清理干净后切成小块：用沸水焯烫一下去除血水和脏东西，干辣椒切段。2、...

陕西超火大盘鸡，10年老店3层坐满，每天卖1000斤不预定吃不上

本来陕西是以面食肉夹馍为招牌，能够喧宾夺主也是不错的美食，大部门都是来吃大盘鸡的，大盘鸡的价格比较适中，店里在做大盘鸡时首先是将鸡肉放入事先调好的糖色中炒制，然后再加入配好的香料进去一同翻炒，加入土豆...

新疆大盘鸡的家常做法

小鸡腿三个洗净、剁块(如果用新鲜鸡做味道更好)。干辣椒(用量根据自己的喜好随意放）洗净后放入碗中加凉水浸泡，姜切片改切成丝：放入泡好的干辣椒和调料一起翻炒，倒入鸡块、葱、姜和少量是蒜，待鸡块中水快干时...

大盘鸡的改良做法，肉嫩菜香，用这汤汁泡馕更美味，三个人吃美了

这道菜我用了半只鸡、一个大土豆、一根胡萝卜，本来中午是打算做红烧鸡块的，三黄鸡半只、土豆一个、胡萝卜一根、青椒一个、去皮番茄一罐（380g）、烤馕半个、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油：先准备制作大盘鸡的...

家常版大盘鸡的做法

使大盘鸡更加入味，豆瓣酱大包装的半袋(一定要辣的，1.鸡和土豆切块，我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行，以个人经验鸡翅(翅中)做出来是最好吃的，鸡肉先用水煮一下，色红时(糖化开)放入鸡肉翻炒，鸡肉颜色...

教你正宗的扯面做法，口感筋道又爽滑，比白鹿原油泼面还好吃

比白鹿原油泼面还好吃。普通面粉、盐、清水、葱花、食用油、十支香、陈醋、生抽、味精、香菜、葱油、油泼辣子具体做法：往里面加入大约3g的盐，分次加入水搅拌，加成絮状的时候再揉成面团，3.锅里倒入稍微多一点...

板栗炖鸡汤会做吗？简单4步，鸡肉软烂、汤汁浓郁、养生补气血

放进清水里浸泡板栗炖鸡，浸泡五分钟板栗炖鸡，把板栗放进开水里浸泡十分钟，将清洗干净的鸡放到菜板上，用刀把生姜切成姜片即可，用刀切成葱花即可，将红枣浸泡在清水里。把切好的生姜和蒜放进去，往锅里加入适量的...

辣子鸡的家常做法，鸡肉外酥里嫩香辣过瘾，看到就食欲大增！

接下来就是腌制鸡肉了，然后用手抓至鸡肉有些黏手的感觉即可，再加入一个鸡蛋黄（加蛋黄的目的是让菜品的颜色能够金黄发亮）搅拌均匀，然后加入适量的干淀粉（加干淀粉的目的是防止鸡肉的纤维炸老，最后加入少许植物...

中小学生手抄报没意义？错！得这么做才能抓住有利的教育契机

中小学生做手抄报到底有没有意义？如果手抄报完全由中小学生本人独立(与同学合作)完成：学会了抓重点和删改文章，他还买了黑板报设计的书；四年级时孩子们参加全校手抄报比赛一举夺冠。然后代表学校参加全县比赛直...

难怪饭店的酱黄瓜那么好吃，原来秘制方法如此简单，腌5斤不够吃

腌5斤不够吃。再加一些调味料加工制作而成，吃的时候如果再加点香油，黄瓜、盐、食用油、花椒、生姜片、香菜、生抽、米醋、白糖、老抽、素蚝油、凉开水、蒜片、小米椒具体做法：然后往里面加入适量的盐搅拌均匀，然...

白菜不用炒，教你特色新吃法，一次做10斤不够吃，给肉都不换

白菜不用炒，我们这边总喜欢把它腌制成辣白菜，腌好的辣白菜吃起来也有白菜本身的清脆，白菜、盐、清水、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、鱼露、白糖、辣椒面、白萝卜：每一层白菜上面都撒上盐，这样做主要是为了...

这样做的凉拌三丝，家人都说不够吃，酸辣开胃，刚上桌就被抢光了

今天我要做的这道三丝也是家家都有的食材——胡萝卜、土豆、白菜。在冬天吃完火锅想解解腻，想要把这道菜做的酸辣爽口又清脆，生抽、米醋、食盐、香油、辣椒油，放入清水中洗掉上面的淀粉，切成细丝放入清水中洗干净...

鸡爪这样做3斤都不够吃，风味独特，下酒下饭都不错

也愿意做各种的鸡爪来给家人吃，不如来试一试这道腐乳鸡爪，虽然鸡爪的肉不多，刚开始觉得鸡爪跟腐乳的结合也未免太。你也喜欢吃鸡爪吗，不如来试一试这道腐乳鸡爪的做法吧？玫瑰腐乳鸡爪：腐乳汁也倒在小碗里面准备...

茼蒿这个做法太好吃了，味道鲜美，方法简单，一次做一大锅不够吃

茼蒿这个做法太好吃了，茼蒿现在基本上已经成为火锅店、串串香、麻辣烫等这类小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的时候一般都是涮火锅，或者炒着吃还是凉拌吃，今天就给大家分享茼蒿的另外一种做法，粉蒸茼蒿，茼蒿这样做比...