韭菜鸡蛋怎样炒韭菜翠绿不出水？厨师长分享技巧，这才是正确操作

肥肠怎么处理才不腥？厨师长教你小技巧，鲜香脆嫩，连汤汁都喝光

准备肥肠500克放入盆中，把肥肠翻过来使劲抓揉几分钟去除多余的肥油，再把肥肠重新翻过来用清水洗掉上面的黏液和脏物，再倒入适量的白醋，3.下面把肥肠煮一下，锅内加入开水，放入准备好的肥肠，大火烧开以后再...

开自动挡有8不准，好多司机不知道做错，这才是正确做法

应该是我们等这个转速稳定之后才能走。这样长时间形成不好的习惯就有可能损害发动机。两只脚开车非常容易踩错正确的做法是左脚放在左边休息踏板上休息就可以了，要做到正脚踩刹车、斜脚踩油门。不准用空挡滑行空挡滑...

钱总是不够花？这才是正确的消费方式！

买衣服的机会就更少了；自己能花到钱的地方并不多——这一切导致上大学以后，当时的我甚至觉得室友穿几百元的衣服是非常奢侈的行为——但是一年算下来。但除了房租以外生活成本极低——于是每个月发工资日就成了我还...

这才是正确清理电脑C盘空间的方法，清理后瞬间多出几十个G

然后鼠标右击C盘，将会打开新的弹窗，我们点击「磁盘清理」。随后又会打开一个新的弹窗，接着点击「清理系统文件」，勾选上方「要删除的文件」，选择「删除文件」，随后会打开C盘临时文件夹，直接按下「Ctrl+...

早读 ｜半月板损伤MRI诊断要点及技巧，这才是满分文章！

其实这个位置对于半月板损伤的诊断也极为重要，所有序列半月板成像都呈现均匀的低信号，根据MRI切面不同半月板的成像表现为类矩形、蝴蝶结形、三角形，半月板出现退变（变性）和撕裂时。使低信号的半月板内出现局...

还在瞎扯“蛋”吗？快来揭秘鸡蛋怎么吃才营养

蛋类中构成蛋白质的氨基酸组成与人类蛋白质氨基酸构成模式最为接近。所含的卵磷脂能够降低血胆固醇。机体在发热时需要更多的能量以及营养供应，曾一度有传言说鸡蛋中含有激素。鸡蛋中虽有内源性雌激素成分但是还没有...

羊骨汤用开水煮还是凉水煮？很多人都搞错了，厨师长教你正确做法

放入适量的八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用。3.下面把羊骨头焯一下水，羊骨头冷水放入锅中，水烧开以后再煮2分钟，充分煮出里面的血水和杂质，打去锅中的浮沫，把羊骨头倒出来用清水冲洗干净备用，否则炖出来...

苦，才是生活；累，才是工作；变，才是命运；忍，才是历

早晨的第一个电话给你祝福，早晨的第一个短信给你问候，我的祝福也如约来到你身边，最美的远景叫含泪的微笑！最美的追求叫浅浅的沉思，生活就像一副老花镜。很难被迷惑和清醒。我们都应该在尘嚣中找到一份难得的淡漠...

这才是辣椒酱的正确做法，香辣过瘾，好吃又下饭，方法超简单

非常适合腌制辣椒酱，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、八角、花椒、香叶、葱姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、盐、白糖、红辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放进去绞得...

这才是老火靓汤的正确做法，好喝又健康，学会别再喝嘌呤汤啦！

主要原因在于明火慢汤煲出来的老火靓汤，那想喝靓汤了怎么煲？焖饭煲汤功能兼具，就不会担心汤中的嘌呤含量影响健康。用肉类煲汤时，加上用压力锅来煲汤，今天我来分享给大家一道极其鲜美又特别营养的靓汤，排骨山药...

五星级厨师长推荐猪肝七种做法，学会这个窍门，上桌就是大硬菜

猪肝250克、豆芽1把、蒜苗适量、大葱1根、香葱3根、姜1块、大蒜1颗、干辣椒适量、花椒适量、白胡椒粉适量、红薯淀粉适量、1个鸡蛋清、酱油或蚝油、豆瓣酱适量、食用油适量、盐适量。再加入适量的白胡椒粉+...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

一个红薯，一块生姜，厨师长教你做姜丝红薯，外酥里糯，清甜好吃

调料，食盐、白糖、老抽。【姜丝红薯】—— 香甜入味，先切成厚片再切成方丁放入盆中，2.下面开始准备辅料，切成细丝。（姜丝要切得多一些），3.下面把红薯炸一下，锅里烧油，把油烧至五成热时倒入红薯，这个过...

厨师长自制腌萝卜做法，清脆爽口，开胃又下饭，30分钟就能吃

小米椒、大蒜、生姜、野山椒，食盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、蚝油。【腌萝卜】—— 清脆爽口，腌出来的口感更好，准备白萝卜一个，切成均匀宽条放入盆中，用手抓匀腌制30分钟，杀出萝卜中的苦水同时去除辛辣味；...

厨师长这样做的西湖醋鱼，不爱吃鱼的都能吃一条，鲜嫩如豆腐

做西湖醋鱼改刀有一定的讲究，生姜、小葱、干淀粉，食盐、白糖、生抽、香醋、料酒，把鲤鱼从中间片开再剁成两半，做西湖醋鱼有一种传统的七刀半改刀法。在鱼身上撒上食盐涂抹均匀，倒入适量的啤酒继续抓揉出鱼肉中的...

草鱼这样做才好吃，厨师长教你饭店“跳水鱼”做法，香辣入味

生姜、小葱、泡椒、野山椒、小米椒、线椒、大蒜、大葱、香菜、麻椒，食盐、啤酒、蒸鱼豆豉、蚝油、鸡粉、陈醋，切成连而不断的形状放入盆中，放入适量的食盐、啤酒，切成片和鱼放在一起，准备适量的泡椒和野山椒。切...

板栗别再炒着吃了，厨师长教你新做法，香甜绵软，个个开口好剥皮

糖炒板栗很受广大朋友们的喜欢，有喜欢吃板栗的赶紧学一下。【蜜糖板栗】—— 香甜软糯。1.下面开始准备食材，准备适量的板栗。在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子，板栗切口以后更容易煮熟，而且方便剥壳，倒...

厨师长巨献骨里香“曹操鸡”制作配方，成品色泽红润，骨酥肉烂

宰杀处理干净（大约重750克）:料酒30克，姜丝各30克:卤鸡料汁，1.将处理干净的鸡放到盆中，捞出控干然后用蜂蜜把鸡的表皮涂抹均匀晾干，手提鸡放入油中，把鸡炸至表面鸡皮呈现金黄色。捞出控油，3.取猪...

厨师长教你这样做，凉拌金针菇，口感清脆，夏天必备小凉菜

金针菇别名有冬菇、绒毛柄、金钱菌等，凉拌金针菇”1.下面准备食材。准备金针菇一把，切成细丝。拍扁之后切成碎沫，尽量切碎成蒜泥。2.下面开始焯水，锅中烧开水，倒入准备好的金针菇，蒜苗。焯水1分钟即可捞出...

就这样炒香辣汤,煮羊杂麻辣鲜香,月销900份!6道热卖羊杂,比羊肉还好吃

羊眼入酱汤焖熟：土豆炖羊杂、辣椒炒羊杂、芹菜炒羊杂等菜品是当地百姓家中最为常见的美味，捞出冲净后放入加有花椒、八角、皱皮椒、红葱段、姜片、小茴香、干地椒叶的清水中：将肉剔下后再切条）、羊肚条各60克、...

投资P2P，介绍给亲友是正确之举吗？

因此很多人遇到好的投资项目的时候也喜欢口口相传的告诉身边的亲戚朋友，并不是所有的投资项目都适合第一时间介绍给亲友。结果导致很多通过介绍人一起投资的朋友都赔的血本无归，作为投资介绍人肯定也会承担一部分责...

帮天下人养筋！我用千年经方，治好严重筋疼，这才是中医的味道！

学过中医的都知道，强筋药”是细柱五加的干燥根皮，用五加皮泡酒，最初见于《太平圣惠方》。他拿这个药酒往外卖。这可以治风湿病。也确实感受到了五加皮就是一味养筋骨的药，它能治我们筋上的很多毛病，四肢上的筋不...

脾为四肢之本！关节沉、胀、麻，用健脾方治好，这才是中医之道

必须在中医师当面辨证指导下来借鉴、应用，中医是如何通过化脾湿的办法。患者经常觉得口干舌燥，右臂沉重、疼痛、滞涩之感很快就消失了，中医讲脾主四肢。患者体内就会有痰湿，痰湿之邪泛溢四肢，就会影响到四肢关节...

许晴“52岁状态”上热搜，惊艳众人：原来，这才是她至今未婚的真相......

她不是没经过生活的磨砺与捶打？似乎永远洋溢着幸福”在情感上也没有感受到爱的匮乏“便学会用爱与相信面对这个世界。许晴的童年自在而舒适。自主决定自己喜欢做的事。父母自然希望女儿也能延续上一辈的精神，父母能...

职场中的熵增定律，这才是努力的真相，3个方法很重要

没有比熵增定律更加接近真相的了。肯定是热水中的分子更活跃。系统也就越混乱，最终到达熵的最大状态？02、职场中的熵增定律，什么叫所有孤立系统都是趋向于熵增的呢，房子必然会越来越乱，似乎又与熵增定律相悖了...

立冬了，这才是迎冬的最佳方式

我们更加需要充满仪式感地品尝一些滋补的美食，朱父支起小锅咕嘟咕嘟地煮起白水豆腐，但慈父慢悠悠给孩子夹豆腐的动作、灯光下氤氲的香气，或是将冻豆腐切块与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或同煮的锅物……对又一个冬天的...

阳台改花园、改书房……省省吧，这才是中国式小阳台的“刚需”

洗衣机放阳台可以洗完就晾，洗衣机柜宽度为。如果还有烘干机可以上下叠放，不挡光线还能减少承重压力。选择台上盆更省空间：打一组吊柜：地柜+吊柜的组合搭配收纳盒、洞洞板充分提高垂直空间：可以只在靠墙一侧做吊...