天津最出名的7道名菜，特色天津菜菜谱，酸甜可口，你吃过几道？

海南最出名的22种美食，每一种都各有特色，来看看你吃过哪些

文昌鸡的特色是不能久煮，吃椰子鸡一定要蘸海南特色蘸料，就是海南什锦酱、蒜末、香菜末、酱油和海南辣椒酱调制而成，还有一种是直接用嫩椰子汁做汤底，但其实东方的烤乳猪也是非常有名的。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩...

广东10大经典名菜是哪些？你吃过几种？真不愧是传统八大菜系之一

粤菜的整体风味特点是鲜嫩脆爽，调味辅料喜欢用海鲜酱、豆豉、蚝油、鱼露、沙茶酱等鲜味调料，而潮州流派风味菜主要以清纯口味为主；那么接下来将为大家分享粤菜中具有代表性的10道经典名菜。东江盐焗鸡的最大特点...

萝卜泡菜 凉菜菜谱 凉菜菜谱 美食家园

萝卜泡菜：长白萝卜、胡萝卜：醋精、糖、盐、干红辣椒：　　1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，切成园薄片，　　2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适...

酸甜可口糖醋小排

糖醋汁家乐热炒鲜露调味料备用放入15毫升料酒步骤7 锅中倒入适量色拉油步骤10 煸出香味后倒入家乐热炒鲜露调味料15毫升步骤11 家乐热炒鲜露调味料采用欧洲香料步骤12 倒入60好帅糖醋汁步骤13 加...

闻名中国的“10碗面”，吃过5种算“面霸”，看看你吃过几种？

好吃的面条几乎都是温和而筋道，其中炸酱面的灵魂就在于其中的酱料上，2、兰州牛肉拉面现在的牛肉拉面店。由此可见兰州牛肉拉面的味道确实是杠杠的；吃起来面条爽滑劲道，刀削面可谓是最实惠又劲道的面条之选，吃起...

山东的这“9大经典名菜”，你吃过哪几种？不愧是五大菜系之首

吃个鲁菜的人都知道。凡是吃过的人都说味道好，最后再配上口感鲜甜的大葱。薄如纸片的煎饼配上大葱、大酱以后。其口感筋道又好吃，山东的鸡肉做法是非常丰富的。但是在众多的鸡肉美食烹饪中，想吃驴肉的话，采用百年...

教你做山西名小吃老醋花生，酸甜脆口，清爽解腻，比饭店的还美味

教你做山西名小吃老醋花生，主要食材就是花生、和山西老陈醋，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，红皮花生米、食用油、红尖椒、葱花、洋葱、老陈醋、白糖、盐、生抽：然后把花生米洗净沥干水分，把花生米直接倒入...

都是白茶，秋寿眉泡出来清甜可口，为什么春寿眉又苦又涩？

不苦不涩非好茶。苦涩味是喝茶的精髓所在：为什么大人喜欢喝苦的，苦的东西不好喝，为什么你喝他认为不好喝的东西，来判断别人的选择——我觉得苦不好喝，它的冲泡难度低，刚刚练习冲泡的新手，难以做到标准的快出水...

全国哪的大米最好吃？14种优质大米，来自12大产地，你吃过几种呢？

五常大米的米粒色泽鲜亮，煮熟的米饭香味浓郁，五常大米是产自黑龙江黑土地上的米。黑龙江响水大米（响水大米）黑龙江响水大米也是非常有名的东北大米。大米的米粒非常透亮，辽宁柳林贡米（柳林贡米）辽宁柳林贡米同...

湖南人从小吃到大的10种“坛子菜”，如今都很金贵，你吃过几种？

比如加盐、姜丝、米酒等进行腌制，那你最喜欢吃家乡的哪一种坛子菜呢，而萝卜不光是可以鲜吃，还是制作酸萝卜的好食材。就可以直接放到酸菜坛子里面了，用它泡制的酸萝卜“并且往往都有好几个坛子来做酸辣椒，就可以...

跟大家分享一道凉拌紫甘蓝最正确的做法！清脆可口，酸辣开胃

跟朋友们分享一道凉拌紫甘蓝最准确的做法，【制造食材】紫甘蓝，食用盐等调味料必定要依据本人的口胃来停止预备，除这些以外还要依据本人的口胃预备青椒和小米椒，预备完这些食材以后就能够开端各类食材的处置和凉拌...

家里宴客，青山学这12道菜，几秒光盘，纷纷讨要菜谱，太好吃

排骨半斤、豆豉、1小块姜、3瓣蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉，1、排骨温水下锅，放入豆豉和蒜末，做成蒸排骨料汁，3、把做好的料汁倒入排骨中；搅匀后倒入排骨中，牛肉300克、洋葱半个、香菜2棵、油盐适...

农村一种不起眼的小野果，可止血解毒、治风湿通经络，你吃过吗？

可它是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。可止血解毒、治风湿通经络，野地瓜是一种营养成分含量丰富的水果，这种蛋白质含量的组成对人体有着很好的保健作用，它的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素的含量都...

川菜菜谱｜江湖风暴鱼——吃了都夸赞

鱼肉味道鲜嫩，金针菇100克、青笋150克、香菇100克、洋葱20克，调料，干辣椒20克、花椒20克、鲜青花椒15克、香辣酱6克、孜然8克、鸡精3克、味精1克、香油5克、花椒油6克、胡椒3克、熟芝麻3...

白菜菜谱大全 【厨房一角】

放入杭椒和腊肉，倒入白菜帮炒2分钟。1、将豆腐切块加盐过水焯烫，依次加入河虾仁、白菜末、葱姜末、蛋清、盐、味精、香油、白糖拌匀，出锅淋在蒸好的白菜包上即可，2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒...

白菜菜谱大全

取一小碗加入葱姜蒜末、盐、味精、白糖、酱油、醋、淀粉制成料汁。下鸡腿菇煎至表面微黄后放入白菜。倒入调好的料汁翻炒均匀：2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分...

超美味的20道豆腐菜谱，用鸡腿都不跟你换！

白萝卜豆腐圆子汤；肥瘦肉自己剁成细馅儿，要捏到肉馅和豆腐混合，切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好）！用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面！将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色，加入半碗...

我国10大著名包子，看看有自己家乡包子吗？数数自己吃过几种

包子是最受欢迎的小吃品种之一，我国各地都有当地著名的包子品种，一、天津狗不理包子，狗不理包子是天津著名的地方特色小吃，狗不理包子的创始人是高贵友先生，灌汤包选料讲究”蒸好的包子皮薄如纸，在开封当地流传...

天津冷知识：推荐天津这10个世界之最和中国之最，你还知道哪些？

今天就给大家推荐关于天津这10个世界之最和中国之最，2.世界上最大的天然灵壁石人造石林——天津宝成奇石园天津宝成奇石园位于天津津南区双桥河镇宝成新村”之美称的灵壁石、山石中的珍宝——木化石和太湖石为主...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

青山学家常菜几款营养美味，制作简单，关键不贵，美味可口，开胃

600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉，油炸花生米(去衣)、香菜叶各少许。豆芽洗净入沸水中汆烫至熟捞出晾凉，鱼头（花...

五道懒人汤面的做法，分分钟就能上桌，美味可口，必须要存起来

小青菜，碗中加花生米碎、榨菜碎、葱花、姜末、蒜末、花椒粉、一小勺白糖、一小勺食盐、一勺猪油、一勺辣椒油、三勺生抽、两勺陈醋、一勺老抽、适量面汤。水开下入面条和小青菜烫熟，蒜末，碗中加入葱花、蒜末、小米...

农家自制辣椒酱，清香可口，绿色健康，喜欢的朋友可以自己做哦

很多朋友都喜欢在炒菜的时候放上一点豆瓣酱，今天村夫要给大家介绍的就是农村里面自制的辣椒酱，日常可以拿来做剁椒鱼头、烤鱼等。菜刀一把、土坛子一个、红辣椒10斤、新鲜青花椒1斤（喜欢麻辣的朋友可以多用点）...

几道酒楼风味菜，道道热卖

加入鸡蛋清、盐和生粉拌匀腌几分钟。锅里放自制泡椒油、牛油（两者比例为2∶1）烧热后，把泡生姜粒、泡灯笼辣椒末、花椒粒（干青花椒与红花椒按1∶2的比例）、泡野山椒、蒜米、鲜青花椒粒、白酒（少许）和火锅底...

几道非常好吃的下饭菜，美味挡不住，在家学着做，让家人尝尝鲜

酥炸小黄花鱼：小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉，加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用，3、将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊。4、将鱼放入锅中炸至两面变色捞出：大火复炸至...

教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待他

里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟，3、将锅巴放入油锅中，炸好的锅巴沥干油后摆入盘中。...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...