图文教程：怎样画梅
二、双头花头画法步骤和几种形态
画写意梅花，一般先练习勾画花头法，勾花方法掌握了，点画法自然会通晓。此图是几种姿态各异的花头，及画法步 断意连，先画中间花柄，再左右各一笔画成完成花蒂。一般花蒂可用重墨画，也可用胭脂调墨，或是赭石调墨画均可。总之花蕊和花蒂的颜色，要比花瓣颜色深，花头才精神。
三、点法画花步骤和几种其它画法
点法画花头，一般有较秃尖的笔点为好，一笔一瓣，五笔成一朵花（如图中红梅）。也可用先点后勾法（如黄色梅花）。先用藤黄调朱磦点花头，趁湿用淡墨复勾，使色与墨相互渗化。还可用先勾后染法，此法可湿染，也可干染。如绿色梅花，为干染法。花心处要适当留些飞白，可增加花头的立体感。图中胭脂梅花，为色勾色染法，此法同样可湿染，也可干染。
四、枝干的画法
梅花枝干画得好坏，是一幅梅花作品成败的关键所在。枝干是比较难画好的，画枝干既要考虑好大势，又要安排好枝干的疏密与穿插关系。用笔要生动自然，是非要下一定功夫不可的。在练习时，要掌握从上下、左右各方向出枝，行笔随意，才能画好较生动的枝干。
五、花头与枝干的组合
画枝干要先取其势，一般先画主枝，以定大势。再依次画辅枝和其它小枝。并做到有精细、深浅、干湿的变化。花头生在枝梢上，除正面和背面全开花以外，其它姿态的花，一般不要靠枝太近，否则花不精神。大枝干上，一般不长花。
六、积墨法画枝干及复瓣花勾法
枝干画法，还可用积墨法。积墨法，就是待第一次墨色雨后，再重新勾皴枝干。采用此法，一般是因第一遍画的枝干姿态、笔墨效果不理想，而用此法补救之。如果是第一遍画的姿态、笔墨效果都很理想，就不必用此法。图中胭脂色梅花，是复瓣花表现方法，用笔方法与勾白花相同。
七、配景墨竹与双勾竹的画法
竹叶可按单组练习画，如人字型、个字型、介字型等。几个单组相组合，即成片。要一笔一叶，行笔不可过慢，也不可过快。竹竿、竹枝一般用中锋。竹竿的墨色和粗细应均匀。画节一般用重墨为好。画双勾竹，同样是按组画，每组五片、七片、九片叶不等，几个单组相互组合即成片。
八、配景墨破色画松树
此图为墨破色画松，先用石绿调少许墨，画出枝干的形态，趁湿用重墨连勾带皴，画出枝干的姿态。用笔要有顿挫。最后勾松针，等墨色干后，染花青墨。
九、配景八哥画法步骤
画鸟方法，因每个人的习惯不同而各异。有的先画嘴、眼、头依次往下画。此图则先画胸腹部，再添嘴、眼、头，如图所示。关键要了解和掌握鸟的形态与结构，并能灵活运用。如此图的第一步，变换一下头的方向，就又可画出另一动态的八哥了。
十、配景水仙花画法步骤
水仙花白色，单瓣六出（也有复瓣）。分内三瓣和外三瓣。作画时，可先用重墨勾蕊，以淡墨，勾内三瓣，再画外三瓣，此法容易掌握花形。最后用藤黄调朱磦或赭石染蕊，白粉染花瓣。水仙头，形如蒜。叶芽用墨勾后，染浅草绿，再提染石绿（三绿）。叶尖色重，叶根渐浅。也可不着色，用浅赭石色或浅草绿色复勾一遍，效果也很好。
十一、梅花的几种画法
1、雪梅画法
在中国画中，可借底为雪。所以在画枝干时，落雪部位，要多见虚笔、渴笔。点花时也不要把花都画完整了，最后用淡墨染雪，染雪就是染底托雪。留出空白，以示雪意。近枝干处墨色略深些，就更显出雪洁白。如果表现正在下雪的天气，可用毛笔蘸白粉，另一只手敲打笔杆，白粉就洒在纸上，形成正在下雪的场景。
2、勾法画白梅
表现白梅花，一般多用勾法。此图除在花心处淡了一些淡赭石外，其余全部用墨色画成。为突出白荷，又用清墨（极淡的墨色）圈染花头。
3、粉色梅花画法
点画粉色梅花，笔要干净，先蘸白粉，笔尖调曙红色（胭脂色也可），由瓣尖向瓣根运笔。一笔一瓣，再用深胭脂色点花蒂和花蕊。
4、破墨法画枝干
先以淡墨，画出枝干的大势和穿插关系，趁湿用渴笔、重墨勾皴，使深浅墨色相互渗化。再以淡墨勾花头，浅赭色圈染花瓣，藤黄染花心。
5、绿梅与双勾竹
绿萼梅花：花头用先勾后染法完成。画法与勾白梅花画法相同，再以浅草绿调少许石绿（三绿为好）点染。花蒂和花蕊用浓墨点。花后以浅墨双勾竹一丛，并用草绿勾叶筋。使画面多了一个层次，又衬托了梅花，色调也和谐。
6.色勾色染画梅法
此图枝干是以积墨法完成。勾皴时，可修整原枝干不理想的部位，运笔要有顿挫、转折。花头用深胭脂勾画，以淡胭脂点染。深胭脂设置，点花蒂和花蕊。此图竹叶是先点后勾法，用花青墨调少许石青点竹叶，趁湿用淡墨复勾。
7.赭色梅花画法
画梅花除白、红、黄、粉、绿等色外，也可主观的用赭石色来画，这是色彩上的夸张手法，给人以清雅之感，画法如点红梅法。
8.雪景梅花
此图雪景梅花用双勾法画成。又以水水分，淡胭脂圈要，使花头白中透粉，非常清丽。染雪可用淡墨，也可用浅花青墨。最后洒白粉。
9、红梅八哥
此图用朱砂色点梅花，用胭脂点蒂和蕊。再用淡朱砂色洒点，增加了画面的气氛。红色梅花与黑色八哥，是花鸟画中常表现的内容。
10、白梅花点法
画白梅花，也可采用点法表现。一般点白梅，多用彩色纸为好，如仿旧宣纸。瓣尖色要厚重，瓣根色要薄，才能增强花的立体感，待白粉干后，用胭脂调墨，点花蒂和花蕊。石头，可先以淡赭石渲染，趁湿用石绿（三绿）提染。用色要薄，不要平涂。
十二、作品赏析
1、白梅与双勾竹（深托浅，十字构图）
梅花竹子常画在一起。图中自右至左下的枝干为横线，自右至左上为一短枝，成纵线。横为主线，纵为辅线，成十字构图法。白梅花后置双勾竹一丛，染以浅花青墨色，衬托了白花。
2、松树梅花（主与次关系）
松树和梅花，性都耐寒。此图取其意题“岁寒盟”象征患难与共，不畏艰险的品德。其画法，先以三绿调少许墨，画出松树的姿态，趁湿用重墨渴笔，勾皴松的枝干。皴树皮，要以侧锋为主，虚实相生。最后勾松针，待墨色干后染花青墨。树苔先用重墨点成，再用石绿色复点，并留出墨苔点的外轮廓。图中以松树为主，所以梅花不需要多画。否则主次不分，此理不可不知。
3、绿梅与双勾竹（浅衬深，线的疏密处理）
图中勾染法画绿梅，与图1处理方法正相反，图1是白梅花后衬蓝色竹，此图绿梅后边就不能衬蓝色竹。一般是采用浅绿色复勾一遍竹叶，使画面淡雅，色调又和谐。从枝干的走向，可看出，此图为“S”形构图法。
4、岁朝图（纵横构图分析）
岁朝图，实为案头静物，表现一年之始，吉祥如意。此图也属纵横式，梅枝横插瓶中，为一横线。花瓶本身为一纵线。瓶肚与水果、鞭炮又成一横式。所以分析画面构图，要找出几条主线，较复杂的画面，也可采用此法，找出它的构图规律。
5、月色梅花（月色染法）
月色白梅：在白纸上染上月色，实际上是把白花画在灰色纸上。有干染法（直接用淡墨渲染）和湿染法（把纸打湿了再染）。无论采用哪种染法，一般都先落墨成画后，再渲染月色。此图为干染法，染月色前，先将花瓣染白粉，待白粉干后，用清水画出月亮的位置，再从画的背面染。这样留出圆月不染，白梅也不至成灰色花了。最后以浅黄色染月亮暗部。
6、雪韵（虚实、空间处理）
花头用胭脂色点成。画面环境的处理，要以虚代实，借底为雪，在适当部位留出大片空白，以示雪地，这样才有空间感。染底时，要见笔，不可平涂。作画时，要考虑好，哪些实染，哪些虚染，哪些留空白，然后再动笔。
7、梅花水仙（动与静的处理）
梅花与水仙，都是早春时开花，画在一起更显春意盎然。在花鸟画中，动与静也是一种对比。如果在画面中，画两只小鸟在枝头上唱歌为动，其景为静。此图花与石为静，潺潺流水为动。这也是动与静的处理方法。
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8、腊梅（同构图不同物象练习）
香闻十里雪中开，表现的是雪中腊梅。构图与图1基本相同，为十字构图。枝干穿插略有变化，要学会用同一构图法，表现不同景物。作此练习，对初学者是大有帮助的。藤黄略调赭石点花头，趁湿用淡墨复勾。腊梅叶，先用墨勾，再用赭石渴笔染，留出飞白，以示雪意。
9、扇面：破墨法画枝干
图中枝干用破墨法画，先用淡墨画出枝干的姿态，趁湿勾皴，使深浅两种墨色互相渗化。花头用双勾法。最后以淡赭石色画地坡，趁湿以中淡墨皴擦，使画面增加层次感，又衬托了梅花。
10、圆光：勾皴法画枝干
图中枝干用勾皴法，用笔可用中锋，也可用中侧锋结合，要疾徐、顿挫、转折互用。画法可先用炭条，轻轻地起个轮廓，再用墨勾。有把握也可直接用墨勾。最后以淡墨染枝干，罩染浅赭石色，小枝可略染三绿色，以示新枝。
意犹未尽？请继续跟着郭书仁教授 的教学视频学习白梅小鸟的画法：
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