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百岁国医大师早餐吃它几十年,肾好、记性强、血管通!每天2个,好处数不清!

著名的国医大师阮士怡阮老(享年104岁)是我国心血管健康领域的大家,无论是实际工作中还是自己的日常养生,都特别注重 心血管的通畅 ,只有血管不堵、血流通畅,人才能健康长寿。

《养生堂》节目主持人曾到阮老家摆拜访,发现他每天早上都会用牛奶泡核桃粉吃,这个习惯坚持了几十年。阮老介绍,核桃有降血脂、抗衰老等功效,好处特别多!

每天早餐一勺它,好处特别多
中医认为,核桃味甘、性温,有 补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神 的作用,是非常好的食疗佳品,非常适合中老年朋友食用。现代营养学也发现,核桃富含多种营养物质。


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1 降脂、护血管

核桃虽然油脂丰富,但是它的油脂是不饱和脂肪酸,有助于降脂、对抗动脉粥样硬化,起到保护血管的作用,辅助降低心脑血管疾病的发病风险。


2 抗衰老

核桃中含有丰富的维生素E,可以对抗自由基,保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。


3 健脑益智

核桃富含的卵磷脂有助于提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力,还富含锌、锰等多种微量元素,这些都是保持大脑健康必不可少的。

两个好搭档,功效翻倍
专家建议, 每人每天吃2个核桃 即可,以免影响消化。
既可以直接把核桃当做零食吃,也可以像阮老一样把核桃磨成粉,放在牛奶、粥里搅匀一起吃下去。 下面再给大家介绍两个它的好搭档。
核桃+黄精 —— 补肾益精


食材:核桃仁15克、黄精15克、大米50克

做法:黄精洗净,核桃仁打碎,和大米一起加水煮成粥即可。每天早上服用最好。

功效: 黄精被称为“肾黄金”,还有 润肺健脾 的作用,也是十大抗衰老药之一,搭配核桃仁做的这碗补 肾益精粥,有 补肾壮腰,固肾缩尿的作用,适合脾肾阳虚、精血不足的人群。 核桃+红枣 —— 健脾补肾 养血益气 大家都熟悉的国家级名老中医陈彤云陈老,也有吃核桃的习惯,陈老的吃法是同时搭配红枣。

核桃补肾,肾乃先天之本;红枣健脾,脾胃乃后天之本,这样搭配起来吃,既补先天又补后天,有补脑、润肠通便、养血补气的功效。
吃法: 核桃、红枣各2-3个,作为零食食用即可。这两个食物都不宜吃太多,以免增加消化负担。

// 分心木不要扔

核桃仁之间夹的薄片叫做分心木,也是一味药,有很好的 固涩 作用,夜尿频多的人可以用它泡水喝。

核桃不仅好吃,营养更是丰富

每天吃两个,好处特别多

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