炖羊肉汤，用料太多是大错！牢记“3放2不放”，羊汤奶白，还不膻

炖羊肉汤，记住不要直接炖，三放三不放，羊肉汤浓奶白，不腥不膻

羊腿肉已经让摊贩剁好了，我们先把羊肉放入一个干净的大盘里面。倒入没过羊肉的冷水，让羊肉泡出里面的血水，我们把羊肉捞起来，首先我们把羊肉放入锅里面，新疆搪瓷杯煮羊肉。每个地方的羊肉的腥膻味是不一样的，觉...

冬天炖羊肉汤，掌握3个小技巧，羊肉汤鲜不发黑，膻味小，味道鲜

羊肉汤鲜不发黑，吃一些滋补的肉菜。羊肉味道鲜美，最好的就是炖一锅汤，如果再炖汤的时候处理不好的话，羊肉膻味淡，正宗的羊肉带有一些肥肉膘。怎么炖出膻味小，羊肉不要放，羊肉在焯水的时候。里面放米醋最好：可...

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！只需2样料，炖好后汤鲜肉香

吃过最好吃的羊肉、最甜的哈密瓜、味道最浓的葡萄、最新鲜的水果、盖着最暖和的棉花被。凉水下锅直接炖，我们很多人炖羊肉时喜欢多放点调料，想用调料来掩盖羊肉的腥膻味，处理不好照样炖不出好汤来。一、熬羊汤想要...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

炖羊肉可以不放萝卜，但4种香料一定要放！羊肉鲜美酥嫩，无膻味

因为羊肉带有一股恶心的肉膻味，这股羊肉膻味如果在烹饪的时候没有清除干净。能够增加羊肉的鲜香，同时还能让羊肉的油腻感降低，白胡椒是一定会放的香料类”羊肉和白胡椒两者均属于温性食材，能够让羊肉所具有的滋补...

韭菜炒猪血，焯水后直接炒是大错！多加1步，猪血更软嫩，还不碎

韭菜炒猪血，在餐厅经常会看到用猪血做的各种食物，我尝试吃了一点毛血旺里面的猪血，有时候加点韭菜炒一炒，有时候加点菠菜煮一煮，也有时候加点辣椒炒一炒！不管是韭菜炒猪血还是辣椒炒猪血，焯水后直接炒是大错，...

做鲫鱼时，直接炖是大错特错！多加这1步，鲫鱼汤鲜肉美，还不腥

最不能辜负的是柴米油盐里的味道，鲫鱼一般只是煲汤，其实在我们山东当地还有一种非常家常的农村土做法，完全吃不出腥味！【农家烧鲫鱼】：首先处理干净鲫鱼！再在鱼身两侧打上一字花刀，鱼头鱼尾都要尽量的裹匀面粉...

鱼头汤怎么做才不腥，汤奶白色？

鱼头汤怎么做才不腥，炖出来保证汤汁浓白如牛奶，新鲜鱼头，不要做任何前期的腌制处理。不论是煎了炖、炸了炖，还是清炖，料酒什么的。所以不要腌，清炖鱼头，凉水下锅，水烧开撇去浮沫，加葱姜甜酒酿，热锅冷油，放...

买羊肉不迷茫，羊肉哪几个部位最好吃，只有内行吃货才知道

至少羊肉吃起来真的很鲜嫩；我个人最喜欢吃羊肉的鲜嫩，南方的山羊膻味太重，北方的绵羊肉质更嫩。羊最好吃的六个部位，最鲜嫩的上脑肉”属于羊肉里最鲜嫩的瘦肉：筋膜少的羊脖子肉，羊脖子肉与牛脖子肉相似，但可别...

炖羊肉最“忌讳”的香料就是“它”！放了羊肉就变味了，别不知道！

冬天吃羊肉再好不过了，烤都挺好吃。最好吃的还是炖着吃。放上点水炖就行了，有许多朋友都在争论炖羊肉到底放不放香料，在炖菜时要尽量少放一些香料。香料炖久了，由于大料的味道很重，如果和羊肉一起炖，大料味马上...

羊肉和它才是绝配！鲜嫩不膻又滋补、一盘下肚温补脾胃，寒气全扫光

白菜羊肉粉丝煲:羊肉300克、白菜2片、胡萝卜1根、粉丝1捆、葱1根、姜3片、蒜3瓣、花椒5粒、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、盐适量烹饪步骤，胡萝卜山药羊肉汤；羊腿肉300克、胡萝卜一个、铁棍山药一半...

最全羊肉做法|给自己一碗暖暖的羊汤

羊肉500克、胡椒粉适量、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、油泼辣子适量，1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，香菜、青蒜苗洗净切碎备用，放入羊肉、姜、葱、大枣...

无论炖什么鱼，都要牢记“3不放”，否则鱼又腥又难吃，还没营养

这也是让鱼肉入味还鲜嫩非常好的方法了。炖鱼也不是什么鱼都能放各种调味料的。下面我们来说一下炖鱼不能放的3种调味料，而且这也是炖什么鱼都不能往里面加的调味料。4种炖鱼不能放的调味料。一般会加上生抽以及醋...

投资十条，必须牢记 投资十条，必须牢记： 1、远离垃圾投资者需要搞明白，那些是垃圾公司 远离平庸...

投资者需要搞明白，只投资于卓越和伟大的公司。靠公司本身赚钱。而不是预期市场会大涨。如果市场短期涨的太厉害降低仓位。没有成长的价值是价值陷阱。价值就是公司创造现金流的能力。5、投资是一件专业的事情，可以...

“鱼不放大蒜，牛不放韭菜”，是什么意思？很多人可能不理解

我们知道生鱼带有一定的腥味。特别是鱼汤很有营养。乳白色的鱼汤很有食欲。大蒜的味道很刺激，放在鱼肉里会影响鱼肉的鲜味，有烧心的味道。其实鱼肉不仅仅是烧汤的做法，吃过烤鱼的人很清楚。而且鱼的表面挂了很多大...

【美容喜讯】 丰胸《特效羊肉汤》9天吃出大胸部！

(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，〔特点〕肉烂汤甜，黄芪虾仁汤，再加入虾仁同煎15分钟即成。黄芪排骨汤，〔制法〕(1)将猪排骨洗净，黄豆、大枣、生姜洗净，黄芪、通草洗净用纱布包...

老中医奶奶的故事第888 泡脚艾灸服用羊肉汤 神奇治好父子牛皮癣 曾乐

神奇治好父子牛皮癣。一直想尝试治疗白发的偏方，只是我跟医生朋友聊起来说何首乌需要严格的制后才能用:所以想跟您确定下首乌黄酒饮和何首乌炒黑芝麻的方子是用生何首乌还是制何首乌或者是鲜的何首乌呢，不理性的顾...

中国四大羊肉汤系列（二）——四川成都简阳...

中国四大羊肉汤系列（二）——四川成都简阳羊肉汤配方篇“鱼”羊，鲜”简阳羊肉汤是用羊骨和鲫鱼熬制而成“也有着几百年历史。它所用到的大耳朵样又被称为。简阳大耳朵羊，这种羊个头小，但生命力顽强“与其他地方烹...

调白菜肉馅饺子，白菜用盐杀水是大错！教你饭店做法，好吃又解馋

这个时候最受欢迎的饺子馅就是白菜肉馅了，白菜肉馅饺子属于应季的食材，今天我就把白菜肉馅饺子的正确调制方法分享给大家，调白菜馅饺子的时候白菜用盐直接杀水就错啦，——白菜肉馅饺子的正确调制方式——：然后再...

腌萝卜，加盐杀水是大错！教你酒店做法，又脆又入味，放1年不坏

腌萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，最喜欢的萝卜做法还是腌着吃，尤其是腌的清脆爽口的白萝卜！一般来说腌萝卜第一步都是直接加盐杀水！这样做的萝卜达不到脆爽的口感，生抽适量，之后撒上白糖抓匀，腌萝卜千万不要加盐，加白...

在新疆，羊肉有多少种吃法

羊肉作为新疆人日常的主要食材之一，馕坑肉，肉上面裹以蛋清、佐料。架子肉也是在馕坑中烤制的，撒上洋葱、胡椒等佐料密封在馕坑中烤制，烤羊排也同样是在馕坑里完成烤制的，羊脖子肉更鲜嫩，与羊肉串、烤羊排的制作...

煮羊肉时，切记'4放3不放'，放错了，肉不滑嫩膻味大，汤不鲜

最后羊肉汤中撒上一些蒜苗碎和胡椒粉，羊肉的膻味就不会太重了。才能煮出鲜嫩可口的羊肉。饭馆里的羊肉不仅鲜香，有人煮出的羊肉腥膻味太重，煮羊肉时加法，煮羊肉时不需要太多的香料，新疆人煮羊肉则是放入食盐、花...

不管调什么肉馅，牢记“4放2不放”，肉馅鲜嫩多汁，越吃越解馋

调好的肉馅。鲜美又多汁一、放葱、姜水在调肉馅的时候”去对肉馅去腥，葱、姜水是最适合用来对肉馅去腥的，二、放鸡蛋清在调肉馅的时候，如果你往里面加入蛋黄，就会导致肉馅味道发性，三、加淀粉调制肉馅时，肉馅口...

心跳过快过慢都不好！中青年猝死大多是这种原因造成的

其中多半是由室性心律失常导致的。中青年猝死大多因室性心律失常。心律失常可以发生在不同的年龄段，由于心律失常的种类不一样。房性心律失常——多见于老年人群。室性心律失常——多见于缺血性冠心病患者，室性心律...

成功的开一家羊汤馆的秘诀：一般人我不告诉他

中国人喝羊肉汤的历史有多久？中国人喝羊汤的习惯，都有喝羊汤的习惯，理论上喝羊汤的不多，南方人喝羊汤的也不在少数：二、那些生意火爆的羊汤馆——喝汤的人不惜驱车几十公里来喝。可是要喝一碗最鲜美的羊肉汤，有...

茶花长满花苞，要做好“1掐3足”，花苞全部绽放，又大又整齐

从枝条的顶部长出花苞来准备要开花了。操作不得当到了冬天的时候有可能花苞开不起来，因为他在出来花苞以后养护也要得当，这样才能够保证花苞全部整齐绽放，茶花长花苞并不是说一个枝条上只长一个，有可能一个枝条上...

走过你的青春，我的盛放，优雅安放岁月静好的沉香

反而会不忍和疼惜，2、我知道一切都会过去。爱上一个人的第一感觉是害怕，不见得再有余力再面对太多不确定。你知道应该怎么和身边的朋友相处，5、这个世界上有百分之五十的烦恼都是通过好好睡一觉就能解决的。不在...