30个科普神话被揭穿

随着整个社会继续接受并从已证实的事实中学习，科学也在不断发展。在哥白尼提出太阳位于中心之前，社会假设地球是太阳系的中心，在路易斯巴斯德为细菌理论铺平道路之前，社会就接受了疾病是由“坏空气”引起的。

所有科学领域的研究人员相互建立，不断挑战假设，以发现世界如何运作的不可否认的解释。大多数已发表的研究结果最终被其继任者证明是错误的，这不足为奇。

有时，即使一个理论被科学推翻后，它也会在流行文化中挥之不去。你听说过人类只使用了 10% 的大脑吗？50 年后你可能仍然相信它，尽管今天的神经科学家称这个概念很可笑。因此，许多流行的格言和广为流传的规则实际上在现实中几乎没有依据。

受《大众科学》、《商业内幕》和约翰·米钦森的“普遍无知”中的许多此类神话列表的启发，我们调查了科学与文化之间的差距，汇编了 30 个最常见的现已被证明的科学假设，许多人今天仍然相信这些假设。哪些骗了你？

一天一苹果，医生远离我。

我们都从我们的父母、朋友或医生自己那里听说过这句话。“一天一个苹果”是一种健康饮食的简单方法，这句话给人一种令人满意的感觉。然而，这种水果实际上并没有让人们远离医生办公室。

2015 年的一项同行评审研究收集了753 名每天吃苹果的人的营养数据，但未能找到苹果与减少就诊次数之间存在联系的证据。不过，苹果仍然很健康。它们含有大量的水，与其他健康食品搭配得很好，并且富含钾和纤维。

金鱼的记忆力只有三秒。

金鱼通常被认为只能记住他们最后一次绕着碗旅行。以色列理工学院的研究人员在 2009 年对此进行了测试，当时他们证明了这种鱼实际上可以保留长达五个月的记忆。

他们教一群小鱼在播放某种声音时来吃，然后将鱼放归野外；五个月后，当科学家们发出同样的声音时，这条鱼又回来了。

你可以从太空看到长城。

中国的长城是世界奇观之一，被称为唯一从太空可见的人造物体。但实际上，这面墙的颜色和质地大多与周围的土地相同，因此与周围环境融为一体。

2003 年，连中国航天员杨立伟都声称从太空看不清楚长城。看看NASA 拍摄的这些照片，看看你能不能自己发现它。

你不应该在吃完饭后立即游泳。

“午饭后等半小时再回到水里，”父母在游泳池告诉他们的孩子。这个建议依赖于这样一种信念，即您的所有血液都会流向您的消化道，因此无法帮助您在游泳时保持手臂和腿部肌肉的抽动。

在杜克健康中心的一篇文章中，家庭医生 Mark Messick 医学博士解释说，虽然身体确实会产生额外的血液来帮助消化，但这还不足以阻止你的肌肉正常运作。

水可以导电。

许多高中化学老师会以水作为良导体的例子，并警告您不要将吹风机留在水槽附近。虽然这是真的，但它有点误导：没有任何杂质的纯净蒸馏水实际上是一种 很好的绝缘体——它不会让电流通过。

电荷通过在普通水中发现的盐、钙、镁和其他矿物质，这是雨水、自来水和其他未经净化的水的科学术语。

撒哈拉沙漠是地球上最大的沙漠。

撒哈拉沙漠是一个横跨北非的巨大干旱景观，经常被称为地球上最大的炎热沙漠。然而，沙漠的实际定义并不取决于温度，而是取决于降雨量。

因此，作为一个 550 万平方英里的区域，每年的降雨量低于 200 毫米，南极沙漠实际上是地球上最大的沙漠。

食物掉在地上五秒钟内就可以吃东西了。

“五秒法则”是一个熟悉的操场主食：食物掉在地上也没关系，只要你在五秒内捡起它。不幸的是，这条规则在科学上没有任何实际基础。五秒钟仍然是 食物 从地下吸收危险细菌的充足时间。

亚历山大·格雷厄姆·贝尔发明了电话。

亚历山大·格雷厄姆·贝尔 (Alexander Graham Bell) 是伟大发明家名单上的熟悉人物。你可能还记得他在著名的 Schoolhouse Rock 歌曲中的紫色标题卡 。但电话的真正起源是 比贝尔更多的人的结晶。

Charles Bourseul 于 1854 年在法国提出了基于两个隔膜之间振动的通信设备的想法；1856 年，意大利移民 安东尼奥·梅乌奇 发明了一部电话，可以在他生病卧床时与妻子交流；1861 年，德国人 Johann Philipp Reis 试图为类似的设备申请专利。所有这些发明者导致 Alexander Graham Bell 的著名设备于 1876 年获得专利。

蜜蜂蜇伤的代价就是蜜蜂的死亡。

正如人们所说，蜜蜂是最戏剧化的动物：如果有人蜇了你，它就会在这个过程中失去生命。这个神话实际上只适用于蜜蜂。蜜蜂的毒刺背面有倒刺，将毒刺连接到昆虫的腹部；当蜜蜂将毒刺埋入你的手臂后离开时，它的整个身体都被撕裂了。

大多数物种，包括大黄蜂和密切相关的大黄蜂和黄蜂，都没有如此暴力的解剖结构，并且会再次被刺痛。

火星是红色的。

火星是“红色星球”，这就是为什么它以罗马战神命名的原因，对吧？不。这个天体从远处看是红色的，因为地球土壤中的氧化铁或铁锈漂浮到大气中。

换句话说，从好奇号火星车的角度来看，火星的天空是红色的，但行星表面本身却包含棕色、黑色、黄色和绿色。许多特写照片显示它是棕褐色或奶油糖果色。

有机食品更有营养价值。

有机耕作方法非常受欢迎，因为购物者支持以更可持续的方法生产的食品。科学家们试图证明各种营养益处，这将有助于证明有机食品更高的价格标签是合理的，但确凿的证据很少而且相差甚远。

2010 年的 系统评价 没有发现有机食品对健康有益的证据，而一组欧洲科学家 在 2014 年发现了相反 的情况。陪审团可能会在这个问题上搁置一段时间，但无论如何，有机农业值得支持，因为促进 可持续性 和生物多样性。

人们要么是右脑，要么是左脑。

人们在小学学习到右脑与直觉和创造力有关，而左脑与逻辑和分析思维有关。因此，人们通常被归类为“右脑”（更有创造力）或“左脑”（更合乎逻辑）。

与大脑的实际功能相比，这个概念是还原性的，因为两侧大脑的不同部分都与创造性和逻辑功能相关。利用 CT 和 MRI 扫描的研究表明，当人们执行类似任务时，无论他们的个性如何，大脑活动都是相似的。

狗是色盲的。

1937 年，犬科专家威尔·朱迪（Will Judy）写道，狗的视力很差，并且以灰色阴影看待世界。几十年来，这种信念已被广泛接受，但最近的科学家通过仔细检查犬眼结构来揭穿它。

狗的眼睛发达，可以帮助它们在黑暗中狩猎。他们有更大的镜片，增强的夜视能力，并且基本上像红绿色盲的人一样看世界。

一品红有毒。

一个常见的节日神话警告我们要避开一品红，因为它们对人类有毒。这个神话可以追溯到 1919 年，当时一个孩子的死被错误地归咎于鲜花。

尽管这些植物的叶子确实含有人类不应该摄入的化学物质——包括乳汁和用于光合作用的化合物——但一个 50 磅重的儿童至少需要吃 500 磅才能经历任何健康问题。

闪电永远不会两次击中同一个地方。

这句格言作为概率的隐喻更有用。美国每年平均有 2000 万次雷击，不仅同一地点会发生两次雷击，而且很有可能。大英百科全书报道说：“如果螺栓和它之前击中的地方之间存在显着的吸引力，那么同一个地方更有可能再次被击中。”

帝国大厦和威利斯大厦等高耸的摩天大楼装有避雷针，以防止电气损坏到达建筑物的主要部分。

如果早期发现癌症，患者的生存机会就会更高。

在过去的几十年中，已经开发出癌症筛查方法来快速检测许多常见形式的癌症。其中一些做法，如甲状腺癌的乳房 X 线照片和超声波筛查，已经变得如此普遍，以至于人们认为早期发现会导致早期康复。

然而，当与所有类型的癌症广泛相关时，这种假设可能是危险的。每个病例都是不同的，虽然频繁的筛查通常是有用的（并且对具有高风险因素的人有益），但最近的大型研究发现，癌症患者的生存更多地依赖于治疗策略 ，而不是早期发现。

鸵鸟把头埋在沙子里。

鸵鸟通常被描述为懦夫，通过把头埋在地上来躲避危险。事实上，处于危险中的鸵鸟使用了一种巧妙的防御机制：它们扑通一声倒在地上，一动不动地躺着，这样它们的头和脖子就与土壤融为一体。希望附近的捕食者相信这只鸟已经完成并继续前进。

然而，如果成年鸵鸟受到威胁并准备战斗，它可以用爪子攻击。事实上，鸵鸟踢的力量足以杀死一头狮子。

世界人口正呈指数级增长。

1798 年，英国神职人员和学者托马斯马尔萨斯写道，人类正在以指数速度增长。这最终将使地球负担过重，导致对资源的激烈竞争。事实上，人口的增长率一直是稳定的，目前正在下降。

《自然》杂志 2015 年的一篇文章指出，当时的饥荒率约为 1965 年之前的一半。世界各地普遍存在的饥荒更多是由于财富不平等而不是人口过剩。

一个基因会导致酗酒。

解释成瘾的一种方法是将其与遗传因素联系起来：酗酒父母或父母的孩子自己更有可能成为酗酒者。遗传研究人员确实将几个基因与酗酒联系起来，但没有一个单一的遗传因素会导致这种情况。

此外，酗酒与社会和文化因素有关。正如神经科学家大卫哈格蒂在一篇大规模科学文章中所写：承认这些联系对于开发有效的支持计划是必要的。

树懒是懒惰的动物。

许多青少年希望过上树懒的生活：这些动物整天都在睡觉，当它们起床时，它们非常懒惰，几乎一动不动。这就是梦想，对吧？不完全的。实际上，树懒在野外每天只睡大约 8 到 10 个小时，与许多人类没有太大区别。

虽然它们是地球上移动最慢的哺乳动物，但它们昏昏欲睡的动作是为了生存：树懒保持均匀的步伐，以便在比大多数哺乳动物更低的体温下活动，从而使它们吃得很少，花费更少找食物的时间。事实上，树懒生命中最危险的部分是它 每周的排便。

在飓风期间，您应该保持窗户打开。

传统观点认为，如果您所在的地区将遭受飓风袭击，最好关闭房屋风暴一侧的门窗，而另一侧的门窗则保持打开状态。据推测，这可以避免房屋内的压力积聚（以及由此产生的爆炸）。

美国国家海洋和大气管理局 飓风研究部揭穿了这一神话，证明由于没有房屋实际上是密闭的，因此内部和外部的压力差不足以引起爆炸。他们建议关闭所有门窗以防止飞溅的碎片。

45% 的身体热量通过头部散失。

“戴帽子！” 你妈妈在你冬天去上学时告诉你的。美国陆军野战手册曾经指出“40% 到 45% 的体热通过头部散失”，这导致各地的父母都坚持在寒冷的月份使用帽子作为保护。

但科学家们近年来重新评估了这一说法，发现只有 7% 到 10% 的热量从你的头部散失。戴帽子仍然是个好主意，尤其是在头发湿的情况下，但这并不像大多数人想象的那么重要。

经血会吸引鲨鱼。

这个神话已被无数次揭穿，但仍然在每个鲨鱼周都抬头。是的，鲨鱼有非凡的嗅觉，是的，月经周期确实涉及血液。

正如一篇科普文章中所解释的那样，“......如果你突然来了一个超重的时期，并且一次性排出了所有的血液——很明显，这不是月经的工作方式——你会倾倒大约 6 汤匙的血液流入海洋。” 即使鲨鱼可以检测到这种血液，它们也不是特别感兴趣。

人类有五种感官。

人们被教导他们有五种感官：视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。事实上，人类有更多或更少，这取决于该术语的定义方式。如果“感觉”是“大脑接收有关世界和身体的信息的独特方式”，那么人类的感觉还包括本体感觉（对我们身体在空间中的位置的意识）、平衡、饥饿和口渴，以及排出废物。

另一方面，如果“感觉”是“传入信息的物理类别”，那么只有三种：机械信息（触觉、听觉、本体感觉）、化学信息（味觉、嗅觉、内部感觉）和光信息。

牛奶可以强健骨骼。

这句话在牛奶广告和学校食堂中很常见，但在现实中可能没有依据。科学家们仍在研究人体获取钙的最佳来源，钙是构建健康骨骼和牙齿以及其他结构功能所必需的。

迄今为止的研究结果表明，喝更多的牛奶（或更高的钙摄入量）与防止骨折之间没有相关性。

树木提供了世界上大部分的氧气。

树木是最大的植物，它们填满森林并伸向天空。因此，人们会假设树木也是地球氧气供应的最大贡献者，它利用光合作用过程将大气中的二氧化碳和水转化为氧气和储存的糖分。

事实上，这种赋予生命的气体的最大贡献者是海藻。这些微小的海洋植物生活在巨大的群落中，它们在那里进行了数千年的光合作用。科学家估计，大气中 70% 到 80% 的氧气是由这些藻类产生的。

太阳是黄色的。

当然，每个幼儿园儿童都要求画太阳，太阳看起来是黄色的，但是一旦我们离开地球大气层，颜色就不那么清晰了。

太阳光实际上是所有颜色的强烈混合，在人眼看来是白色的。这种光也可以在日出和日落时分散成橙色、红色和紫罗兰色，并且可以在彩虹中单独分离成所有颜色。

珠穆朗玛峰是世界上最高的山峰。

在埃德蒙·希拉里和丹增·诺尔盖于 1953 年成功登顶后，珠穆朗玛峰夺走了许多勇敢的登山者的生命。如果只计算海拔高度，这座山就是世界上最高的山峰。

但潜入海平面以下，皇冠却转而前往夏威夷岛上的莫纳克亚山。珠穆朗玛峰海拔 29,035 英尺，而莫纳克亚山海拔约 33,500 英尺：海拔 13,796 英尺，水下 19,700 英尺。

人们只使用了 10% 的大脑。

过去的心理学家建议人们只使用他们大脑的一小部分，留下巨大的潜力未开发。这个神话与美国心理学家威廉詹姆斯以及阿尔伯特爱因斯坦有关。

然而，约翰霍普金斯大学的神经学家巴里·戈登（Barry Gordon）表示，这种说法“大错特错，几乎是可笑的”：“但事实证明，我们几乎使用了大脑的每一个部分，而且 [大部分] 大脑几乎在所有时间都处于活跃状态。时间。”

蟑螂将在世界末日中幸存下来。

很难杀死一只蟑螂。你可以把它压扁，把它推到另一个房间，然后把门锁起来，结果它却在人眼几乎看不到的裂缝下滑行。这种昆虫有3亿年的历史；蟑螂经历了杀死恐龙并抵抗人类灭绝企图的大规模灭绝事件。

科学家们认为这也将转化为未来——对于已经在其他一切事物中幸存下来的昆虫来说，核战争是什么？但核辐射可能会超过这种顽固的虫子：近年来的研究发现，虽然蟑螂对辐射的敏感性低于人类，但核辐射生存竞赛的获胜者实际上可能是微小的面粉甲虫。