香辣白菜卷肉，红烧牛排，辣白菜豆腐汤这几道家常菜的做法

家常菜的分享：香辣牛肉、秘制扣肉、香辣小黄鱼

油热后倒入豆瓣酱、昭通酱、花椒、干辣椒、八角、草果、姜、大蒜翻炒出香味。倒入牛腩翻炒变色。猪肉洗净放入锅中，把煮好的五花肉上加入生抽、老抽和盐搅拌腌制20分钟，油热后放入五花肉皮朝下煎至表面起泡，放入...

韩国辣白菜的做法全程图

韩国辣白菜的做法全程图，韩国辣白菜的做法全程图解 韩国辣白菜成品图选一棵或几棵这种大白菜，每半棵白菜7-10勺盐，盐少盐渍时间长。加水没过白菜，中心部分也有点软用水冲洗。一科白菜两头蒜左右。加辣椒粉，...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...

做红烧肉时，掌握这些小技巧，红烧肉不腥不柴，软烂入味口感好！

闭眼想了一下大口吃红烧肉时满嘴流汁的感觉，做红烧肉的猪肉最好选用新鲜带皮的猪五花肉来做。做出来肥肉不腻、瘦肉不柴、口感软糯格外好吃，炒至白糖融化后改成小火继续炒，糖色由金黄色变成浅焦糖色的小泡泡时放入...

豆腐皮最好吃的做法，这样做麻辣爽口，香辣味十足，方法超简单

豆腐皮最好吃的做法，不管是涮火锅、清炒、凉拌还是烧制，都非常咸香入味，今天就给大家分享一个麻辣豆腐皮的做法，豆腐皮、香菜、葱、生姜、洋葱、红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻、食用油、盐、白糖、味...

教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待他

里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟，3、将锅巴放入油锅中，炸好的锅巴沥干油后摆入盘中。...

青山学香而不腻的14道家常菜，鲜香下饭，营养美味解馋，做法超简单

五花肉、辣椒、香菜、姜、葱、蒜、白糖、胡椒粉、食盐、花椒粉、鸡精、醋、开水、料酒，4、把蒜、葱、姜、辣椒、香菜切好备用，5、肉碗里放入适量的胡椒粉、花椒粉、食盐、少许的鸡精、及几滴醋、开水、料酒腌制一...

青山学5道家常菜做法，请朋友吃饭太容易了

1、把腌好的泰国水晶虾仁、鲜百合瓣和菜心粒分别投入沸水锅。另把盐、鸡汁、麻辣鲜露和湿淀粉放碗里调成滋汁，倒入牛肉炒匀，7、将调味汁倒入锅中快速搅动至汤汁收浓即可盛出，入锅之前再调入适量植物油拌匀。放入...

21款家常牛肉做法，献给只会煎牛排的你

水开后放入切好的牛肉煮变色，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色。4.加入足量开水（没过牛肉）。放入干辣椒，5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅。煮牛肉的时候千万别盖锅盖），把牛肉捞出来，把干辣椒、姜片、八角、...

六款巨好吃的家常菜，简单易做，香辣下饭，味道绝了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿肠煎熟。木耳翻炒均匀。最后淋入少许淀粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①里脊肉切成薄片F葱姜料酒+淀粉+生抽+胡椒粉抓匀腌制入味，加入豆芽百叶烫熟捞出装入碗中，加豆瓣酱火锅底料炒出...

白菜怎么做好吃？教你6种家常做法，让你爱上吃白菜

【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量，洗好的白菜沥干。再大火炒至菜叶变软，然后沿锅边倒入配好的料汁：油豆腐白菜粉丝煲，【所需食材】...

秋天别总大鱼大肉，多吃这12道家常素菜，低热量高营养，特别下饭

白醋可使焯水的土豆更清脆，油热倒入葱蒜末 辣椒蒜等料头，翻炒入味倒入青椒丝，再放入一些老抽上色，再准备一块猪肉切成肉末，油热之后放入肉末炒香，炒到微微焦黄放入葱姜蒜末煸炒，煸炒出香味放入豆瓣酱，再放入...

教你10种家常糖水的做法，做法简单一学就会，快来试试吧

2糯米粉中加入温水【以及适量的白砂糖】，3锅中加入清水煮沸，再将红薯和红枣放入锅中，4最后放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的红豆放入锅中，再小火焖煮【具体多少分钟忘记了，糯米饭放入碗中：将糯米丸放入，...

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，简单一煮一蒸，开胃好吃又下饭

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，经常会有一道剁椒粉丝娃娃菜上桌，再加上粉丝自己本身的嫩滑柔润，今天就给大家分享这道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3颗娃娃菜，娃娃菜、粉丝、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒酱...

酱牛肉的做法最正宗的做法

它酱香浓郁、牛肉劲道，2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，4锅中加入清水，将牛肉放入，煮至牛肉颜色变白，6然后将牛肉取出，7电锅里放入牛肉加入切片的葱姜8倒入...

东坡肉的做法最正宗的做法

带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，带皮...

(一)洛阳燕菜的做法

调料，盐、白醋，1、 冬季新鲜的青头白萝卜一个，用最细的萝卜擦子擦成细丝摊在筛子上晾3个小时左右（不能太阳晒）。等萝卜丝外表基本没有水分时拿回来备用，或者擦成丝后当时用纱布绞出百分子六十的汁。萝卜丝少...

40道好吃不上火的家常菜做法

豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉：2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制，倒少许料酒和生抽腌制半小时，猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花，3.把瘦肉糜放...

家常菜做法大全有图有真相 吸引众多吃货围观

然后上MY菜谱网查看该材料能够做出那些菜式，刘先生能够亲自制作的时间并不多，现在爱吃家里做的饭，刘先生和妻子都非常乐意看到，MY菜谱网最大的特点就是里面的家常菜做法大全有图做指示。除了喜欢去家常菜做法...

四川糖醋脆皮鱼的家常菜做法，步骤简单，一 学就会

还有鱼一定要复炸一次，5、然后再把草鱼的两面隔2.5厘米左右打成牡丹花刀。7、把切好的鱼加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌一下入味，8、把淀粉和面粉调成的面糊均匀抹在腌好的鱼上。9、把食用油大约烧至七成热后...

家常菜做法大全有图有真相

然后上MY菜谱网查看该材料能够做出那些菜式，刘先生能够亲自制作的时间并不多，现在爱吃家里做的饭，刘先生和妻子都非常乐意看到，MY菜谱网最大的特点就是里面的家常菜做法大全有图做指示。更直观更形象家常菜做...

做红烧肉，最忌焯水或用水炖，大厨教你一招，味道正宗、肥而不腻

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、食盐、啤酒，1、买回来的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到锅中，开中小火烙一烙烙去猪皮上残留的猪毛和异味，放上两勺...

鸡蛋豆腐的家常做法，掌握这关键几步，在家也能做出饭店的味道

【鸡蛋豆腐】—— 鲜嫩入味：食盐、蚝油、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡汁，先切成厚片再切成小肉丁放入碗中腌制一下，使劲搅拌把料汁打进肉丁里面，再放入少许淀粉抓拌均匀锁住里面的水分，再加入适量的水...

8道家常硬菜做法，家里来客人不用愁，简单易学，照着做就行

草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可，冰糖放入炒一，鸡翅5个、红辣椒2个、大蒜2颗、姜3块、葱1棵、植物油5g、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺，...

5块钱豆腐，炖一大锅特别鲜美，我家一周吃6次，像是吃红烧肉

接下来要教大家的美食是肉末豆腐，这样的肉末豆腐吃起来滑嫩爽口，在做肉末豆腐的时候，一起来看一下肉末豆腐的具体烹饪步骤吧。1、肉末豆腐，开始准备肉末豆腐的烹饪食材吧，水烧开之后放豆腐，3、用开水煮一下豆...

调白菜肉馅饺子，白菜用盐杀水是大错！教你饭店做法，好吃又解馋

这个时候最受欢迎的饺子馅就是白菜肉馅了，白菜肉馅饺子属于应季的食材，今天我就把白菜肉馅饺子的正确调制方法分享给大家，调白菜馅饺子的时候白菜用盐直接杀水就错啦，——白菜肉馅饺子的正确调制方式——：然后再...

14种家常哨子面的做法，美味不油腻，简单易学又实用

木耳三个、香菇三个、土豆一个、西红柿三个、胡萝卜一个、花椒粉适量、蚝油适量、盐适量、大蒜三个、洋葱一片、味极鲜适量、生姜一片、面条适量，放入老抽让肉丁上色；4、把土豆里水分倒干放入锅里翻炒；待炒出水分...