这款粥非常的简单,功效却非常棒,在这里我用到了一种米,它叫红粳米,也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。
另外呢,为了增加口感和功效,我又加了红豆和红枣和少许糯米补血益气粥,红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力;糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!
食材:红粳米适量,糯米一小把,红小豆少许,大红枣3-5个,清水适量
厨具:电饭煲或煮锅
做法:
1 备好食材
2 食材全部洗净
3 所有食材放到电饭煲里,加入适量水
4 预约煮粥功能(不预约的话提前把红小豆泡三个小时再直接煮也行,也可以用煮锅熬粥)
5 早起约好的香香的粥就煮好了补血益气粥,非常的营养,加了红豆和红枣非常的香甜,加了些许的糯米口感更粘稠,非常好喝。
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