这周就要入伏了,天气也越来越闷热,对于很多人来说,冷饮是用来续命的……其实每年一到夏季,能不能吃冷饮都会成为广泛争论的话题,我们每年也都专门写,在各个疾病的文章中,我们也都会涉及,因此我想大家已经对中医为什么不让吃冷饮已经形成共识吧,今年就没想再写。
可前几天,一个妈妈问我,孩子扁桃体经常发炎,红肿痛,一看就是上火的样子,这样的情况吃点冷饮应该没事吧?这也是她们小区里的一个西医建议的。也有的妈妈在群里说,我家孩子吃完冰棍也没事儿啊,不多吃不就行了?不用非得那么严格控制!
由此看来,很多家长依然不明白中医为什么反对吃冷饮,认识上的不足和偏差才会导致态度上的犹豫不决、模棱两可。
中医对冷饮的态度,很干脆,就是反对,很明确。
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我国中医肾病学宗师邹云翔教授,有一个著名的家规:不论研究学问到多深、现代科技如何发展,有一条铁规不能破——不准家人和孩子们吃冷饮!
邹云翔中医造诣深厚,尤其是肾病方面,因此他深知病都是怎么来的,冷饮是寒性极重的食物,吃进人体会很大程度戳伤阳气,尤其损伤脾、胃、肾,邹云祥说:“胃喜温而不寒,肾亦喜温而不寒”,肾是一身阳气之根,而脾胃又是运化一身气血的根本,因此这两个脏腑要特别注意保护好,是万万伤不得的,所以他一生都不吃冷饮,也不吃冷饭冷菜,他一年四季都是喝温水、喝热汤、吃热菜,就这样,无病无灾地活到了92岁。
他的女儿邹燕勤是1933年出生的,她传承家学,也成为了我国肾病专家,并且秉承家训,不食冷饮,如今已经九十多岁了,仍然皮肤红润有光泽,说话慢条斯理,思维敏捷,精力十足。
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作为医生,每天见到最多的就是病人,因此对健康非常珍视,而作为中医,他们要在各个病例的诊断中,要分析一个小问题是怎么酿成疾病甚至大病的来龙去脉,这也让他们深知冷饮的危害。
从中医来看,所有疾病的根都在阳气不足,《黄帝内经》说:“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰”。阳气就是一团生命能量,人之所以能够健康,是因为阳气旺盛,之所以生病,是因为阳气不足,所谓“阳气不到即为病”,之所以康复,也是因为邪退而阳气得安。而一个人的生、壮、病、老、死也都源于阳气的盛衰,“阳强则寿,阳衰则夭”,而冷饮最大的危害,就是伤阳。
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中医里也有寒凉之药,也有“寒者热之,热者寒之”的调理法则,但这些寒凉之品是要根据人的具体情况来谨慎使用的,它的性味归经也好、用量也好、送服方法也好、以君臣佐使的原则搭配其它药物也好,都不是随随便便的,而且中病既止,这么小心翼翼,就是怕伤到阳气。并不是有火了,吃点冰就行那么简单。
一个人身体上的寒和热,说起来是非常复杂的,比方文章开头的那个孩子经常扁桃体发炎,很可能是虚火上炎,使得上焦有热,但中焦、下焦很可能是寒的。这样的孩子吃冷饮当时扁桃体肿痛好像轻了,但冷饮一到肚子里,就会让脾胃越加的寒,上热下寒的格局有增无减,病情会越发严重。
而且现在可能只是扁桃体发炎,将来还会发展出更多的病,过敏、鼻炎、腺样体肥大、慢性咳嗽、哮喘、遗尿、腹痛、腹泻、发育迟缓、近视……几乎现在所有儿童的慢性病都源于阳气不足而寒气盛,现在这样的孩子越来越多,这和吃冷饮,滥用、过用抗生素、寒凉中药有很大的关系。
可见不让孩子吃冷饮,看的不是吃冷饮后会不会引起腹泻、腹痛,而是冷饮的伤阳,将为日后的种种疾病和体质下降埋下了祸根。
而成人病除了阳气不足而寒气盛之外,还会加上更多因素,这些因素一点点叠加,就像雪球一样,越滚越大,直到最后以各种疾病,甚至大病的形式出现。所以中医向来主张,无论男女老少,寒凉之品要慎用,而冷饮这种超级寒的食物则是绝对禁止的。
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在西医里,完全没有寒热之别,所以西方人的生活习惯就是喝冰水,这也引起了很多中国人的效仿,很多西医也宣扬小孩吃冷饮,喝冷水没问题。食物的四气五味确实很抽象,现代人更喜欢看得见、摸得着的事物,那我们就再从微生物的角度来看看吃冷饮这个问题吧。
现在西医对肠道菌群越来越重视了,他们原以为胃肠道就是一个消化系统而已,但现在发现,许许多多的疾病都跟胃肠道问题有着密切的关系。
人的消化道面积约为200平方米,相当于一个网球场的面积,里面有着几万亿微生物,有好的,有坏的,也有随波逐流的,健康的时候,好细菌能占85%。
当因种种原因导致坏细菌占领主导地位的时候,他们就会改变肠道的内环境,联合外界的有害菌,将益生菌驱除出去,并侵入肠壁,使得肠粘膜上产生孔隙,从而导致肠道里的毒素、微生物、未消化的食物颗粒直接渗入血液,随着血液在全身循环。这就是肠漏症的形成。
从目前研究发现来看,肠漏症和阿尔兹海默症,帕金森病,焦虑,抑郁,自闭,注意缺乏多动障碍,乳糜泻,麸质过敏,慢性疲劳综合征,纤维肌痛症,胀气、腹胀与消化疼痛,肠道易激综合征,代谢综合征、风湿性关节炎,1、2型糖尿病,过敏性疾病,多囊卵巢综合征,皮肤炎症,偏头痛,溃疡性结肠炎等症状和疾病都有密切的关系,而且随着研究的不断进展,还会发现更多(根据《肠道》和《临床胃肠病学和肝病学》)。这也从侧面证实了“中医里脾胃不足百病来”的观念。
那么肠漏症和吃冷饮有关系吗?目前还没有相关研究,但有研究发现,服用冷饮使胃粘膜的毛细血管收缩,使流向胃肠道的血流量减少,降低胃粘膜的抵抗力,为病原菌的繁殖创造有利条件,引起腹痛、呕吐、腹泻等。
也有研究发现,肠道内存在很多的菌群,在正常时候保持着一定的平衡,当肠道内温度过低,胃酸过少时很多杂菌就会大势增殖,益生菌数量减少,出现肠道菌群紊乱。
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西医现在虽没有发现,可不代表将来不会发现,但中医里却有非常明确的理论,中医几千年的传承,治好了那么多病,难道是因为误打误撞吗?自然因为它是有道理的,只不过这些道理和西医的体系不同,西医随着不断发展,将来与中医取得共识的地方会越来越多,但孩子的生长发育就在此时此刻,不容我们犯错。
眼下正是养阳的最佳阶段,孩子体质的提升,各种虚寒疾病的调理就在这个阶段,相信很多家长都已经开始给孩子艾灸,准备三伏贴了,但我们这么忙活,一顿冷饮下去,前功尽弃不说,造成的伤害不知需要调理多久才能补得上来,所以希望大家能明白这个道理,重视这个问题,让孩子远离冷饮。
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