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膏方制作时的各种注意事项
1.制备膏方时可能存在的问题2.膏方制作出现问题的解决方法(5 盛膏方的容器应消毒烘干以备用。(6 加工制作的场地应与制作规模相...
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加拿大安大略省高密度果园格架建设经验
现代高密度栽培模式的高产量需要有坚固的格架系统支撑。果园条件对格架力量的影响没有完全相同的两个果园，因此所有的格架设计都将根据当...
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御膳堂(沙县)正宗卤味制作与配方(附卤味配方)
卤味制作与配方卤味的详细制作过程：但是也要把香料拍破或者改刀(千万不能弄细，稍微改下，以免影响效果 用香料袋包好打结。西有味为止...
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4月新菜15道，给你菜牌换新装！
红厨网每月推送的新菜系列，又如约而至啦！在本期的新菜系列里，各种档次的菜品都会出现，师傅们快看看，有没有适合你家餐厅的菜品吧！1...
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七只龙虾闹长沙
虽然都是湘式卤水，但湘潭和长沙的卤水在味道上还是有所差别。小编一人就干掉两盆，虾壳堆成了小山还欲罢不能。周庆：我觉得这款卤虾的做...
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重庆秘制熟食配方，邻居靠它白手起家年入30万，学会即可开店
现捞卤菜商用技术配方***：通常情况下，卤制的越多，卤水会越多，卤的越少卤水会逐渐减少。卤水可卤5-7次，香料包建议只使用一次，...
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西式用餐礼仪不完全手册
在正式场合，烤鸡或炸鸡需用刀叉吃。有人会用咖啡匙舀起咖啡，尝试咖啡甜度，切勿行之，这是礼仪中的禁忌。1、出席晚宴等正式场合，端庄...
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霍尔槽实验设备作业指导书
（5）实验完毕，将霍尔槽及时清洗干净，以备下次使用。g/L：4.3A，280g/L：4.4A），时间选择下限（3min）；霍尔槽...
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垂钓大师总结的：钓鲫鱼8个神秘配方，随便挑一样都让你成为高手
用此法钓鲫鱼、塘角鱼时，更会频频上钩，钓其他鱼类也会收到很好效果，是极好的钓鱼秘方，若是鱼类大量活动觅食的春季，采用此方法钓鲫鱼...
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吃货小主：5种超级下饭的自制酱，引爆你的味蕾
3、锅内再倒一些油，油热后，放葱花爆锅5、倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒材料：牛肉、豆瓣酱、甜面酱、花生、洋葱、芝麻、红辣椒6.、...
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青山学菜 大饼的15种做法，飘香十里
想让它更有味道一些，再加入少许的盐、五香粉，还有葱末。放入自己喜欢的美味菜肴，开动吧梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）喜欢吃甜的朋...
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I+G的鉴别
甚至好多采买人员由于缺乏专业鉴别能力每公斤花几百元买来的却是不值10元钱的假次品。鉴别真假I＋G的简单方法是：掺入味素的I＋G在...
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地锅、饼子配方
地锅牛肉酱地锅红烧酱地锅杂面馍：五得利面粉350克玉米面粉150克，水240克散养小山鸡1.25千克，地锅油300克，万能酱20...
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美食推荐：香烤小羊排、石烧松针雪花牛、港式油浸鳜鱼制作方法
香烤小羊排石烧松针雪花牛下少许海盐和黑胡椒在牛肉表面，然后在不粘锅上同样撒上海盐和黑胡椒，不用放油，直接把雪花牛肉放进去香煎。3...
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做猪皮冻，水和猪皮的比例很重要！很多人不注意，难怪次次都失败
导读：做猪皮冻，水和猪皮的比例很重要！很多人不注意，难怪次次都失败说起猪皮冻，应该很多人都尝试过，尝试之后，失败的人也不占少数吧...
