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酒酿完全取代了发酵粉！！
天然酵母、老酵面做出的面包馒头总要比发酵粉做的好吃。（酒酿本身的糖对俺们来说正合适），所以，俺减了糖，同时也减掉了小苏打，完全靠...
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福鼎瘦肉丸、温州瘦肉丸制作方法
福鼎瘦肉丸福鼎瘦肉丸，就是鼎鼎大名的福鼎肉片，因为它长得像丸又像片，像片又像丸，片片丸丸片片。温州瘦肉丸温州瘦肉丸牛肉丸是温州在...
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竹茹蚕沙陈皮退烧用量
竹茹蚕沙陈皮水的主要材料为蚕砂、竹茹和陈皮。2竹茹蚕沙陈皮水的功效竹茹蚕沙陈皮水的熬制方法处方：蚕砂30克，竹茹30克，陈皮30...
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湖南郴州当地10大特色美食，吃过的人都说好！
栖凤渡鱼粉，是郴州的招牌美食，发源于郴州市苏仙区栖凤渡。马田豆腐是郴州著名的小吃之一，也是郴州人酒席上的美味佳肴，不仅深受当地人...
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在温州花了30000多学的骨里香烧鸡，乡
在温州花了30000多学的骨里香烧鸡，乡巴佬熟食技术，有缘人看到请珍惜，学会可开店(1 基本老汤，如猪肉老汤可加大厨四宝猪肉汤粉...
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黄瓜、苦瓜靠边站，9月抓紧吃这菜！通便明目，营养极高，熬夜后尤
黄瓜、苦瓜靠边站，9月抓紧吃这菜！通便明目，营养极高，熬夜后尤其要吃再这个九月，一定要抓紧吃，错过就没有了，它不仅味道鲜美，而且...
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香料油怎么熬制
一、香料油熬制步骤二、熬制香料油小技巧总结：香味浓郁的香料油就熬制好了，制作很简单，自己都可以在家熬制，熬制好的香料油，用来炒菜...
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米线骨头汤全套技术
第一步熬制高汤《也叫骨头汤，鲜汤》鸡骨架提前用水冷水泡着自然解冻，土鸡直接用整只的，煮熟的鸡可以用做小锅米线《过桥米线》的料使用...
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街边小吃做法大全，人人都爱吃，人人都能做，快来试试吧！
大街小巷是美食的聚集地，也是让人又爱又恨的地方。许多美味的小吃其实做起来很简单，也很方便！1、香肠可以在煎冷面时，也用油煎一下，...
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萝卜红烧肉及
五花肉吃起来软糯不油腻，白萝卜和五花肉依偎在一起你侬我侬的，乍一眼看上去都快分不出来啦，你是喜欢肉肉还是喜欢萝卜呢？严冷的冬日里...
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鼠曲草的学名
鼠曲草，菊科、鼠曲草属一年生草本植物。可以这么说，鼠曲草、鼠麹草、拟鼠曲草、拟鼠麴草，指的都是一个物种。人们用鼠曲草和粉做粿的习...
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中国最好吃的“狗肉”在哪经评选，这7个地方上榜，有你家乡吗
那，你知道中国最好吃的“狗肉”在哪？经评选，这7个地方上榜，有你家乡吗？提到延边的狗肉，不得不提的就是狗肉火锅。提到花江狗肉，不...
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面食就爱这样吃，比包子简单，比馒头好吃，出锅瞬间被家人分光
把山药和红豆一起做出美食，就能很好的解决口感的问题。但用山药做成山药红豆卷，小孩都非常喜欢吃。而且比其他食材做出来的红豆美食，嚼...
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白水煮虾，千万不能直接煮，牢记这3个诀窍，大虾鲜嫩无腥味
白水煮虾虽说是很鲜，但想要煮出来不腥，其实还是比较有难度的，很多人说自己煮的虾，口感特别的老，而且还会有腥味存在，这到底是咋回事...
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为何中国人喜欢炒菜，欧美人几乎不炒原来有这背后的原因
为啥欧美人爱吃油炸，日本人爱吃生食，而只有我们中国人则喜欢吃炒菜？难道是外国人的舌头和我们的不一样吗？但是看中餐厅里的老外，吃的...
