手撕主题酱汁配方，尽在【花果山美食家】

剁椒鱼头配方，尽在【花果山美食家】

湘君府剁椒2500克（挤干水份），色拉油800克，味精40克，财神蚝油20克，姜末100克，加入姜末，豆豉，蒜泥，湘君府剁椒熬制出香味；加入豆豉油，蚝油，鸡精熬制均匀备用，猪油20克，色拉油100克，...

万能剁椒酱配方，尽在【花果山美食家】

姜末160克，蒜泥60克，生抽40克，李锦记蒜蓉辣椒酱160克，财神蚝油40克，葱油200克，锅内加入葱油，姜末熬制出香味，加入蒜泥继续熬制出香味，加入小米辣，蒜蓉辣椒酱，加入豆豉。财神蚝油；白糖小火...

飘香牛杂制作配方，尽在【花果山美食家】

牛肠入沸水锅内小火煮约20分钟捞出冲凉，将金针菇去根、青笋。入沸水中煮1分钟后捞出放入餐具内;芹菜切段备用;将主料入沸水锅内小火煮约20分钟捞出冲凉，将金针菇、青笋。入沸水中煮1分钟后捞出放入餐具内，...

25款绝密酱汁配方，师傅的无私分享！

白醋10斤、片糖8斤、OK汁1支、喼汁半支、山楂片2两、冰梅酱1支、番茄酱2支、盐8钱、美极2两、食用色素适量。西柠1.5斤榨汁、白醋5瓶、片糖4.5斤、OK汁2支、茄汁2斤半、喼汁3两、酸梅酱2瓶、...

大厨分享200款酱汁配方大全，学会这些烧菜事半功倍，赶紧收藏

蒜末2勺.香菜一根.小米辣1勺.洋葱碎1勺.白芝麻1勺.葱花1勺，鱼露2勺，少许盐和胡椒粉。辣椒面1勺，芝麻酱3勺，万能调料汁食材 食材，香醋2勺，胡椒粉少许：橄榄油2勺，盐和胡椒粉少许，胡椒粉半勺...

萝卜泡菜 凉菜菜谱 凉菜菜谱 美食家园

萝卜泡菜：长白萝卜、胡萝卜：醋精、糖、盐、干红辣椒：　　1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，切成园薄片，　　2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适...

照烧酱、鱼香汁、黄焖酱、熏鱼汁、茄色糖醋汁配方

2.再将白醋200克、陈醋100克、老抽20克、番茄酱100克、白糖350克、盐2克，小火熬制酱汁黏稠即可，泡辣椒末、姜末、蒜末锅中爆香、其他原料倒入碗中拌匀），黄豆酱200克、豆瓣酱1000克、姜末...

圣女厨房：无骨鸡柳配方，好不容易拿到的配方，有口福的快收藏吧

无骨鸡柳是一个非常美味的小吃，采用新鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍，也可以加入孜然粉和咖喱粉等。今天就给大家分享这道无骨鸡柳的小配方：新鲜鸡胸肉2斤，准备调料，味精10克，咖喱粉8克，生粉，鸡蛋，辣椒粉。炸...

今天教大家32款粤菜酱汁附带配方教程

美极鲜味汁、鸡精各50克，桂花喼汁630毫升。以上用料放入锅内，给牛柳、牛尾菜做调味汁，姜粒、新鲜红椒粒各150克，小火熬化后放入蒜蓉、姜粒、红椒粒、圆葱粒、陈皮粒。放入剩余的用料(生粉除外)，圆葱丁...

酱汁｜粤菜配方28道

2.脆皮炸鲜奶配方:白醋2500克 白糖200克 青柠汁1支 精盐50克 清水1750克14.脆浆配方:生抽1500克 汤2000克 胡椒粉25克 味精500克 麻油100克 家乐鲜露500克 白糖3...

配方｜粤菜经典酱汁

蜜糖2.5支、白糖1斤、烧汁1.5支、美极1斤、福泉烧汁1斤、日本盛酒1斤、味粉1斤、龟甲万字酱油6两、芝麻2两、(芫茜、红萝卜、蒜子、辣椒、肉葱、姜一起熬汤12斤。粟粉1包、椰汁1罐、花奶半罐、炼奶...

新型酱汁六款配方

只要掌握好原料低油温（二三成热）下锅这一点关键就一定能制出满意酱料，蒜蓉豆豉酱，蒜蓉娃娃菜，主厨提醒 在锅中炒制蒜蓉时应在炒得还没有发黄时就捞出：因为炒后的蒜蓉有个自熟过程，锅内放入熟猪油2千克。熬化...

手撕包菜，直接下锅炒大错特错，多加这1步，包菜鲜香入味又脆爽

而且包菜中这些重要营养成分均高于同等质量的大白菜，其中最著名的一道美食就是手撕包菜，之前每次去饭店必点的一道菜就是手撕包菜，其实做手撕包菜也是有技巧的，自己在家也能做出鲜香味美的手撕包菜，一起跟小董做...

逆光及逆光在花卉摄影中的运用

逆光及逆光在花卉摄影中的运用 陶 业 忠“使拍摄主体有不同的表现能力，恰恰是对光线的不同理解与驾驭能力，表现物体的不可或缺的摄影元素。不断观察...

手撕陈皮牛肉 外皮酥脆内里筋道 陈皮味浓 健脾化湿助睡眠

手撕陈皮牛肉：原料：牛腱子肉300克 香叶2片 八角2克 花椒2克 香砂1个 桂皮1克 陈皮50克 老抽20毫升 精盐10克 甜面酱30克 食用油适量，制法，1 牛腱子肉氽水后冲洗净，待用，2 锅内加...

诗词丨待到春风吹起，我在花下等你

是风景……一时间场面纷纷扰扰；就让我们带着春天希望，且听风吟，春光与你共赴，春天到来时仍带着一些冬日的寒冷，更要珍惜身体。红莲相倚浑如醉，白鸟无言定自愁。越能明白生命的可贵，留不住的是光影如梦。留得住...

你的花总是叶片发黑？原因在这里，及时救治，否则盆在花无！

栀子花是很多花友都喜欢的一种花卉，栀子花是很好养的一种花卉，地栽栀子花一年四季都不用过多的养护也可以生长的很好。一直好好的栀子花不经意间叶片都开始一片片的发黑了，栀子花叶片发黑如果不及时的救治，现在给...

【主题班会】以青春无悔 换山河无恙——《长冿湖》观影分享主题班会(思政|班会)(51)

换山河无恙 ——《长津湖》观影分享主题班会【活动背景】好的电影可以让人们回溯历史，长津湖之战志愿军为什么没有厚棉袄”或让没去观影的学生去更深刻去了解这段历史：【活动准备】1.布置学生假期观看《长津湖》...

卤味店的秘制配方，三十年专注酱牛肉，细节比配方更重要

然后经过多种调味料的腌制然后由卤水卤至而成的，优质酱牛肉色泽酱红，牛肉中的带有少量牛筋色微黄而透明；吃辣的小伙伴配合辣椒碗想想就觉得，做酱牛肉一般都是选择新鲜前腿牛腱子肉。前腿腱子肉、料酒、葱，草果、...

阳气，睡觉的本钱！一张方子，补阳气，治失眠，尽显中医之妙

必须在中医师当面辨证指导下来借鉴、应用！阳虚失眠的事儿，也许不仅仅因为上火、肝郁、痰热等常见因素，还可能因为阳虚。能完全睡好、睡舒服的时候不多。她的失眠问题加重，见患者脉象沉弱，烦躁、爱出汗的现象改善...

8句很现实的人生感悟，尽人事听天命，是最大的从容

很喜欢导航里的一句话，真正的幸福不是脸上的虚荣，幸福不在别人的标准里，幸福就是健康快乐有钱，2、你永远也不知道谁会迷上你的笑容，时间会变得温柔起来，世界会变得和蔼起来，没事少生气，就会活得很累，就会迷...

生活不简单，尽量简单过

一愿赏尽世间好山水、二愿读尽天下书、三愿识尽天下好人。穿过了暴风雨却再也不是初时之人。未能真正一览世间的大好山河，反而囿于琐碎的日常和柴米油盐里，绕转千回仍猜不透结局。岁月的脚步从来不会为谁停留，偷走...

赵孟頫此作，尽得晋唐神韵

赵孟頫此作，行书，纸本，横53.6cm。原卷25cm×505cm“吴兴赵孟頫为高之嗣优上人书。钤“赵子昂氏”（朱文）印。此卷系中晚年为天目山大觉正等禅寺高峰妙公之弟子所书，属赵氏中晚年书，沉稳、洒脱、...

手把手教你做膏方，并提供了一美食膏方-山楂膏的处方

浸泡、煎煮、浓缩、收膏、凉膏，1.浸泡 浸泡药材是膏方加工的第一步。将备好的药物加入304不锈钢桶中或食品级的塑料桶中，加清洁水至浸没药材还有1-2食指指节，不用煮开，1公斤药材需要加3-4升水，连药...

11款烧腊秘制酱汁大公开，看完秒变烧腊高手

也可腌制排骨、鸡翅等。亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料，将芝麻酱1750克、花生酱500克、南乳750克用料理机搅匀，生抽王、沙姜粉各750克，蒜头粉、鸡粉、蚝油各150克，沙姜粉、味粉、一品鲜酱油...

【每日酱汁】五味粤菜创新酱

酱汁里没有葱姜蒜，喼汁的酸甜微辣就能冲掉海鲜的部分腥味，应用 可以搭配海虾肉或者煎鱼浇汁，香茅炒酱。应用 可以制作香茅炒大虾(虾炸至色泽金黄。搭配香茅炒酱、少量鲜香茅和薄荷一同炒制即可)，西芹、豆瓣酱...