晶姐厨房美食推荐：清蒸金针菇、麻辣蒸鱼、酱龙骨、羊肉枸杞汤的做法

清蒸螃蟹的做法步骤 清蒸螃蟹的做法蒸多久

清蒸螃蟹也是最体现螃蟹原汁原味的吃法，下面小编要教给大家的便是清蒸螃蟹的做法步骤以及蒸多长时间。吃清蒸螃蟹要蒸多久，150克到200克的螃蟹需要蒸10到15分钟，什么样的螃蟹才是蒸熟的，因此不能由外壳...

清蒸鱼美食的各种做法

撒大量葱丝和姜丝铺面。倒在鱼上、浇适量的豉油即可。然后在鱼腹内也塞进一些切细的姜丝，小心撤掉鱼身上、下和鱼腹内的所有姜丝，在鱼身撒上葱丝，淋上专用的蒸鱼豉油(或者生抽)，看到坐在角落的我和浅阳做法1、...

煮驴肉的做法 炒驴肉的做法 五香驴肉的做法 卤驴肉的做法

五香兔肉是当地人都会做的一种小吃，五香兔肉的制作方法比家常菜要复杂一点，就能够在家中做好五香兔肉，五香兔肉的制作，还需要清汤、花椒、料酒、红酱油、麻油、色拉油、大料、白糖、味精、葱姜等。1、把兔肉放到...

家常菜推荐：凉拌金针菇、肉片汤、酸脆腌黄瓜、叉烧带鱼

金针菇、酱油、黑醋、小米椒、干辣椒、葱、蒜，2、小米椒和干辣椒都切小圈备用；3、蒜和葱切细放在金针菇上，并放适量的酱油、黑醋、盐，倒入切好的小米椒和干辣椒。墨鱼干50克、五花肉50克、瘦肉100克、黄...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

厨师长教你这样做，凉拌金针菇，口感清脆，夏天必备小凉菜

金针菇别名有冬菇、绒毛柄、金钱菌等，凉拌金针菇”1.下面准备食材。准备金针菇一把，切成细丝。拍扁之后切成碎沫，尽量切碎成蒜泥。2.下面开始焯水，锅中烧开水，倒入准备好的金针菇，蒜苗。焯水1分钟即可捞出...

金针菇我家从不炒着吃，这样做特别开胃又下饭，营养也不流失

金针菇我家从不炒着吃，这样做特别开胃又下饭，提起烧烤或者火锅中的配菜，相信很多人首先想到的就是土豆和金针菇这两道常吃的小菜，其口感脆爽滑嫩，今天就给大家分享一道金针菇非常下饭的做法，香辣开胃又简单，金...

《羊肉砂锅煲的做法和羊肉砂锅煲怎么做》

是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，每百克羊肉含蛋白质13.3克，羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。是一种滋补强...

立冬美食：羊肉白萝卜馅水饺（音乐厨房）

应该多吃一些温热补益的食物，多食牛肉、羊肉、鲫鱼、乌鸡、赤豆等滋补食物，立冬不端饺子碗，今天和您分享的立冬美食就是《羊肉白萝卜馅水饺》肉嫩多汁，立冬一定要吃的。盐适量 1.中筋面粉加凉水揉成面团，...

【宫保鸡丁的做法最正宗的做法】宫保鸡丁的正宗做法

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。加入料酒、葱姜蒜末腌制。放入鸡丁继续翻炒，放入面酱，瓜和果仁也放入锅中，2、宫保鸡丁调料。关键在调料上主要的配料有鸡胸肉、果仁、葱姜蒜是不...

蒸螃蟹是怎么放,清蒸螃蟹的做法

除了不吃死蟹和隔夜蟹，螃蟹煮熟后怎样存放比较好,提供菌类的价格功效等知识，保存方法一如果说螃蟹蒸熟之后没吃完蒸螃蟹做法，那么只需要等螃蟹凉透了之后，然后放入冰箱的冷藏室（气温较低的地区也可以放在常温下...

土豆片最好吃的做法，这样做麻辣过瘾，越吃越香，做法超简单

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香叶、小茴香、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好后放水里浸泡。把土豆片放进去煮一下，这样土豆片的口感才更加的脆爽，把...

法国特色美食推荐

这是一篇法国特色美食推荐的文章，主要介绍了法国美食，也不能忘记了品尝法国的美食，法国美食位列世界三大美食之中，每一道菜都有它独特的烹调方法，再加上厨师个人的独特的调理，那么法国有哪些特色美食呢?鸭胸 ...

美食推荐：青花椒牛仔骨、蓝莓山药球、河鱼佛跳墙制作方法

牛仔骨、金针菇、秘制汁水、香菜叶、干青花椒、东古酱油、味精、生粉、老抽：1、老姜、大葱、大蒜、香菜、红油、藤椒酱、干海椒、干青红花椒、豆瓣酱、味精、鸡精、花椒油、藤椒油、十三香、水混合调制成汁水备用，...

美食推荐：青麻秋葵花椒骨、福气满满泡泡虾、蟹抱蛋制作方法

腌制排骨300克：鲜辣椒粉5克。炒花生米30克：生粉20克（泡软）；鲜细盐鸡精6克，青椒辣酱40克，涮好的排骨1000克。1、将腌制好的排骨和泡好的玉米面搅拌均匀；加入炸好的排骨和鲜辣椒翻炒片刻，撒上...

美食推荐：水煮东江霸王鱼头、八宝布袋鸡、回锅猪婆参制作方法

保留了鱼头的肉嫩、汤鲜：放入鱼丸调味即可：三黄鸡、 香菇、 火腿、 笋、 虾仁、 青豆、海参、鲍鱼、玉米粒、上海青，香菇.火腿.笋.虾仁.海参.鲍鱼.青豆.玉米粒.上海青切好备用，把切好备用的馅放入锅...

美食推荐：香烤小羊排、石烧松针雪花牛、港式油浸鳜鱼制作方法

香烤小羊排石烧松针雪花牛下少许海盐和黑胡椒在牛肉表面，然后在不粘锅上同样撒上海盐和黑胡椒，不用放油，直接把雪花牛肉放进去香煎。3、鹅卵石下锅，煎至冒烟，放到松针上，再放上牛肉，盖起来一起焗30秒即可。

美食推荐：秘制酱猪蹄、堤蒿炒腊肉、玉米汁鲜鲍扣饭制作方法

玉米汁鲜鲍扣饭大连鲜鲍5只（重约300克），西兰花5朵（重约30克），蒸好的香米饭1碗（重约200克）。３、锅上火，放入花生油，烧至六成热时放入葱姜块煸香，入料酒烹香，入高汤100克、玉米汁小火烧开，...

美食推荐：鸡蜜蒜汁鸡、甜麻肥蛤、铁板豉香鲈鱼制作方法

鸡蜜蒜汁鸡鸡肉内软外脆，色泽金黄，蒜香蜜甜，卖相美观，适合中外宾客享用。盐80克，味精80克，沙姜粉50克，柠蜜汁50克，鸡皮水400克。将调匀的柠蜜蒜汁盛入碟中，与切好的鸡一并上桌，蘸食即可（或把炸...

清蒸羊肉“蒸”不易

足以见羊肉在中国饮食中的地位不可撼动，全国各地几乎没有一个地方不吃羊。自然以羊为食材的烹饪方式也就多种多样，葱爆羊肉、涮羊肉、炖羊肉、红烧羊肉、羊肉丸子、扒羊肉、烩羊肉、烤全羊、汆羊肉……可以说只要有...