姜是生活中常见的一种调味料,也是一种重要的食材。很多食物加入姜之后都有一种别样的风味,包括姜汁面包、姜汁饼干、姜汁茶等。这些姜汁食品不仅美味,而且还有很多保健功效。
那么你听说过姜汁啤酒吗?这种啤酒是非常健康的,建议偶尔使用,来改善我们的健康。这种啤酒可以治疗关节炎,胃部疾病,降低坏胆固醇水平和血糖水平。
大家都知道,生姜本身就能够治疗身体的多种疾病问题,如胃病和关节炎等。姜中含有的抗氧化物质,能够帮助身体调节消化功能,减轻饮食不当产生的腹泻症状。姜中的有效成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外,姜还有治疗偏头痛、行动障碍和关节炎的功效。
那么,姜汁啤酒应该如何自己酿制呢?
成分:
200克去皮切碎姜
450毫升水
200克糖
120毫升普通啤酒
苏打水适量
一片柠檬
少许天然蜂蜜
做法:
将一部分水倒进锅中,将锅放在火上煮沸。一旦水开始沸腾,立刻加入生姜。调小火力,再煮5分钟。然后将生姜水混合物静置20分钟。
在一个单独的碗中准备糖浆:用剩下的水来溶解糖,然后煮沸。混合半杯姜汁和1 / 3杯糖浆和半杯水,加入少许天然蜂蜜和苦啤酒,摇匀。可以姜汁啤酒浓缩汁和苏打水按照1:2 的比例混合,就可以引用啦!你可以用柠檬片装饰它。
好处:
生姜对舒缓胃部问题非常有用,还可以改善消化。它有助于降低坏胆固醇和高血糖水平。姜汁啤酒能缓解感冒和流感症状,有助于改善血液循环,预防癌症。
但是需要说明的是,尽管姜汁啤酒有如此多的好处,依然建议您每天喝不要超过2杯,另外患有肝病的朋友请不要饮用任何酒精饮料。
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