去肺火食疗
很多人容易上火,这时应当少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰作用,最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃。麦冬味甘微苦,有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中,再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。下面为你介绍既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。饮食如何去肺火呢?
喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次。
口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。
下面推荐几种去肺火食疗食谱。
芥菜牛肉汤: 芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
以冰糖银耳汤为底,加秋梨、百合、绿豆、菊花、莲子这几样。有几种加几种,做汤做粥都可以,都是清肺去火的,都很好喝
银耳要事前泡发,小火多煮一会,40分钟以上吧,莲子,绿豆要早加,其它几样出锅前加入稍煮即可。
吃猪肝可去肺火,干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红者吃猪肝可去肺火.如感觉干咳.手足心热.失眠.用菊花30克(用纱布包好),猪肝一付,共煮至肝熟,吃肝喝汤。
水晶三色丸去火解暑,增强免疫力:银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克、冰糖2汤匙、姜汁1汤匙。将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。 锅中加水煮开,放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳,再依口味加冰糖和姜汁。
凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
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