直接在平底锅上炒蒜泥是错误的，少了这一步，难怪蒜蓉不香不好吃

炸花生米，别再直接下锅炸，少了这一步，花生不香不脆还会糊

今天分享一下炸花生米，但是很多人炸花生米都掌握不了火候，其实炸花生米很简单，别再直接下锅炸，花生不香不脆还会糊，这一步就是在炸花生米之前先要用冷水浸泡5分钟。花生米放入干炒去水分，油锅起泡沫后用铲子不...

拌饺子馅用生油还是熟油？很多人都用错了，难怪饺子不香不入味！

饺子要做的好吃，饺子馅是非常关键的。加什么调料？之前和大家讲过饺子馅的做法，但是很多人做的还是不好吃。拌饺子馅用生油还是熟油？难怪饺子不香不入味！不管拌什么馅，这样口感会更好，饺子馅有肉馅和素馅之分，...

逆向思维：智慧的人不会论对错，对错这件事本身就是错误的

天然都只认为自己是观点正确的一方，恐怕你很难提升自己的格局，更别说能赚到理想的职位和收入，人永远不可能证明。那么你只能处于一生都在试错。只有小孩子才争论对错。你只需要考虑明白一点。你和客户争论对错，你...

炸花椒油时，直接下锅炸就“废”了，不香不麻，大厨教你正确做法

在众多的调味品中花椒油大家也都是不陌生的，花椒油它含有一种特殊的香味，花椒油这种调味品别看小小的一瓶，也是自己买花椒回家自己制作花椒油，如果不掌握很难炸出飘香四溢的花椒油，直接下锅炸就“花椒油的主要食...

室内养盆栽植物很容易犯的5个错误，难怪植物状态老是不好

甚至会导致植物烂根。就会比较喜欢充足的阳光和干燥的环境。那最好用红陶盆、瓦盆和青山盆（青山盆就是侧边也有一条条排水凹槽的塑料盆）栽种植物。对于室内植物的生长就更好了。更不要用金属花盆、水泥盆或玻璃花盆...

蒜泥茄子，多数人第一步就错了，1个小技巧，茄子漂亮又好吃

蒜泥茄子，蒜泥茄子属于鲁菜系，主要以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜，今天就给大家分享这道蒜泥茄子的做法和技巧，长条茄子、白醋、青红辣椒、蒜泥、盐、食用油、白糖、味精、生抽、香油：往里面加少量的醋拌匀，再...

做腊肉，先弄懂“8个问题”，很多人忽略了，难怪腊肉不香还易坏

用酱油浸泡后晒干，但想要味道好、易保存，猪肉沾水后容易发霉、发臭，个人建议把腊肉洗干净再腌，建议在抹盐之前先涂抹一层白酒，可以增加腊肉的香味，比单用食盐腌出来的更香，腊肉的味道好不好，腊肉容易坏还不入...

猪肉不管做啥菜，最忌放这3种调料，难怪猪肉又腥又柴不好吃

每天多吃一些猪肉都不用担心“不过猪肉最常见的做法还是炒菜和做肉馅吃啦。难怪厨房小白炒出来的猪肉又腥又柴还不好吃。喜欢吃猪肉的朋友，猪肉不管是炒着吃炖着吃。还是剁成馅料包成饺子吃，我们在家处理猪肉的时候...

才知道，腌腊肉要用这个加盐比例！很多人做错，难怪不好吃容易坏

做好的腊肉冷冻起来放起来一直吃到过年都不碍事，制作腊肉必须要用到食盐，这就是腊肉和一些腌制咸菜可以长时间不变坏的的原因，如何恰到好处的掌握腊肉中食盐的添加量呢？买来的猪肉不要清洗，取食盐320克倒入无...

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！只需2样料，炖好后汤鲜肉香

吃过最好吃的羊肉、最甜的哈密瓜、味道最浓的葡萄、最新鲜的水果、盖着最暖和的棉花被。凉水下锅直接炖，我们很多人炖羊肉时喜欢多放点调料，想用调料来掩盖羊肉的腥膻味，处理不好照样炖不出好汤来。一、熬羊汤想要...

熬猪油时，千万不要直接下锅熬，多加一步，猪油雪白香浓，放不坏

熬猪油时，没有猪油就做不出来那种特殊的香味。熬猪油别看简单，熬出来的猪油不白、不香或是有一股腥味都是没掌握好烹饪的方法。尤其是熬一些带血水的猪板油，否则熬出来的猪油不管从色泽还是味道上都会差很多。刚好...

为什么饭店炒菜那么香？大厨说漏嘴，原来用了它，难怪那么好吃

我们发现和多放点炒菜都很香，我们自己就炒不出那样的香味。厨房里有很多调料，酱油也是厨房中必不可少的调料。酱油有独特的酱香味，炒菜的时候放些酱油不仅味道更香，其实饭店里做的菜那么好吃，饭店的大厨巧用酱油...

身体里的“清道夫”、“扫地僧”，堪称肠胃“万金油”，少了它得胖三斤！

因为一旦吃多了不消化、积食了，那整个脾胃系统一定雍臃肿肿、鼓鼓囊囊，通过这三个药把消化不掉、停留在身体里的各处痰湿，为什么一个治消化的药里配了一个清透宣热的解表药连翘？因为食积在消化道里面、各种物质拥...

拼命是最糟糕的努力方式，也是最错误的投资

是最糟糕的努力方式其实，拼命是最糟糕的努力方式，可能受现在一些贩卖焦虑的影响。我们总是觉得不努力不行，拼命好像和努力化成了等号，好像只有拼命地加班才能够算是你努力的证明”每天拖着疲惫的身心真的能够提供...

保全错误的赔偿

前者应当根据《侵权责任法》的相关规定进行认定相关赔偿责任，申请人应当赔偿被申请人因保全所遭受的损失“是否这些物品的总价值大于法院判决的金额就视为保全错误？或者申请人诉请继续履行（房屋过户等）被驳回就是...

错误的存在，使人们更加完美

使人们更加完美 图/网络 文：

数学与物理的学习中，不要错误的理解“初等”与“高等”

我真心已经写得尽量的容易理解了，原因就是人们（家长、老师和孩子）一直错误的理解了一个至关重要的问题：这些分数并不是理解了问题本身，而是通过自己的记忆与套公式计算出来的答案获得的分数。学过高等数学的人都...

“管住自己，少犯错误”，29岁，我靠基金赚了3万

什么是投资中最重要的事？我买基金老是亏损，投资失败则是很难改变的。身边持有相应股票、基金的朋友。让我对于市场炙热的情绪有本能的警惕。我有意识地关注板块的负面消息，当时身边还有人认为我的投资行为不坚定，...

在平淡中体味生活的幸福

有时候甚至感觉自己的生活在这样的平淡中显的那么枯燥那么乏味！迎着晨曦，五彩的霞光铺满了大地！在人生的蓝图里绘画着生活的魅力，温和的的阳光变的炙热！夕阳晚照，披着夕阳的余晖，望着被落日折射的天空，遐想着...

解析现代地质学存在的错误之三 大地水准面的概念性错误

地质学和地理学的新资料对大地水准面的概念提出了质疑，论述了大地水准面在地质学历史时期的或大或小的频繁变动，认为所谓的大地水准面其实是一个剧烈变化的水不准面。大地水准面是自然科学中使用得比较多的一个基础...

简析法律认识错误与事实认识错误之区分

了解了李某某的教育背景、职业经历、买卖乌龟经过及其对买卖乌龟行为的主观认知等情况。认为李某某不具有非法出售珍贵、濒危野生动物的主观犯罪故意，这些案件基本都涉及到刑法学的两个专业术语——法律认识错误（亦...

初一减少中档题的错误初二减少压轴题的错误...

初一减少中档题的错误，初二减少压轴题的错误，初三减少粗心大意的低级失误，初一的起步阶段知识还不算太难，体现在中考试卷上最多属于中等难度的题，提高正确率减少错误，百分制不能低于80分的中游水平（下图一）...

格局小的领导，身上会有这8大特征，难怪员工表面服从，内心鄙夷

一般聪明的员工碰上这类领导都会早早地选择离开，究竟该如何分辨一个领导格局的大小呢，也难怪员工们表面服从。也只有小格局的领导才不懂得去权衡得失与利弊，没有人再愿意相信，恐怕都不会愚蠢到去消费他人的信任。...

煮饺子时：盖盖煮还是不盖盖煮？区别老大了，难怪饺子老破皮

放好调料、先打两个鸡蛋，怎样煮才不破皮不粘连熟得快，刚包好的新鲜饺子，拿勺子的背部用勺子沿着锅边轻轻推推饺子，避免有饺子粘在锅边，把饺子煮至沸腾再掀开锅盖。饺子在滚烫的热水不停地翻滚还是容易破皮，盖上...

越无能的管理者，越是喜欢在临近下班时做这3件事，难怪下属不服

越是喜欢在临近下班时做这3件事，不知道这样的领导内心是何想法，为什么总是喜欢占用员工下班的时间去做事，总是把自己放在员工的对立面。也难怪会被员工抵触，就立马想起来还有重要的事情没交代，而真正精明的领导...

湖南湘西，这里的腊肉做法真不一般，难怪吃过的都念念不忘

湘西独特的人间烟火味也会得到更完美的展示，湘西人们依然会使用腌腊、烟熏等较为古老的方法保存食物，夏季的腌鱼、冬季的腊味都是如此，又到了苗族人制作腌鱼的传统时节了。通常农家会在稻田里放养鲤鱼，肉质鲜美、...

人老了，如果老伴先走一步，做好这几件事善待自己

挚爱一生的老伴先行离开，再也找不到活下去的理由，但生命终归是美好的。老伴依然能活得恣意洒脱。也一定会用另一种方式来祭奠爱情。但和妻子感情笃深，妻子生病卧床他床前床后亲自照顾。习惯了照顾人的黄大爷，他就...