学做美食‖香煎五花肉 焦香四溢、解馋又过瘾！

蒸大米饭，很多人做错了，大厨教我诀窍，米饭粒粒分明，芳香四溢

有的买面粉，有的买大米，可是特别爱吃大米，婆婆一口气买了50斤大米，大米的吃法有很多，咱们做得最多的应该就是蒸大米饭了，出锅米香四溢，直接吃是香甜的，要是搭配上可口的下饭菜，吃着香不香就是另外一个问题...

酱五花肉（酱里脊肉）做法

酱五花肉（酱里脊肉）做法：酱油200克、黄酒或者料酒50克、黄豆酱50克、甜面酱50克、洋葱丝30克、香芹30克、老抽20克、辣椒面20克、胡椒粉10克。喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢肥肉的可以选择猪...

一块五花肉，家里待客就靠它，80岁奶奶教我新吃法，肥而不腻

所以今天来跟大家分享一道五花肉不用红烧的做法，这样做出来的五花肉软烂又入味，因为五花肉软烂又入味，准备适量的五花肉，适量的料酒。接着再准备适量的豆腐干，五花肉先洗净，加点料酒用大火煮出血沫。然后将五花...

家常菜精选：番茄土豆炖牛肉、上汤娃娃菜、干煸五花肉的做法

捞出再用清水洗净血污待用，放生姜片爆香炒一会儿，6.入牛肉和土豆翻炒数十次后，7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软。加入洋葱片和精盐：上汤娃娃菜，粉丝洗净浸泡备用，鸡蛋倒入快速搅拌，锅中放入鸡蛋：放入娃娃...

用五花肉做腊肉要洗吗？怎么做腊肉

应事先用水冲洗猪肉，但是以这种方式腌制的腊肉不仅味道不好，腌制的腊肉不需要清洗，这将使肉中带有一些细菌并减少熏制熏肉的香气，因此在腌制腊肉时不能洗净，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐大葱的做法，尽量揉搓到...

不用蒸，咸蛋黄搭配五花肉的粽子，满足你的‘端午馋’

给馋粽子的朋友提供点灵感。前几年和大家分享过水晶粽、彩色粽、小米红豆粽等等方子，咸香的蛋黄搭配泛着油光的五花肉，我没有用传统的蒸或煮，250g五花肉洗净切小块，加入5g生姜丝、2g老抽，抓匀后腌制1小...

20年秘制辣椒酱配方和做法，香辣开胃又过瘾，拌酱汁、拌饭、拌凉菜、拌面，都十分好吃！

最适合用来制作辣椒酱了，做好的辣椒酱放置一段时间后还会发酵出香醇的味道，这个时候用来拌饭、做蘸料、蒸菜或炒菜等，口感香辣独特。今天就给大家分享一个万能的辣椒酱做法，做好的辣椒酱香辣味十足，做好的辣椒酱...

教你正宗蒜蓉小龙虾做法，好吃又过瘾，看一次就能学会

蒜蓉小龙虾在家吃呢比较方便，自己也试着烧过小龙虾，尝试自己做过红烧的，红烧的就在里面放过土豆，莴笋的，蒜蓉小龙虾还真没自己做过。想吃龙虾，又不会做的朋友，下面就跟我一起来学做这道蒜蓉小龙虾吧，那虾特别...

教你猪蹄的秘制做法，解馋过瘾超美味，孩子们都馋得不行

炖好的猪蹄一打开锅盖，猪蹄、桃园建民西瓜酱、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、大料、酱油、醋、盐，把葱姜蒜分别冲洗干净，3、往锅里面倒入适量的水，放入葱姜，倒入一点料酒，撇去浮沫后捞出来，放入葱姜蒜和干红辣椒爆...

粤港澳论坛 广东美食 广东非遗美食-大湾网 广东的这些非遗美食，你有吃过几种？

客家盐焗鸡采用盐焗的烹饪方式，造就了一道味道独特及鲜美的菜肴，咸香十足，盆菜其实是一种把各种菜肴放在一起的杂烩菜式。口感酥松，以它独特的制作方式和味道名扬远外。味道独特，味道醇厚，肉汁鲜美无比。鹅肝口...

糖酥饼的家常做法，个个焦香酥脆，掌握这1个技巧，起酥又脆口

少量的面粉调成特别粘稠的絮状，搅拌成馅料放置一边备用，倒入适量的温水用筷子先搅成面絮，再倒入植物油5克。倒入植物油不容易粘手还会起酥，再倒入5克植物油在面团表面充分抹匀。把植物油加热到冒烟倒在面粉中，...

处暑过后必吃传统美食，鲜香美味，一次一大盘才过瘾

处暑过后必吃传统美食，妈妈就会做节气美食给我们吃，而处暑是要吃面的，妈妈常常会炒半锅大盘鸡。再煮一锅烩面。每次都会让我和哥哥吃的肚滚圆，因为大盘鸡烩面真的太好吃了，只需要炒大盘鸡就可以。话说这个大盘鸡...

香煎茄汁豆腐

老豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉适量、蒜5瓣、小葱；番茄酱三勺、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、白糖一勺、盐、鸡精、熟芝麻适量 1.老豆腐冲洗干净切成小块，在盘子中倒入适量的淀粉备用。在碗中分别加入...

香煎带子烧麦（附秘制香浓红柿汁配方制法）

包入加有马蹄粒、牛油果和番茄粒的虾胶，焯水后的菠菜30克，清炒大虾仁1个。秘制香浓红柿汁配方制法：1、去皮番茄1千克放入盘中，辣椒仔1小瓶调匀后烧开，与步骤1过滤的番茄汁调拌均匀即可。（1）取一张保鲜...

三要灵应篇(白话)－－檀香四逸

在人的修为到一定的阶段就会看见灵台在虚空里发出性灵之光，这个人就开始能够找到周易所说的性理，完全明白性理都是完全在人心当中的，性理都在而不被世间的事物所蒙蔽，那么世间的万事万物从思虑开始发动那一时刻就...

炒饭做法大全，分享7道炒饭的家常做法，一招在手，米饭金黄松散，香气四溢，粒粒分明！

米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。剩米饭中加入2勺酱油、小半勺料酒和小半勺糖拌匀；然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。翻炒约一分钟后加入米饭、少...

冬天做馒头，跟它是绝配，香气四溢越嚼越香，尤其适合女人吃！

特别是喜欢看妈妈蒸馒头，每次妈妈蒸馒头的时候，加了各种坚果、果汁的馒头，能吃上夹着其它食材的花样馒头，最让我期待的就是馒头蒸上锅的时候，当掀开锅盖后白滚湿润的蒸汽下涌出来的香甜的面香味道，虽然黑米馒头...

皮肤又过敏了？教你一个绝对安全的办法治愈它！

角质层较薄、皮肤敏感的姐妹们是不是就又开始过敏了？还有因更换护肤品及不恰当的护肤方式导致的过敏。o(╯□╰)o~~~今天要给大家推荐一个很安全的不用吃药的退敏方法。先说下MR的各次过敏经历吧，露在外面...

火星男孩预言：2020全球有大灾；如今都成真了，他又过的怎样？

当它真正降临到身边时，在眼前都是灰烬和荒芜时心上升起的暗淡中。在心中的偶像和信仰消失于人世间、只能缅怀的时刻。在眼睁睁地看着自己整一年在田地里的幸苦劳作一瞬间都化为乌有的时刻。男孩波力斯卡声称自己来自...

杨万里做美梦被雨吵醒，写下首词，通篇如诗如画，钱钟书赞叹不已

翻看南宋其他文人的作品。有人说杨万里在逃避，所以只敢写咏物诗和童诗，我们见过各种各样的咏雨诗，杨万里写的是一首夏日午后的阵雨。午睡时正做着美梦的词人，词人梦见自己于荷花间荡舟游西湖，词人共写了舟、花、...